Ar vasaras sākumu saldo tomātu iegūšana par demokrātisku cenu nav problēma, un visdažādākie vistas un siera produkti ir pieejami visa gada garumā. Tagad ņemiet par pamatu trīs no šīm sastāvdaļām un pārvērsieties par satriecošiem pēc jūsu garšas un vienkāršības ēdieniem, kurus viegli cepiet vakariņu krāsnī.
Vistas karbonāde ar sieru un tomātiem
Sastāvs:
- vistas fileja - 470 g;
- fetas siers - 45 g;
- krējuma siers - 15 g;
- svaigi dārzeņi baziliks - 2 ēdamk. karotes;
- ķiršu tomāti - 6 gab .;
- maizes drupa - 1/4 ēd.k.
Sagatavošana
Uzstādiet cepeškrāsni, lai uzsildītu līdz 200 grādiem, un tad sāciet sagatavot siera un tomātu pildījumu karbonādām. Iztīrīt fetu, smalki sagrieziet svaigos tomātus, pievienojiet nelielu krējuma sieru ķiplokiem un baziliku aromātu.
Vistas fileju sagriež gar, bet ne caur, bet, lai iegūtu "grāmatu". Viegli izslaukiet vistu un pārklājiet ar pildījumu. Ielieciet putnu rolētu rīsu un rīvmaizē. Šajā posmā rullīši var vienkārši cepti pannā, bet tas būs lietderīgāk ceptu vistas gaļu ar tomātiem un sieru apmēram pusstundu.
Vistas ceptas ar tomātiem un sieru "piparu" laivās
Sastāvs:
- saldie pipari (lieli) - 4 gabali;
- maltas cāļa fileja - 950 g;
- tomāti - 90 g;
- šampinjoni - 160 g;
- tomātu mērce - 210 ml;
- rīvēta mozzarella - 2 vienības;
- pētersīļu zaļumi.
Sagatavošana
Paprikas apdegumus gāzes gredzenā un noņemiet melno ādu. Sagrieziet augļus uz pusēm un noņemiet kātiņus.
Spasertsuyte sēnes un tomātus, līdz visa mitruma iztvaicē no dārzeņiem. Vistas gaļu pievieno dārzeņiem un ļauj to pilnībā cep. Visu sajauciet ar tomātu mērci, pētersīļiem un 2/3 mocarellas. Ielieciet piparu pusītes ar malto gaļu un ielieciet ēdienu cepeškrāsnī zem grila, iepriekš to pārkaisa ar siera paliekām.
Vistas filejas receptes, kas ceptas ar tomātiem un sieru
Sastāvs:
- vistas fileja - 850 g;
- milti - 40 g;
- maizes pārslu - 40 g;
- ķiploku zobi - 2 gabali;
- rīvēts siers - 75 g;
- piens - 55 ml;
- olīveļļa - 45 ml;
- mozzarella siers - 4 šķēles;
- asa desa - 10-12 gabali;
- Ķiršu tomāti - 220 g.
Sagatavošana
Kamēr cepeškrāsns sasilst līdz 190 grādiem, katra fileja iemērc pienā un pēc tam apkaisa maisījumu ar maizes drupām ar miltiem, sieru un ķiplokiem. Cāļu ievieto traukā un ievieto krāsnī 12 minūtes. Pēc brīža pievienojiet putniem tomātus, pārklājiet filejas ar mocarellu un desu gabaliņiem. Citas 7 minūtes un trauku varat izmēģināt!