Ja jūs pēkšņi gribējāt kaut ko jaunu un garšīgu tējai, tad jums noteikti vajadzētu būt vismaz dašām vienkāršām recepcijām, lai pagatavotu garoza sīkdatnes.
Sausās piparkūkas receptes - vienkārši un vienkārši
Sastāvs:
- milti - 250 g;
- cepamais pulveris - 1 šķipsnu;
- sāls - šķipsniņš;
- Sviests - 170 g;
- olu - 1 gab.
- kanēlis - šķipsniņš;
- vanilīns ;
- rieksti
Sagatavošana
Tātad vispirms mēs gaismu krāsojam un pienācīgi sasildām. Samaisiet ar cukuru un labi sajauciet ar maisītāju, līdz tas ir lieliski. Tad pārtrauciet olu un turpiniet pātagu. Tālāk dziļā bļodiņā ielej miltus un sāli, iemet vanilīnu un cepamo pulveri. Rūpīgi samaisiet un izšķīdiniet maisījumu. Pēc tam mēs visu ielej eļļas masā, iemet pie vēdera kanēļa un sasmalcinātu riekstu šķipsniņu. Pēc tam mīciet mīklu un no tā izveidojiet nelielas bumbiņas. Tagad nedaudz izlīdziniet tos, ielieciet tos uz pergamenta un nosūtiet tos krāsnī. 10 minūtes cep caurspīdīgu piparkūku, pēc tam izslēdziet uguni un atstājiet ārstam vēl dažas minūtes.
Vienkārša recepte maisiņiem ar gaļas mašīnā
Sastāvs:
- cukurs - 1 prece;
- olu - 3 gabali;
- sviests-125 g;
- skābs krējums ar zemu tauku saturu 100 g;
- soda - šķipsnu;
- milti - 3 vienības;
- Vanilīns - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs paņemam olas un no olbaltumvielām atdala glīti dzeltenumus (mums vairs nevajadzēs). Tad berzējiet dzeltenumus ar cukuru, pievienojiet mīkstināto sviestu un samaisiet. Tad mēs ieliekam skābo krējumu, mestam vanilīnu, sodas, pāriet miltus un iemērciet mīklas bļodā, 30 minūtes noņemot to ledusskapī. Šoreiz mēs iegūstam gaļas mašīnā un pārklāj cepšanas paplāti ar pergamenta papīru. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, mēs iesveram mīklu ar gaļas mašīnām, sagriež to sīkdatnēs un novieto uz cepšanas paplātes. Mēs sūtām ārstēšanu karstā cepeškrāsnī un konstatē apmēram 20 minūtes.
Vienkārša recepte margarīnam paredzēto garengraudu sīkdatnēm
Sastāvs:
- milti - 400 g;
- Vanilīns - pēc garšas;
- margarīns - 200 g;
- pulveris olu krēmam - 100 g;
- cepamais pulveris - šķipsnu;
- cukurs - 200 g.
Sagatavošana
Dziļajā bļodā iesaiņojiet miltus ar cepamo pulveri un pievienojiet svaigu pūderi. Margarīns izkausē, sajauc ar cukuru un viegli pievieno sausas sastāvdaļas. Pēc garšas iemet mazliet vanilīnu un mīkstina mīkstumu. No saņemtā masa mēs veidojam rokās mazas bumbiņas, un visi nedaudz atzīstam dakšiņu. Mēs uzliekam sagataves uz cepšanas paplātes un nosūta to uz uzkarsēto cepeškrāsni 10 minūtes. Galvenais, lai krāsns netiktu pārspīlēta delikatese! Tas ir viss, ir gatavs vienkāršs piparkūknis bez olām! Pirms pasniegšanas to apkaisa ar cukura pulveri.
Vienkārša recepte mauriņu sieriņām ar magoņu sēklām
Sastāvs:
- sviests - 150 g;
- cukurs - 150 g;
- olu - 1 gab.
- vanilīns;
- milti - 500 g;
- cepamais pulveris - 5 g;
- citrona pēc vēlēšanās;
- magones - 3 ēd.k. karotes.
Sagatavošana
Bļodā izklājiet mīkstināto krēmveida eļļu un izlejiet cukuru. Vāra līdz mīkstai, un pēc tam mest vanilīnu un, ja vajadzīgs, mazgāt nedaudz citrona miziņas. Pēc tam mēs ieviešam olu un atkal rūpīgi to sita. Atsevišķā traukā mēs izsijāam miltus un cepamo pulveri. Pievienojiet magoņu un kārtīgi samaisiet. Tagad apvienojiet eļļu ar sausām sastāvdaļām un mīciet mīksto mīklu. Lai sīkdatne labāk izturētu savu formu, 1 stundu sūtīt mīklai ledusskapī, pārklājot to ar pārtikas plēvi. Tālāk mēs veidojam nelielas bumbiņas un izklāj tos uz cepšanas paplātes. Viegli nospiediet katru roku uz augšu un apsmidziniet ar magoņu šķipsniņu. Mēs nosūtīt sagataves cepeškrāsnī un cep cepumus apmēram 10 minūtes.