Mēs neatkārtosim un nerunājam par visām dārzeņu, ko sauc par cukini, īpašībām. Un, iespējams, arī par diētisko un uztura īpašībām vistas. Bet daudzi brīnišķīgi ēdieni, kurus jūs varat gatavot, izmantojot šos divus komponentus, un paliekiet, jūs neesat izmēģinājis. Mēs gatavojamies daļēji labot situāciju un šodien jums pastāstīsim, kā pagatavot kādu no šiem ēdieniem. Starp citiem, cita starpā, ir cūkgaļas ruļļi un vistas fileja cep cepeškrāsnī. Viņu sagatavošana prasa daudz pūļu un neaizņem daudz laika, un rezultāts pārsniegs visas cerības. Noteikti sagatavojiet šādus ruļļus, un jūs vienkārši būsiet priecīgi ar savu delicious garšu.
Cukurnu ruļļu recepte ar vistu cepeškrāsnī
Sastāvs:
- jauni kabači - 2 gab .;
- vistas krūtiņas fileja - 650 g;
- ķiploki - 2-3 zobi;
- cietais pikantīns siers - 120 g;
- sāls - pēc garšas;
- Svaigi malti pipari - pēc garšas;
- rīvēta paprika - pēc garšas;
- Tomātu mērce vai kečups - pēc garšas;
- salātu lapas un zaļumu zari;
- jebkura augu eļļa.
Sagatavošana
Mazu un žāvētu vistas krūtiņas fileju sagriež plānās sloksnēs, pārklāta ar pārtikas plēvi un pārmeklē ar virtuves āmuru. Pēc tam seko ar sāli, svaigi maltiem pipariem, izstiepj cauri ķiploku presē, ievieto to bļodā un ļauj marinēt trīsdesmit līdz četrdesmit minūtēm.
Rūpīgi mazgājiet jaunos cukīnus, notīriet ar papīra dvieli vai salvetes un sagrieziet plāksnēs apmēram 3-5 mm bieza. Mēs uzklājam tos no visām pusēm ar augu eļļu, sajauciet ar sāli, zemes pipariem un uzlieciet uz taukainas cepšanas lapas. Mēs tos uzglabājam uzkarsētā līdz 180 grādu krāsnī 7-10 minūtes. Šajā laikā cukini nedaudz brūni, kļūst mīksti un elastīgi, lai tos pagriežot.
Tagad katrai dārzeņu smadzeņu plāksnītei ievietojam vienu sasmalcinātu un marinētu vistas filejas šķēli, virsu ar garšvielām bagātu papriku, tomātu mērci vai kečupu un apkaisa ar rīvētu sieru.
Mēs izveidojam ruļļus un piestiprinām tos katrai ar zobu bakstāmais vai trīs vai četriem gabaliņiem uz viena koka skrējiena šīs kebabiem. Mēs tos uzlieciet uz taukainas cepšanas lapas un pagatavojam cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem trīsdesmit minūtes.
Gatavotus kabačveidīgo ruļļus ar vistas gaļu pasniedz uz ēdiena, kas dekorēta ar lapu salātiem un zaļumu zariem.