Salāti ar pankūkām - visdinamiskākās idejas, kā padarīt sirsnīgu uzkodu

Salāti ar pankūkām - oriģināla īpašnieku radīšana, kas meklēja stilīgus un vienkāršus ēdienus. Pēdējā viņi pārvalda: sarkanās mīklas svītras izskatās oriģināls un mūsdienīgs, apvienojumā ar simts komponentiem, un dažas versijas ir kļuvušas tik populāras, ka tām ir savi vārdi un rotā daudzas mājas galdiņus.

Kā pagatavot pankūkas salātiem?

Garšīgi salāti ar pankūkām nav iespējami bez galvenās sastāvdaļas - pankūkas. Tos var pagatavot atbilstoši jūsu iecienītākajai receptei vai izmantot klasisko versiju. Šajā gadījumā divas olas jāapvieno ar 120 g miltu un 120 ml piena, 20 ml augu eļļas, sāls šķipsniņa un līdz pat viendabīgai. Cep 5 pankūkas, tos ielieciet ruļļos un sagrieziet sloksnēs.

1. Mīklā ir nepieciešams pievienot augu eļļu, tad pankūkas nepiesprūst un ātri apcep.
2. Nepieciešams eļļot pannu ar eļļu: pankūkas izrādīsies tauki un sabojāt salātu garšu.
3. Seafood salātiem, labāk ir cep olu pankūkas. Tie ir daudz maigāki nekā parasti, un var izdevīgi uzsvērt patīkamu neticamu garšu.

Salāti ar olu pankūkām

Pankūšu recepte pankūka salātiem neaprobežojas ar klasisko versiju. Olu pankūkas nav mazāk garšīgas un kraukšķīgas. To sagatavošanu veicina skaidras proporcijas, kur viena pankūka ir viena ola, un miltu un majonēzes ēdamkarote. Šādas pankūkas ir ļoti maigu un pieprasītas ar uzkodām ar kūpinātu gaļu un dārzeņiem.

Sastāvs:

• olu - 2 gabali;
• milti - 40 g;
• majonēze - 100 g.
• eļļa - 10 ml;
• Servelāts - 150 g;
• marinēts gurķis - 1 gab.

Sagatavošana

1. Pātaigējiet divas olas ar miltiem un 40 g majonēzes.
2. Cep divas pankūkas un sagriež sloksnēs.
3. Apvienojiet to ar gurķi un desu.
4. Piepildiet vienkāršu salātu ar pankūkām ar majonēzi.

"Ministru" salāti ar pankūkām - klasiska recepte

"Ministru" salāti ar pankūkām ir recepte, kuras dēļ vecmodīgs padomju ēdiens ir ieguvis jaunu garšu un mūsdienīgu izskatu. Svaigas olu pankūkas, kas līdzīgas omletēm, nesvaru uzkodām, bet dod to vieglumu, maigumu un eleganci, lieliski apvienojot ar liellopu gaļu, marinādēm un pikanto majonēzes mērci.

Sastāvs:

• vārīta liellopa gaļa - 300 g;
• olas - 4 gabali;
• majonēze - 80 g;
• marinēts gurķis - 2 gabali;
• sīpols - 1 gab.
• eļļa - 20 ml.

Sagatavošana

1. No olām, kas sakultas ar sviestu, apcep 2 pankūkas un sagrieztas sloksnēs.
2. Apvienot ar sīpoliem, liellopu gaļu un gurķi.
3. Pagatavojiet "ministrijas" salātus ar pankūkām ar majonēzi.

Itāļu salāti ar pankūkām - recepte

Itāļu salāti ar pankūkām tiek veidotas, pamatojoties uz Vidusjūras virtuves ēdieniem. Itāļi vēlas pagatavot salātus no makaroniem, un mūsu saimnieces ir nomainījušas savus parastos makaronus ar mums tuvu pankūci. Šis salāti ir kraukšķīgu pankūku kombinācija ar izsmalcinātu vistas fileju, kukurūzu, gurķi un atspirdzinošu mērci no zaļumiem un majonēzi.

Sastāvs:

• olas - 4 gabali;
• milti - 40 g;
• vārīta vistas fileja - 350 g;
• kukurūza - 100 g;
• marinēts gurķis - 1 gab.
• majonēze - 80 g.

Sagatavošana

1. Vāra olu ar miltiem, cep pankūkas un sagriež tos ar sloksnēm.
2. Sasmalciniet filejas un gurķi.
3. Sajauc visas sastāvdaļas ar majonēzi.
4. Ielieciet itāļu salātus ar pankūkām 30 minūtes.

Salāti ar cieti un ceptiem pankūkiem

Salāti ar pankūkām un kūpinātu vistu - vienkārši, viegli un ātri, lai pagatavotu uzkodas. Kūpināta krūtiņa ar spilgtu aromātu un izsmalcinātu gaļu pilnīgi kontrastē ar svaigām pankūkām, kuras, lai iegūtu lielāku kraukšķīgumu, ražotu uz cietes. Trauku pagatavo tik ātri, ka pat pankūkas apcep, ņemot 5 minūtes, šķiet ilgi.

Sastāvs:

• olas - 6 gab .;
• ciete - 40 g;
• eļļa - 40 ml;
• kūpināta krūtiņa - 250 g;
• jogurts - 60 ml.

Sagatavošana

1. Piespiest 3 olas ar sviestu un cieti.
2. Cep 3 pankūkas un sagrieziet to sloksnēs.
3. Pagatavojiet atlikušās olas un sasmalciniet.
4. Kombinējiet ar vistas krūtiņu, sīpoliem un pankūkām.
5. Pagatavojiet salātus ar pankūkām un vistas jogurtu.

Pannoču "Penec" salāti

Ļoti vienkārši un satriecoši iespaidīgi salāti ar pankūkām un šķiņķi "Penek" atstās aiz visām pārējām uzkodām. Tas ir sagatavots no parastajām pankūkām, kas tiek sagrieztas, noteiktā veidā uzklāta, iezāģētas, pildītas ar šķiņķi no šķiņķa, dārzeņiem un majonēzi, un pārvēršas par rullīti, pārvēršoties skaisti gardā "pēda".

Sastāvs:

• olas - 6 gabali;
• milti - 150 g;
• piens - 250 ml;
• paprika - 10 g;
• vārīti kartupeļi - 2 gab .;
• vārīti burkāni - 2 gabali;
• šķiņķis - 350 g;
• Konservēti medus agariķi - 60 g;
• majonēze - 80 g;
• apstrādāts siers - 100 g.

Sagatavošana

1. Beat 2 olas ar miltiem, papriku un pienu un apcep 8 pankūkas.
2. Atlikušās olas vārīties un sarīvēt.
3. Mizojiet burkānus un kartupeļus.
4. Sajauc visu ar majonēzi.
5. Pabīdiet pankūkas pusi. 13 pusītes pārklājas, iztvaicē ar sieru, uzlieciet pildījumu un ielejiet ruļļos.
6. No trim pusēm veido saknes.
7. Salātu izrotāt ar piparmētru pankūkām.

Aknu pankūkas salāti

Salāti no aknu pankūkām sagriež sloksnēs - lieliska alternatīva tāda paša nosaukuma kūkām. Atšķirībā no pēdējās, trauku pagatavo ātrāk, neprasa laika piesūcināšanai, un to var nekavējoties barot uz galdiņu. Šādas pankūkas ir ļoti barojošas un tām ir rūgta aknu garša, kas ir labā harmonijā ar asiem dārzeņiem.

Sastāvs:

• aknas - 250 g;
• milti - 40 g;
• olu - 1 gab.
• eļļa - 60 ml;
• Korejas burkāni - 150 g;
• sālīti gurķi - 1 gab .;
• sīpols - 1 gab.
• skābs krējums - 60 g.

Sagatavošana

1. Sadedziniet aknas ar olu, miltiem un 20 ml sviesta blenderī.
2. Cep 3 pankūkas un sagrieziet to sloksnēs.
3. Pievienojiet tiem burkānus, sīpolus un gurķi.
4. Pagatavojiet salātus ar pankūkām skābo krējumu.

Salāti ar pankūkām, šķiņķi un gurķiem

Tradicionāli salāti ar pankūkām un gurķi ietver gaļas produktus, kuriem nepieciešams sagatavot, un tas ne vienmēr ir ērti. Ideāls risinājums ir izmantot šķiņķi. Tas ir apvienots ar pankūkām, gurķiem un dažādiem dārzeņiem, kas padara salātus gaišāku un garšīgāku, kā arī gatavošanos 5 minūtēs, izmantojot tikai griešanas paņēmienu.

Sastāvs:

• milti - 120 g;
• piens - 200 ml;
• olu - 2 gabali;
• gāzēts ūdens - 100 ml;
• cukurs - 10 g;
• eļļa - 20 ml;
• šķiņķis - 250 g;
• svaigs gurķis - 1 gab.
• pipari - 1 gab.
• kukurūza - 120 g;
• majonēze - 200 g.

Sagatavošana

1. No miltiem, sviestām, olas, piena un soda maisiet mīklu.
2. Cepiet pankūkas un sagrieziet tās sloksnēs.
3. Šampanieti, gurķu un piparu salāti.
4. Maisiet visas sastāvdaļas ar majonēzi.

Salāti ar kalmāriem un pankūkām

Salāti ar kalmāru un olu pankūku ir klasiskās salātu modernizētā versija, kurā tradicionāli šie jūras veltes atrodas pie vārītas olas. Jaunā recepte ir daudz interesantāka: garšotība, kraukšķīgas pankūkas spilgti kontrastē ar svaigiem kalmāriem un svaigiem gurķiem, sasniedzot sāli un asumu no siera un majonēzes.

Sastāvs :

• kalmāra liemeni - 1 gab.
• gurķis - 1 gabals;
• olu - 2 gabali;
• siers - 70 g;
• ciete - 20 g;
• majonēze - 100 g.

Sagatavošana

1. Pagatavojiet liemeni 3 minūtes, atdzesējiet un sagrieziet.
2. Beat 2 olas ar cieti un 20 g majonēzes, apcep 2 pankūkas un sagriež tos sloksnēs.
3. Siera sarīve un sagrieziet gurķi sloksnēs.
4. Maisiet visas sastāvdaļas ar majonēzi.

Salāti ar biešu un pankūkām

Katru receptes par salātiem ar pankūkām atceras pēc garšas un ēdiena. Zemāk attēlots ziedu pušķis, neatstāj nevienu vienaldzīgu. Sirdī ir slāņveida salāti , kuru rotā pankūku rullīši, pildīti ar biešu un ķiploku pildījumu. Viņa piesūcina mīklu, jo pankūkas iegūst spilgtu krāsu un līdzību ar rozēm.

Sastāvs:

• pankūkas - 4 gab.
• vārīti bietes - 2 gab.
• ķiploku daiviņa - 3 gabali;
• vārīta vistas fileja - 1 gab.
• Korejas burkāni - 120 g;
• valrieksti - 50 g;
• vārītas olas - 3 gabali;
• majonēze - 200 g.

Sagatavošana

1. Filejas sagrieziet kubiciņos, bietēs un olu sarīvē.
2. Samaisiet bietes ar ķiplokiem un 40 g majonēzes un novietojiet malā.
3. Lay sastāvdaļas slāņos, eļļojot ar majonēzi: vistas, burkāni, olas, rieksti.
4. Katru pankūku eļļojiet ar biešu mīkstumu, velmējiet un sagrieziet šķēlēs. No augšas - izdarīt griezumus.
5. Salātu izrotājiet ar "rozēm".

Salāti ar liellopa gaļu un pankūkām

Salāti ar pankūkām un gaļu - "slinks" variants pildītas pankūkas , ņemot minimālu laiku. Lai pagatavotu ēdienu, jums vajadzēs cepīt gaļas batoniņus līdz krāsai un apvienot tos ar pankūku sloksnēm. Pildītas pankūkas ēst ar skābu krējumu, bet šeit to izmanto kā pildījumu, kas dod sulas liesu liellopu gaļu un nepievieno traukai papildus kalorijas.

Sastāvs:

• liellopu gaļa - 250 g;
• pankūkas - 2 gab.
• ķirsis - 4 gabali;
• skābs krējums - 60 g.

Sagatavošana

1. Cepiet liellopa gaļu.
2. Pankūkas sagriež sloksnēs.
3. Pagatavojieties ar krējumu un izrotājiet ķiršu.