Šodien mēs jums pateiksim, kā padarīt želejas kūku ar jogurtu, kuru novērtēs visi klātesošie. Šāda delikatese izrādās deliciously maigs, sirsnīgs un tajā pašā laikā zemu kaloriju. Tātad, jaunām sievietēm nav jāuztraucas par viņu figūru, un nedaudz pamperīts ar šo brīnišķīgo desertu.
Želejas kūka ar jogurtu un augļiem
Sastāvs:
- želejas zemeņu - 1 paciņa;
- augļu dzeramais jogurts - 500 ml;
- konservēti persiki - 2 gab.
- banāni - 2 gabali;
- želejas spilgts - 1 paciņa;
- oranžs - 1 gab.
- persiku želeja - 1 paciņa;
- želatīns - 25 g.
Sagatavošana
Augļu želeja tiek sagatavota iepriekš, mēs to ielej veidnēs un ievieto ledusskapī, pēc tam sagriež mazos kubiņos. Želatīns atšķaida ar nelielu daudzumu karstā ūdens un atstāj pusstundu. Pēc tam mēs to pārvieto uz ūdens vannu un sasilda, līdz kristāli pilnīgi izšķīst, maisot. Tajā pašā laikā mēs pārliecināmies, ka maisījums nevārās. Tagad no uguns noņemiet želatīnu, nedaudz atdzesējiet, ielieciet jogurtu un ielieciet cukuru. Mēs sajaucam visu līdz viendabīgumam. Augļi mazgā, noslauka ar dvieli, notīra un sagriež plānās šķēlēs. Kūka forma ir pārklāta ar ēdiena foliju, mēs izklājam visus augļus uz grunts un stenochkam formas, tad mēs ieliekam gabaliņos sakapātus želejas un rūpīgi aizpilda visu ar jogurta želeju. Mēs noņemam kūku ledusskapī un pēc tam pārvēršam to uz trauka, noņemiet veidlapu un pārtikas plēvi. Gatavo delikatesi ar šokolādes glazūru vai pārkaisa ar rīvētu tumšo šokolādi.
Želejas kūka "Apelsīni ar jogurtu"
Sastāvs:
- apelsīni - 3 gabali;
- želatīns - 30 g;
- banāni - 2 gabali;
- gatavs cepums;
- apelsīnu sula - 1 prece;
- ogas - dekorēšanai;
- dzeramais jogurts 750 ml.
Sagatavošana
Želatīnu pagatavo ar apelsīnu sulu un atstāj uz brīdi uzbriest. Apelsīni ir mani, mizoti un sasmalcināti aprindās. Banāni tiek tīrīti un sasmalcināti kopā ar cepumu mazajiem kubiem. Kad želatīns uzbriest, ielieciet to ugunī un pagaidiet, līdz tas pilnībā izšķīst. Pēc tam mēs to atdzist un ielej jogurtu. Tagad paņemiet apaļo stikla formu, uzklājot to ar pārtikas plēvi, izklājiet apelsīnu apaļajos aprindās, pēc tam banānus, cepumus un visu piepildiet ar jogurtu. Mēs izlīdzinām virsmu un ielieciet kūku ledusskapī. Kad tas labi aizsalst, mēs izvelkam delikatesi no formas un izrotājam to ar svaigām ogām pēc vēlēšanās.