Izgatavota krāsnī cepta lavāle - ļoti populāra uzkoda, kurai ir dažādas gatavošanas iespējas. Šāda delikatese tiek veikta diezgan ātri, bet tas izrādās garšīgi un eleganti pie jebkura galda! Mēs jums šodien pateiksim, ko jūs varat darīt savu pita maizi un pārsteigt visus viesus.
Pildīta pita maize ar maltu gaļu
Sastāvs:
- Armēņu plānā lavāša;
- liellopa mīkstums - 300 g;
- siers - pēc garšas;
- Saldā bulgāru pipari - 1 gab.
- majonēze;
- tomātu mērce - 2 ēd.k. karotes;
- svaigi zaļumi - pēc garšas;
- garšvielas.
Sagatavošana
Vispirms ielej lavā ar majonēzi, tad ar tomātu mērci. Sieru sasmalcina uz ēsma un ieliek lavā. Gaļa ir savīti un vienmērīgi sadalīta nākamajā slānī. Tomātus izskalo, sasmalcina un izklāta ar saberztu piparu kubu. Bagātīgi apkaisa ar sasmalcinātiem augiem, sajauciet ar garšvielām un savelciet ar biezu ruļļu. Mēs pārklājam pildījumu lavash ar majonēzi un nosūtiet to krāsnī 20 minūtes.
Ceptu cepeškrāsnī iepildītās pīta maizes recepte
Sastāvs:
- plāns lavash - 1 gabals;
- saldie pipari - 1 gab.
- tomāti - 1 gab.
- desu - 200 g;
- zaļie sīpoli;
- kečups - pēc garšas;
- krējums - 3 ēd.k. karotes;
- garšvielas.
Sagatavošana
Lavāši tiek izkaisīti un ieziest ar krējumu un kečupu maisījumu. Vispirms izplatīt tomātu un papriku ķirmas, apkausēt ar rīvētu sieru un sasmalcinātu sīpolu. Tad vienmērīgi sadaliet desu, sagrieziet sloksnēs uz virsmas un pagrieziet pīta maizi. Mēs ievietojam izstrādājumu uz cepšanas paplātes un cep 20 minūtes, līdz tas ir gatavs.
Pildīta pīta maize ar lašiem
Sastāvs:
- nedaudz sālīti lasis - 200 g;
- lavaša - 2 gabali;
- biezpiens - 250 g;
- salātu lapas - pēc garšas;
- majonēze - 3 ēdamk. karotes;
- krējums - 3 ēd.k. karotes;
- ķiploki - 3 krustnagliņas.
Sagatavošana
Lavaša ir uz galda, iepildīts mīkstināts siers biezpiena siers un izplatītas salātu lapas. Lašus sagriež plānās šķēlītēs un pārnes zaļā krāsā. Pēc tam pārklājiet visu ar otro lapu lavash. Lai pagatavotu pikantu mērci, sajauciet skābo krējumu, majonēzi un izspiest ķiplokus pikanto. Mēs visu sajaucam līdz viendabīgumam un uzlīmē šo maisījumu ar visu virsmu. Tagad pagrieziet pitu uz ruļļa, pievelciet filmu un novietojiet to ledusskapī. Pēc pusstundas, ielieciet to uz cepešpannas, noņemiet filmu, apsmidziniet ar rīvētu sieru un cepiet 5 minūtes. Gatavu uzkodu sagriež mazos gabaliņos, dekorēti ar zaļumiem un pasniedz pie galda.