Let's not argue, skābēti kāposti - produkts ir pašpietiekams un pilnīgi piemērots patēriņam tā sākotnējā formā, bet, ja jūs padarīsiet savu iecienītāko sastāvdaļu par aukstām uzkodām vai pat pilnvērtīgu karstu ēdienu. Vai mēs mēģinām?
Salāti no skābētiem kāpostiem
- kāposti - 220 g;
- burkāni - 120 g;
- bikses (mazi) - 1 gab.
- pētersīļu zaļumi;
- ananāsu sula - 50 ml;
- etiķis - 10 ml;
- majonēze - 1/2 ēd.k.
Sagatavošana
Smalki sagrieziet vai berzējiet foreli un burkānus. Sajauciet dārzeņus ar kāpostiem un zaļumiem. No ananāsu sulas, etiķa un majonēzes mēs sagatavojam vieglo saldo un skābu degvielas uzpildīšanu, kuru mēs ēdam salātus pirms pasniegšanas.
Kukurūzas kukurūzas trauks ar šo recepti ir diezgan piemērots kā papildinājums diētas ēdienkartei, ja jūs vēlaties aizstāt majonēzi ar zemu tauku satura jogurtu.
Receptes par biksu no skābētiem kāpostiem
Sastāvs:
- svaigie kāposti - 900 g;
- kāposti - 900 g;
- cūkgaļa - 250 g;
- liellopu gaļa - 300 g;
- bekons - 150 g;
- kūpināta desa - 150 g;
- sīpols - 120 g;
- ķiploku zobi - 6 gab.
- baltas sēnes - 300 g;
- plūmes - 10 ogas;
- saldā paprika, rozmarīns, maorāns - 1 ēdamkarote. karote;
- lauru lapas - 4 gabali;
- tomātu biezeni - 120 ml;
- buljona - 450 ml.
Sagatavošana
Izgrieziet visus gaļas veidus, tostarp desu un bekonu, pēc tam apcepiet tos līdz konkursam. Atsevišķi ietaupiet sīpolus ar gurķu sēnēm, ķiplokiem, zaļumiem un garšvielām. Pievienojiet gaļu kopā ar abiem kāpostu veidiem. Ledusskapī ielieciet žāvētas plūmes un pārlejiet ar ūdeni un tomātu biezeni. Noslaukiet poļu lielo zem vāka stundas.
Cepts kāpostu kastrolis
Sastāvs:
- majonēze - 400 ml;
- karstā mērce - 80 ml;
- mārrutku mērci - 30 ml;
- Worcestersky mērce - 15 ml;
- cukurs - 1 tējkarote;
- citronu sula - 15 ml;
- grauzdiņi no melnās maizes;
- liellopa gaļa - 750 g;
- kāposti - 800 ml;
- skābs krējums - 240 ml;
- rīvēts siers - 140 g.
Sagatavošana
Cepiet cepeškrāsns temperatūru līdz 180 grādiem.