Mēs zinām no desmitiem gurķu diētu šķirņu, un nav nekā, ko noslēptu, gurķi patiešām ir ļoti zemas kalorijas. Secinājums ir viegli izdarāms - zemas kaloritātes produkts ir ļoti noderīgs, lai zaudētu svaru, stingri ierobežojot enerģijas vērtību. Jūs zināt, cik daudz gurķu jums vajadzētu ēst, lai kompensētu minimālo kaloriju daudzumu - 10 kg! Un pat tādā gadījumā jūs neko uzlabosit !!!
Gurķu kaloriju skaits
Cik daudz kaloriju gurķos padara šos dārzeņus par visvairāk vēlamo diētu. Piekrītu, ja tas ir vienas dienas vai divu dienu svara zudums, un jūsu mērķis ir "nozvejot" kaut ko badu, nekavējoties zaudējot tauku kg, produkts ir vienkārši lielisks. Jūs varat paļauties sev:
- svaigu gurķu kalorijas - 15 kcal uz 100 g - ja jūs ēdat 2 kg gurķu dienā, saņemsiet tikai 300 kcal;
- ja zemas kaloritātes diēta tiek pievienota viņu bieži biedram - kefīram, teiksim, 1,5 litri, izrādās - plus 700 kcal, kopā ar gurķiem - 1000 kcal.
Protams, lietojot vārdu "satiāts" nebūs taisnība - šī kombinācija nevar pilnībā apmierināt visas ķermeņa vajadzības, bet pāris dienas novērst domāšanas par pārtiku un veicināt svara zudumu - pat ļoti var.
Lai gan, aizmirstam par svara zaudēšanu - labi, teiksim, tev nebūs nepieciešams zaudēt svaru ...
Minimālais kaloriju daudzums svaigā gurķā atkal ir ļoti noderīgs:
- gurķi ir noderīgi sirds un asinsvadu slimībām - šie dārzeņi pilnīgi mazgā kaitīgo holesterīnu no organisma, normalizē nātrija-kālija līdzsvaru, stiprina traukus;
- dārzeņi ir noderīgi arī diabēta gadījumā - vismaz ogļhidrāti (4 g uz 100 g), zems glikēmiskais indekss (14) un lieliska profilakse pret aptaukošanos;
- gurķi ir labs ārstnieciskais un profilaktiskais podagras un nieru slimību līdzeklis;
- zemas kaloritātes un ūdeņainas struktūras padara dārzeņu par ideālu līdzekli pietūkumam un līdz ar to arī celulītu , ko bieži izraisa pārmērīga šķidruma uzkrāšanās zem ādas;
- Gurķi satur augu fermentus, kas palīdz sagremot smagos proteīna pārtikas produktus, antioksidantus, kas ir izraisījuši gurķu masku popularitāti, un unikālu mikroelementu kopumu, kas palīdz normalizēt pH līmeni (pastiprināta skābuma pakāpe veicina ļaundabīgu audzēju veidošanos).
Gurķi
Mēs jau ilgi ticam, ka gurķi ir mūsu visbiežāk sastopamais un pastāvīgais augu dārzeņi. Lai gan patiesībā tas tā nav, bet ilgu laiku tas nav eksotisks. Tāpēc par to, cik daudz gurķu kalorijas neviens neuztraucas - tas ir pārāk ikdienišķīgs, tagad tas ir veids, kā aizkustināt ārzemēs.
Tomēr, lai atkārtoti realizētu un kaut kur pat pārspīlētu labi pazīstamo dārzeņu, mēs uzskaitām tās izmantošanas veidus un šo variāciju enerģētisko vērtību:
- kaloriju saturs vienā gabalā svaigu gurķi (sver aptuveni 100 g) - 15 kcal;
- cik daudz kaloriju marinētiem gurķiem - 16 kcal uz 100 g;
- saldu gurķu kalorijas - 13 kcal;
- marinēti gurķi - 11 kcal;
- siltumnīcefekta gurķi (tos, kurus varam iegādāties visu gadu) - 11 kcal;
- zemes gurķi - 14-15 kcal.
Bet visvairāk uztura, ko var iegūt no gurķiem, ir sālījums. Tās enerģētiskā vērtība ir vienāda ar 1,39 kcal uz 100 g dzēriena - kā jūs monodiet uz sālsūdens?
Protams, nav jāciešas uz šādiem galējībām, bet šo sekundāro ražošanas produkciju var izmantot ar peļņu. Piemēram, sāls ir lietderīga
Ziemas beigās gandrīz 100% derīgo vielu nonāk sālījumā - tas ir, patērē sālītus gurķus, mēs ēdam gandrīz tukšumu. Bet vitamīni, kas atrodas sālījumā, var mums palīdzēt ar iepriekšminētajām muskuļu un skeleta sistēmas problēmām, ar disbiozi, aizcietējumiem un arī pēc "vakardienas".