Zupa no saldētiem dārzeņiem

Saldētu dārzeņu maisījumu sastāvs ir ļoti daudzveidīgs, kas ļauj apmierināt patērētāju vismodernākās gaumes, un jūs varat sagatavot satriecošas zupas no plāksnes un multivarkas.

Zemāk mēs piedāvājam visizplatītākās receptes, lai pagatavotu garšīgas zupas no saldētiem dārzeņiem.

Recepte zupai no saldētiem dārzeņiem ar gaļu daudzveidīgā veidā

Sastāvs:

Sagatavošana

Gaļu notīra, mazgā, sagriež nelielās šķēlēs un ieliek bļodiņā multivarka. Mēs arī nosūta tīru, mazgātu veselu sīpolu, smaržīgos piparu zirņus, lauru lapas, ielej ūdeni un gatavo gatavošanas režīmā pusotru stundu. Kad ir pagājis laiks, mēs savācam spuldzi, lapiņas un zirņus un nododam to, viņi jau ir paveikuši savu darbu. Tagad mēs sālījumā uzlejiet ar gaļu mizotie un kubiņos sagriezti kartupeļi, saldēti dārzeņi, sāli, piparus, sezonu ar garšaugiem un vienu stundu ieslēdziet režīmu "Quenching".

Mēs apkalpojam aromātisku zupu ar skābu krējumu un garšvielām.

Siera zupa ar saldētiem dārzeņiem

Sastāvs:

Sagatavošana

Noskalo un mizoti bulgāru pipari, kas sagriezti kubiciņos, un šampinjoni skaisti šķēlēs un apcep ceptu pannu, kas sildīts ar sviestu, līdz brūnās sēnes. Karstajā buljonā mēs izplatāmies iepriekš sasmalcinātus un sagrieztus kartupeļus, saldētu dārzeņu maisījumu, visu saldējuma saturu, pievieno lauru lapas, smaržīgos piparu zirņus, pikantos garšaugus, sajauc ar sāli un pagatavo, līdz dārzeņi ir gatavi. Tad mēs ieviešam apstrādāto sieru, mēs mest saspiestos zaļumus un zemes piparu sajaukumu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, maigi samaisot, lai sieru izšķīdinātu un noņemtu no karstuma.

Joprojām karsts, mēs ielej uz plāksnēm, un mēs iesniedzam pie galda.

Ja uz zupa gatavojat uz pusi buljona, un, ja esat gatavs sasmalcināt dārzeņu masu ar blenderi, mēs iegūstam ļoti garšīgu zupa-biezenis no saldētiem dārzeņiem.