Puffed salāti ir lielisks veids, kā papildināt svētku galda ar jaunu oriģinālo ārstēšanu. Ņemot produktu komplektāciju ledusskapī un savienojot iztēli, varat izveidot neparastus ēdienus, kurus visi viesi novērtēs.
Puffed salāti - receptes
Lai pagatavotu garšīgus slāņveida salātus, jums nav nepieciešama īpaša kulinārijas prasme. Ir daudz receptes, kas ir pierādījušas sevi svētku galdos. Vispopulārākais ir "Mimosa", tā galvenā iezīme ir slāņveida sastāvdaļu izplatīšana un atpazīstama zeltaina "vāciņš" uz virsmas.
Sastāvs:
- rozā laša konservi - 1 b.
- vārīti kartupeļi - 2 gab .;
- cieti vārītas olas - 4 gab .;
- siers - 150 g;
- vārīti burkāni - 2 gabali;
- majonēze.
Sagatavošana
- Vienkārši slāņaini salāti, iemērcēti ar majonēzi.
- Pirmais slānis izdalās rīvētus kartupeļus, pēc tam sarīvē burkānus un vāveres.
- Sagrieziet zivis ar dakšiņu, izklājiet nākamo slāni.
- Siftējiet sieru, izklāj zivis, iemērc to ar majonēzi un izrotājiet drupināto dzeltenumu.
Slāņaina salāti ar vistu
Bieži salātu kausos tiek pasniegti pusdienu salāti uz svētku galda, bet jūs varat vērsties pie uzkodu apdares procesa jaunā veidā. Pārklājiet pārtikas trauku ar plēvi, izdaliet sastāvdaļas slāņos, iemērc ar majonēzi. Dodiet pārtiku, lai uzkarsētu, un pirms pasniegšanas pagrieziet ēdienus uz salātiem, noņemiet filmu un sākotnējā uzkoda izmainās visu viesu izskatu.
Sastāvs:
- kūpināta krūts - 200 g;
- svaigs gurķis - 2 gab .;
- marinēti šampinjoni - 150 g;
- Vārīta ola - 3 gab.
- zaļie sīpoli - 50 g;
- majonēze.
Sagatavošana
- Noslaukiet dziļu trauku ar plēvi, izklājiet rīvētās olas, pievelciet, iemērciet ar majonēzi.
- Uzlieciet sasmalcinātus sīpolu sīpolus, pēc tam sasmalcina sēnes, saspiež cieši, izskalo.
- Izdaliet gurķi, sagrieziet sloksnēs, apcepiet ar majonēzi un uzlieciet sasmalcinātu vistu.
- Pārtrauciet ēdienu aukstumā pāris stundas.
- Pagrieziet slāņveida salātus ar kūpinātu vistu uz trauka, noņemiet filmu un pasniedziet.
Krabju slāņa salāti
Pat vienkāršu krabju salātu var pārveidot, dodot tai jaunu paņēmienu. Ja uzņēmums būs mazs, izveidojiet atsevišķas trauka porcijas, izmantojot formēšanas gredzenu. Šādi puffed salāti, tāpat kā visi, un viesi neievēro, ka uzkoda ir vienkārša un recepte ir zināma ikvienam. Sastāvdaļu skaits ir norādīts uz 4 ēdienu porcijām.
Sastāvs:
- vārīti rīsi - 2 vienības;
- kukurūza - ½ b;
- siers ciets - 150 g;
- krabju nūjas - 200 g;
- majonēze;
- zaļie sīpoli - 50 g.
Sagatavošana
- Vārītus rīsus sajauciet ar sasmalcinātu zaļo sīpolu un majonēzi. Tas būs pirmais salātu slānis.
- Izklājiet gredzenā, pritrambovyvaya, otro kukurūzas slāni, iemērc ar majonēzi.
- Virsāk izplatīt daži no krabju nūjiņiem, kas izskrūvēti uz lielas trauka, iemērc un izklāj rīvētu sieru.
- Uz augšu izrotājiet ar sarīvētu surimi.
- Slāņainās salāti ar krabju nūjām, kas gatavas tūlītējai sagatavošanai.
Layered salāti ar sēnēm
Visslavenākie pātagas salāti ar vistu un sēnēm ir "glade" . Šis ēdiens precīzi pārveido garlaicīgu ēdienkarti, un viesi vispirms to vēlēsies izmēģināt. Galvenās sastāvdaļas, kas veido uzkodas, ir vienkāršākās, ir svarīgi izvēlēties augstas kvalitātes, gardas un vēlams tāda paša izmēra sēnes. Moulding jums būs nepieciešams dziļi bļoda vai kastrolis un pārtikas plēve.
Sastāvs:
- šampinjoni - 250 g;
- Korejas burkāni - 150 g;
- vārīti kartupeļi - 4 gab .;
- marinēti gurķi - 2 gab .;
- vārīta krūts - 200 g;
- siers ciets - 250 g;
- sīpols zaļš un dill - 50 g;
- majonēze.
Sagatavošana
- Pārklājiet trauku ar plēvi, cepiet cepamās sēnes cieši kopā ar vāciņiem.
- Augšā ar biezu slānīti sasmalcinātu zaļumu.
- Nākamais rīvētā siera slānis, primramuyte, iemērc ar majonēzi.
- Nākamais slānis - burkāni, tad gurķi, mērcē.
- Izplatiet sarīvētus kartupeļus un sasmalcinātu vistas gaļu, labi noslaukiet.
- Apgrieziet trauku, noņemiet filmu un pasniedziet.
Slāņaini salāti ar aknām
Puffed salāti izskatās iespaidīgi, ja jūs tos iesniedzat pa daļām katram viesim. Šī uzkoda ir interesants sastāvdaļu sastāvs, kas perfekti atbilst garšai un rada spilgtas krāsas kompozīciju. Iepriekš uzkarsē aknas, līdz tā ir gatava, pirms molding ir pilnībā jāatdzesē.
Sastāvs:
- aknu vistas, vārītas - 200 g;
- vārīti burkāni - 1 gab .;
- Vārīta ola - 2 gab.
- marinēti gurķi - 2 gab .;
- zaļš sīpols - 20 g;
- majonēze.
Sagatavošana
- Aknas lieli sasmalcina, pievieno, sajauc ar majonēzi, izklāj pirmo gredzenā slāni, pritrambujte.
- Izīrējiet gurķus, izspiediet šķidrumu, izdaliet pa aknām, pēc tam sarīvējiet burkānus, iemērc ar majonēzi.
- Augšā ar beržām vāveres, pievienojiet tauku ar majonēzi.
- Kārtīgi salātu salāti ar vistas aknu sasmalcinātu dzeltenumu un sasmalcinātu sīpolu.
Slāņu salāti "Prāga" ar plūmēm
Puffy and delicious salāti bieži izskatās ļoti krāsains. "Prāga" ir atpazīstama recepte, kas atšķiras no vienkāršām uzkodām ar interesantu daudzkomponentu kompozīciju. Interesantu garšu pievieno sīpoli, kas marinēti 2 stundas pirms ēdiena veidošanās. Plūmes ir iepriekš uzkarsētas ar karstu ūdeni 5 minūtes.
Sastāvs:
- vārīti burkāni - 2 gabali;
- vārītas olas - 3 gabali;
- vārīta fileja - 350 g;
- zaļie zirnīši - 150 g;
- marinēti gurķi - 4 gab .;
- marinēti sīpoli - 1 gab.
- plūmes - 100 g;
- majonēze.
Sagatavošana
- Olas, burkāni, gurķu salāti, vistas un plūmes, kas sasmalcinātas ar kubu.
- Izklājiet slāņus, iemērc katru ar majonēzi.
- Pirmais slānis ir vistas, kam seko loka priekšgala, kam seko olas.
- Izplatiet gurķus un burkānus, pārlej zirņus, izrotājiet ar žāvētu plūmju slāni.
- Pēc pusstundas impregnēšanas nogādājiet slāņveida salātus ar vistu un plūmēm .
Layered salāti ar ananāsiem
Puffed up skaisti salāti tiek sagatavoti vienkārši un izdevīgi, izskatās uz galda, piesaistot viesu uzmanību. Apvienojot pieejamās sastāvdaļas, jūs varat radīt neparastu izturēšanos, katru reizi pārsteidzot ikvienu ar savām prasmēm. Slāņaini salāti ar vistu un ananāsiem ir labs risinājums, lai apmierinātu pat nežēlīgāko ēdienu garšas pieprasījumu.
Sastāvs:
- vārīta vistas gaļa - 300 g;
- Ananāss (sasmalcināts) - 200 g;
- vārītas olas - 3 gabali;
- sasmalcināti valrieksti - 1 nedaudz;
- majonēze.
Sagatavošana
- Izkliedējiet visas sastāvdaļas, iemērc katru slāni ar majonēzi.
- Pirmais slānis būs vistas, nevis sasmalcināts, pēc tam ananāss.
- No augšas izplatīt sarīvētu vāveru un dzeltenumu slāni.
- Izrotājiet ar sasmalcinātiem riekstiem.
Layered salāti ar lašu
Garšīgie un krāsainie slāņveida salāti ar sarkanām zivīm kļūs par gudru papildinājumu svinīgajai ēdienkartei. Avokado un burkāni padara ēdienu īpašu garšu. Lai mērcētu salātus, ir labāk nesaldināts jogurts. Norādītajām sastāvdaļām ir pietiekami 4 ēdienreizes uzkodām, un, ja rīsus iepriekš pagatavo, sagatavošana aizņem ne vairāk kā 20 minūtes.
Sastāvs:
- laši nedaudz sālīti - 200 g;
- vārīti rīsi (garengraudi) - 1 prece;
- avokado - 1 gab.
- vārīti burkāni - 2 gabali;
- vārītas olas - 3 gabali;
- jogurts.
Sagatavošana
- Pirmais slānis ielieciet rīsus, iemērc ar jogurtu, izklājiet lašus no augšas, iztvaicē.
- Avokado mīkstums sasmalcina lielu, izkliedē nākamo slāni, mērcē.
- Burkāni sagriež sloksnēs, izplatās pa avokado, paliek ar jogurtu, rotā ar rīvētām olām.
Puffed salāti ar garnelēm
Keramakā var pasniegt nedaudz slāņveida salātus ar garnelēm. Izveidojiet kādu salātu kokteili, sadalot visas sastāvdaļas un dekorējot ēdienu ar jūras veltēm. Pamata struktūra var būt visnoturīgākā, pateicoties oriģinālam kalpam, pat garlaicīgs ēdiens tiks pārveidots un baudāms visiem viesiem.
Sastāvs:
- garnele - 200 g;
- burkāni - 2 gabali;
- cietais siers - 200 g;
- Svaigi gurķi - 2 gab .;
- majonēze un jogurts - līdz 50 g.
Sagatavošana
- In kremanki glabāt slāņus salmiņos gurķus un burkānus, rīvētu sieru.
- Izklājiet uz augšu ar jogurta un majonēzes maisījumu.
- Izrotājiet ar slapjošu vārītu garneļu garneļu.
Slānotie salāti ar tunzivīm
Brilli, krāsaini un neticami garšīgi slāņaini salāti ar konservētām tunzivīm kalpo brillēs. Vienkāršu kompozīciju kompensē lieliska kombinācija un spilgts skats. Zivis ir labāk izvēlēties gabaliņus un patstāvīgi mīcīt, atstājot lielas šķēles. Jūs varat aizstāt pastāvīgo majonēzi ar jogurtu, tas palīdzēs padarīt uzkodu viegli.
Sastāvs:
- spināti 100 g;
- kukurūza - ½ b.
- ratunda - 1 gab .;
- tunzivs - 1 b.
- salātu sīpols - 1 gab.
- Avokado - 1 gab.
Sagatavošana
- Smalki sagrieziet spinātus, ievietojiet to pirmajā stikla slānī.
- Pēc kukurūzas, piparu un sīpolu kubiciņām.
- Zivis, kas izklāta no augšas.
- Karote mīklas karote, garnešu ar avokado šķēlītēm.