Saldu un skābu ķiršu un aromātiskas mīkstas mīklas kombinācija ir lielisks atradums. Tagad ogas ir pieejamas vasarā un ziemā. Jā, un sagatavot slāņveida pīrāgu var gan ar svaigām ķiršiem, gan ar saldētu vai konservētu. Gatavojot ēdienu, nemēģiniet ievietot vairāk lietu, varbūt jūs un mīļākais nav tik mīklas, bet kas ir iekšā, bet krāsnī oga sāk sadalīt sulu, kas var izplūst, un jūsu kūka sadedzinās.
Ķiršu Puff Konditoreja
Pīrāga virsotne ne vienmēr tiek pārklāta ar vienu mīklas kārtu, jūs varat sagriezt sloksnes un izlikt režģi, pēc tam slāņveida pīrāgs ar ķiršiem izrādīsies angļu stilā, starp citu, viņa dzimtene ir tieši vecā sieviete Anglijā. Tātad, noorganizējiet tradicionālo angļu tējas pusi Anglijā "Fife-o-Klok", uzaiciniet viesus un baudiet aromātisku ķiršu pīrāgu, kas izgatavots no kartupeļu mīklas.
Sastāvs:
- mīklu pārslas - 500 g;
- cukurs - 2/3 tase;
- ķirsis (pitted) - 800 g;
- ciete - 1 ēd.k. karote;
- olas - 3 gabali;
- skābs krējums - 200 ml;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Puff pastas var sagatavot pats, bet mēs izmantojam gatavu šajā receptē.