Ne katra jaunā māte var lepoties ar labu laktāciju . Diemžēl vairāk nekā 50% cilvēku ir spiesti nomainīt daļu barošanas vai visu barošanu ar alternatīvu uzturu. Ārsti-pediatri iesaka to izdarīt ar ļoti pielāgotām piena formām. Tomēr dažas mātes uzskata, ka govs vai kazas piens ir dabiskāks un lietderīgāks, dodot viņiem priekšroku, barojot bērnu. Tālāk mēs apsvērsim, kāds ir kazas piena lietojums mazulim, un cik tas ir līdzvērtīgs mātes pienam.
Vai mazuļu kazas pienu?
Ja bērnam ir pietiekami daudz piena, tad līdz 6 mēnešu vecumam viņam nevajadzētu barot neko. Ja kazas piens ir galvenais pārtikas produkts, tad to ievada ar īpašu sistēmu, atšķaidītu ar ūdeni. Lai redzētu dažādas kazas piena dziedinošās īpašības, apskatīsim tā sastāvu.
Kazu piena sastāvā ietilpst daudzi svarīgi vitamīni, piemēram, A, B, C, D, E, kā arī mikroelementi (kālija, kobalta, magnija, dzelzs). Jāatzīmē, ka tas sastāvā ir būtiski atšķirīgs no citu dzīvnieku (pat govju) piena.
Kā zināms, šajā pienā praktiski nav alfa-kazeīna, ko bērna organisms uztver kā alergenu. Tāpēc kazu piena uzņemšana praktiski neizraisa bērnu alerģiju, atšķirībā no govs. Ļoti svarīgs jautājums ir kazu beta-kazeīna lielais saturs, kas pēc savas struktūras ir līdzīgs kā piena krājums. Šī sarežģītā olbaltumviela viegli sadalās aminoskābēs, pārslu veidā, un labi uzsūcas bērna ķermenī. Tā kā zema laktozes saturs (pat mazāks nekā mātei), kazu pienu ieteicams pat bērniem, kas cieš no laktozes nepanesības.
Es vēlētos atsevišķi teikt par kazas piena tauku sastāvu. Tās vidējais tauku saturs ir 4,4%, un tauku globulu lielums ir tik mazs, ka tas nodrošina gandrīz 100% gremošanu. Turklāt 69% kazas piena tauku ir polinepiesātinātās taukskābes, kas nepārvēršas par holesterīnu.
Kā dot kazu pienu mazulim?
Ja jūs vēl vēlaties barot mazuļa kazas pienu, konsultējieties ar pieredzējušu pediatru. Svarīgs jautājums ir piena iegādes vietas izvēle. Ieteicams ņemt no sertificētas kazu audzētāja. Nav lieki aplūkot apstākļus, kādos tiek turētas kazas un ko viņi ēd. Lai iegūtu lielāku pārliecību, jūs varat pasūtīt piena pārbaudi laboratorijā.
Pirms dodat zīdaiņiem kazas pienu, to vajadzētu vārīt. Ņemot vērā lielo tauku daudzumu kazas pienā, pirms pirmās barošanas tas jāatšķaida proporcionāli 1 piena daļai un 5 daļām ūdens. Ja bērns normāli reaģē uz šādu ēdienu, koncentrācija pakāpeniski jāsamazina, lai līdz 1,5 gadu vecumam bērns varētu dzert jau veselu.
Kā ievest kazas pienu bērna uzturā?
Vispirms dodiet bērnam 50 ml atšķaidīta kazas piena no rīta. Vairākas dienas bērns jāievēro, ja viņam ir nieze vai izsitumi, bieži iztukšots izkārnījumos, tad vismaz vienu mēnesi viņš turpina dot kazas pienu.
Ja līdzīga reakcija parādās mēneša laikā pēc līdzīgas devas zīdainim, tad jāatsakās no domāšanas par zīdaiņa barošanu ar kazas pienu. Ja bērns labi reaģē uz šādu ēdienu, tad pakāpeniski jāpalielina deva un koncentrācija. Bērnam no 1 gada līdz 2 gadu vecumam vajadzētu dzert līdz 700 ml piena.
Tādējādi, iepazinušies ar kazas piena sastāvu, mēs redzējām, ka tā ir cienīga alternatīva ļoti pielāgotajiem piena maisījumiem kā galvenajam ēdienam. Un vēl jo vairāk, tas ir ļoti vērtīgs kā lure. Galvenais ir tas, ka kazas pienu bērna pabalstus gūst, tas jāievieš uzturam saskaņā ar noteikumiem.