Salāti ar sieru ir universāla recepte. Jūs varat pievienot gandrīz jebkuru ēdienu uz sālītu Parmesan sieru vai sālītu sieru, un ārstēšana tiks pārveidota tikai uz labo pusi. Visvienkāršākās uzkodas maina garšu un kļūst interesantākas un oriģinālākas.
Salāti ar sieru - vienkārša recepte
Visvienkāršākais ēdiens, ko var pagatavot tikai ceturtdaļas stundas laikā, ir salāti ar sieru un ķiplokiem , pievienojiet vārītu olu, un esat gatavs! Šo uzkodu var pasniegt porcijā, uzpildot vafeļu grozi, uzpūšot uz maizes gabaliņa vai pasniedzot galveno ēdienu, nevis dekorējiet. Varat izmantot vairākus siera tipus.
Sastāvs:
- siers ciets - 200 g;
- kausētais siers - 100 g;
- vārīta ola - 2 gabali;
- majonēze;
- ķiploki - 3 zobi.
Sagatavošana
- Sieru un olas sagriež uz liela trauka.
- Ķiploku nospiediet caur presi, samaisiet ar kopējo masu.
- Pagatavojiet salātus ar majonēzes sieru un nekavējoties pasniedziet.
Mimosa salāti ar sieru - recepte
Mimosa salāti ar sieru un zivju konserviem ir viegli izgatavoti. Jūs varat izmantot tradicionālo recepti vai mainīt ēdienu ar jaunām interesantām sastāvdaļām. Sīpoli marinēti etiķī, to nedarot ilgstoši, tikai, lai iegūtu vieglu skābi, un izmantot divu veidu sierus: cietu un kondensētu.
Sastāvs:
- siers ciets - 150 g;
- kausētais siers - 100 g;
- rozā laša konservi - 1 b.
- cieti vārītas olas - 3 gabali;
- burkāni - 1 gab .;
- marinēts sīpols - ½ gab .;
- majonēze.
Sagatavošana
- Abu veidu siers, režģis.
- Atsevišķi dzeltenumi, olbaltumvielas, nātrijs.
- Vārīt burkānus, atdzesēt un arī sarīvēt uz smalka režģa.
- Izklājiet slāņus, promazyvaya ikvienam ar majonēzi. Vispirms - zivis, kam seko sīpoli, burkāni, olbaltumvielas, siera kausēti, pēc tam grūti.
- Pabeidziet ēdienu gatavošanu ar dzeltenuma kraukšķīgumu.
Salātu kokteilis ar šķiņķi un sieru
Vienkāršs šķēles, siera un svaigu gurķu salāti var tikt pārveidoti, formalizējot. Porcija, kas kalpo kremānā, pārsteigs visus viesus. Produkti ir labi savienoti, jo jūs varat atstāt un trīs sastāvdaļu sastāvu pamatkompozīciju, bet jūs varat un droši papildināt ar interesantajām sastāvdaļām: zaļumiem vai sausiņiem. No norādītā produktu skaita tiks iegūti 4 porcijas.
Sastāvs:
- šķiņķis - 300 g;
- siers ciets - 200 g;
- svaigs gurķis - 3 gab .;
- majonēze - 4 ēdamk. l
Sagatavošana
- Šķiņķi un gurķus sagriež sloksnēs, siera rīvdēli uz lielas drānas.
- Ielieciet sastāvdaļas traukos.
- Augšā ar karotēm majonēzes un pasniedziet salātus ar sieru bez maisīšanas.
Salāti ar tomātu un sieru
Sagatavojiet itāļu klasiku "Caprese" , katru slinks pavāru var. Mums vajag svaigus tomātus, sieru un balzamiko mērci. Uzkodas papildināt ar ķiploku arugulu un dažiem pilšiem pesto. Salātus ar mozzarella sieru sagatavo ātri, bet to nekavējoties pasniedz, līdz tomāts ir izlaida sulu un nav zaudējis savu svaigo izskatu.
Sastāvs:
- tomāti - 3 gab.
- mozzarella - 400 g;
- olīveļļa;
- balzamiko mērce;
- pesto;
- arugula - 50 g.
Sagatavošana
- Sieru un tomātu sagriež šķēlēs.
- Plāksnes centrā novietojiet rukulītes ķekarus, ap tomātu izplatīšanos un mocarella pārklājas.
- Apkaisa ar olīveļļu, pievieno dažus pilienus balzamiko un pesto.
Salāti ar krabju nūjām un sieru
Vienkāršus ātri salātus ar kausētu sieru un krabju nūjām var pagatavot un pasniegt oriģinālā veidā. Tā vietā, lai parasto sagrieztu ar surimi kubu, tos var pildīt. Pildījumu var papildināt ar zaļumiem, ķiplokiem, svaigiem gurķiem, garnelēm un kalmāriem. Jebkurā gadījumā uzkoda radīs īpašu iespaidu, un tas izrādīsies ļoti garšīgs.
Sastāvs:
- krabju nūjiņas - 300 g;
- izkausēts siers - 150 g;
- vārīta ola - 1 gab.
- ķiploki - 2 zobi;
- zaļumi - 20 g;
- majonēze.
Sagatavošana
- Sieru un olu, rīvētu, ķiploku, sajauciet ar majonēzi un sasmalcinātu zaļumu.
- Izvelciet krabju spieķi, uzlieciet uz pildījuma karotītes, uzvelciet ruļļu.
- Salātu uzkodas ar sieru vajadzētu palikt ledusskapī 20 minūtes pirms pasniegšanas.
Salāti ar ananāsiem un sieru
Neparastas pārtikas faniem noteikti būs kā salāti ar cietu sieru, kuru recepte ir aprakstīta zemāk. Trauku pagatavo ātri, no vienkāršām sastāvdaļām, ananāsu var izmantot gan svaigus, gan konservētus, tas neietekmē pārtikas garšu. Piemērots svaigu gurķu un vārītu vistas krūtiņu sastāvā.
Sastāvs:
- cietais siers - 200 g;
- ananāss - 150 g;
- vārīta fileja - 200 g;
- svaigs gurķis - 1 gab.
- majonēze.
Sagatavošana
- Sagrieziet ananāsus, krūtiņas un sieru kubā.
- Gurķu karbonāde sīki sasmalcina, sajauc visas sastāvdaļas.
- Šo salātu ar cieto sieru pagatavo tieši pirms pasniegšanas.
Grieķu salātu recepte ar fetas sieru
Slaveni dārzeņu salāti ar sieru var gatavot ikvienu. Izmantojiet tikai kvalitatīvus un svaigus produktus, neļaujiet taupīt olīveļļu un sieru, un tikai tādos apstākļos jums būs reālas, neticami garšīgas, krāsainas salāti. Pepper ir vajadzīgs dažādās krāsās, ideālā gadījumā - dzeltenā un sarkanā pīrāgs vai paprika.
Sastāvs:
- paprikas dzeltenais un sarkanais - 2 gab .;
- feta - 250 g;
- sīpols violets - ½ gab .;
- svaigs gurķis - 1 gab.
- tomāts - 2 gab .;
- olīvas - 100 g;
- olīveļļa, citronu sula.
Sagatavošana
- Pipari, fetas, gurķi un tomāti sagriezti lielā kubā.
- Sīpolu sagriež pusi gredzenus un nosūta visas sastāvdaļas lielai salātu traukā, pievieno olīvas.
- Maisīt, sajaukt grieķu salātus ar fetas sieru ar citronu sulu un olīveļļu. Nekavējoties iesniedziet.
Salāti ar sēnēm un sieru
Mēģiniet salātus ar šampinjoniem un sieru pagatavot saskaņā ar tālāk aprakstīto recepti. Uzkodas ir ļoti garšīgi un ļoti neparasti. Sāls sēņu, cietā siera, šķiņķa un riekstu kombinācija rada pilnīgi neparastu sastāvu. Trauks ir pilna, pikanta, un ne visi varēs apstāties degustācijas laikā. Jūs to varat pasniegt porcijās vai lielā salātu bļodā, kas noteikti ir rotāta ar riekstu drupātiem uz augšu.
Sastāvs:
- sālītas sēnes - 200 g;
- cietais siers - 250 g;
- šķiņķis - 200 g;
- sasmalcināti valrieksti - 1 prece;
- Vārīta ola - 2 gab.
- majonēze.
Sagatavošana
- Sēnes sagriež lielu.
- Olas, šķiņķis un siera salāti.
- Sajauc visas sastāvdaļas ar majonēzi, ieliek tos traukā un pievieno lazdu riekstiem pār salātiem.
Salāti ar garnelēm un sieru
Garšīgus salātus ar kūpinātu sieru un garnelēm nevar piepildīt ar vienkāršiem produktiem, pietiekami daudz salātu lapas, sausiņus un vienkāršus mērces no citronu sulas, sinepēm un olīveļļas. Molluskis ir piemērots arī kūpinātiem un pikantiem sieriem, jo šajā gadījumā "lielgabals" ir ideāls. Garneles var vārīt, bet to ir labāk pagatavot.
Sastāvs:
- Karaliskās garneles - 10 gabali;
- ķiploki - 1 zobs;
- olīveļļa - 10 ml;
- aisberga salāti - 50 g;
- siera karamele - 200 g;
- grauzdiņi - 1 nedaudz;
Degvielas uzpildīšana:
- citronu sula - 20 ml;
- olīveļļa - 50 ml;
- graudu sinepes - 2 tējk.
Sagatavošana
- Izveidojiet mērci, sajauciet visas sastāvdaļas un atstājiet to 15 minūtes, uzpūtiet.
- Cepšanas trauku sildiet eļļu, ielieciet ķiploku plāksnītes, un šajā maisījumā 3 minūtes abās pusēs apcep mizotos garnelus.
- Ielieciet gliemeņus uz salvete, lai liekie tauki tiek uzsūkti, atdzesējiet.
- 150 gramus siera sagrieztu sloksnēs. Atlikušie 50 g nātrija.
- Traukā ielieciet salātu lapas, ielieciet garneļu un sieru.
- Top ar grauzdiņiem, sajauciet ar mērci un asaru ar sieru.
Salāti ar vistas krūtiņu un sieru
Nepārsteidzoši garšīgi salāti ar vistu un sieru noteikti pieprasa visiem. Tas ir daudzkomponentu ēdiens, kas ir pilns ar visu veidu gaumēm un nav iespējams no tā atdalīties. Visi produkti ir pilnīgi apvienoti, sieru un vistas uzbudina, un dārzeņi ir pikanti un spilgtas krāsas. Pusdienu un vakariņu laikā ēdieni var droši pasniegt. Noteiktam produktu daudzumam pietiks divas augstas kvalitātes porcijas.
Sastāvs:
- Adyghe siers - 200 g;
- krūts - 400 g;
- baklažāns - 1 gab.
- saldie pipari - 1 gab.
- tomāti - 1 gab.
- olīveļļa;
- zaļumi iesniegšanai.
Sagatavošana
- Baklažānus sagriež sloksnēs, sajauc ar sāli un atdala 10 minūtes. Noskalo un nosusina.
- Sieru sagriež lielās sloksnēs un apcep nelielu daudzumu sviesta līdz zelta malām.
- Cepiet vistu, sagrieziet sloksnēs.
- Arī baklažānus un piparus sagrieziet traukā.
- Pārnes visas sastāvdaļas uz cepešpannu, silda krāsnī, apsmidzinot ar olīveļļu 10 minūtes.
- Pārnesiet salātus ar Adygei sieru uz šķīvja un nekavējoties pasniedziet, pagatavojot zaļumus.