Atbrīvojot dzīvnieku ēdienus badošanās laikā, neaizmirstiet, ka ir dažādas alternatīvas receptes mīļajiem ēdieniem. Starp šiem materiāliem mēs izvēlējāmies cepšanas iespējas bez olām un piena, kas būs jūsu favorites pat pēc badošanās.
Cepumi bez olām un piena
Pat jūsu iecienītākās sīkdatnes ar šokolādes čipsi var būt izgatavotas no dārzeņu produktiem. Kā tauku saturoša pamatne, kas parasti ir nepieciešama jebkurai receptei, mēs izvēlējāmies zemesriekstu sviestu un dārzeņu margarīnu.
Sastāvs:
- milti - 145 g;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- sodas - 1/2 tējkarotes;
- cukurs - 230 g;
- margarīns - 65 g;
- zemesriekstu eļļa - 45 g;
- ūdens - 55 ml;
- linu sēklas (zeme) - 1 ēd.k. karote;
- rūgta šokolāde - 85 g.
Sagatavošana
Zemes linsēkls šajā gadījumā darbojas kā olu aizstājējs, kas iepriekš ielej ar ūdeni un paliek pusstundu uzbriest. Sajauciet sausās sastāvdaļas kopā un eļļu saturošo bāzi pātagu atsevišķi margarīna un zemesriekstu sviestā. Maisījumam pievienojiet sēklas, kas paredzētas flaxseed, un pēc tam ielejiet sausās sastāvdaļas. Ja jūs iegūstat homogēnu mīklu bez olām un piena, apkaisa to ar sagrautu rūgtu šokolādi un visu sadaliet 10 porcijās. Katrs nedaudz izliekts, ielieciet uz cepešpannas un ļaujiet cept 10 minūtes 180 grādos.
Ceptu saišķu bez olām un piena receptes
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- milti - 465 g;
- cukurniedru cukurs - 35 g;
- raugs - 10 g;
- ūdens - 290 ml.
Pildījumam:
- augu eļļa - 35 ml;
- cukurs - 55 g;
- kanēlis - 5 g.
Sagatavošana
Atdzesējiet nedaudz cukura remdā ūdenī un ielejiet raugu saldinātā šķīdumā. Pēc 5 minūtēm pārlej miltu ar pārējo cukuru un viss kopā samaisa. Mīlēties atvaļinājumu siltā pusstundu, pēc tam saliet sviestu un apkaisa ar cukura un kanēļa maisījumu. Ieliet visu rolā un sagriež 12 porcijās. Uzliek maizes pergamentā un atstāj uz vēl pusstundu, pēc tam cepiet 20 minūtes 180.
Kauss bez olām un piena
Sastāvs:
- milti - 175 g;
- cukurs - 135 g;
- kakao - 45 g;
- soda - 1 tējkarote;
- augu eļļa - 85 ml;
- etiķis - 5 ml;
- ūdens 240 ml.
Sagatavošana
Šīs receptes ietvaros jūs varat neuztraucties nosūtīt visas sastāvdaļas vienā traukā un mīcīt, līdz izzūd gabali. Gatavo gludu mīklu izlīdzina eļļainā taisnstūrveida formā un cep 40 minūtes 180 grādu. Pēc kūka dzesēšanas to var pārklāt ar šokolādes glazūru vai glazūru.