Kvasa no bērza sulas ar rozīnēm - vienkāršas receptes, priekšrocības un veidi, kā glabāt dzērienu

Kvasa no bērza sulas ar rozīnēm pilnībā saglabā oriģinālā produkta neaizvietojamās vērtīgās īpašības un pilnīgi slāpst slāpes siltumā. Ja jums ir iespēja sagatavot šādu noderīgu dzērienu, tad noteikti izmantojiet to.

Kā gatavot kvasu no bērza sulas?

Bērzu kvass ar rozīnēm, kuru receptes ir izklāstītas zemāk, tiek sagatavotas elementārās formās, neprasot roku vai īpašas iemaņas. Ja sekojat vienkāršajām tehnoloģiskā procesa prasībām, rezultāts neapšaubāmi palīdzēs izbaudīt gatavā dzēriena izcilo garšu.

1. Lai pagatavotu dzērienu, izmantojiet tikai svaigu bērzu sulu, kas iegūta pavasarī no "raudoša" koka.
2. Sākotnēji izejvielu filtrē caur marli, lai atbrīvotos no iespējamiem gružu piemaisījumiem.
3. Rozīnes izvēlas no uzticama pārdevēja, kas ir dabiska un nav ķīmiski apstrādāta.
4. Pirms lietošanas žāvētās ogas netiek mazgātas, sākotnējā veidā pievienojot oriģinālai šķidruma bāzei.
5. Kvasa sagatavošana no bērza sulas ar rozīnēm var ilgt no divām līdz trim dienām līdz diviem līdz trim mēnešiem.

Kvasa no bērza sulas ar žāvētiem augļiem

Visvairāk aromātiskie ir bērza kvass ar rozīnēm, pievienojot žāvētus augļus (ābolus, bumbierus, žāvētus aprikozes, plūmes). Ja vēlaties, dzēriens var būt saldināts pēc garšas, pievienojot cukuru vai medu fermentācijas laikā un maisot, līdz visi kristāli ir izšķīduši. Parasti ar pienācīgiem temperatūras apstākļiem fermentācijas process aizņem apmēram nedēļu.

Sastāvs:

• svaiga bērzu sula - 5 litri;
• žāvēti augļi - 150 g;
• rozīnes - 1,5-2 karotes.

Sagatavošana

1. Savākto sulu filtrē, ielej pudelē, pievieno rozīnes un žāvētus augļus.
2. Ievietojiet trauku ar salocītu četru marles šķēlīti un novietojiet to tumšā vietā istabas temperatūrā.
3. Saglabā sagatavi nedēļu, laiku pa laikam maisot.
4. Gatavs kvass no bērza sulas ar rozīnēm un žāvētiem augļiem tiek filtrēts, iepildīts pudelēs un tiek uzglabāts uzglabāšanai aukstumā.

Bērzu kvass ar rozīnēm un cukuru

Vēl viena lietderīga dzēriena variācija ir bērza sēklu bez rauga kvass, kas sagatavots atbilstoši klasiskajai tehnoloģijai, pievienojot cukuru. Jūs varat izmantot gan vieglās žāvētās vīnogu ogas, gan tumšās, un, ja vēlaties, cukuru var aizstāt ar medu. Pēc trim fermentācijas dienām 22 grādu temperatūrā varat izmēģināt dzērienu.

Sastāvs:

• svaiga bērzu sula - 5 litri;
• cukurs - 200 g;
• rozīnes - 2 ēd.k. karotes.

Sagatavošana

1. Savākto sulu filtrē, ielej piemērotā traukā un izšķīdina tajā cukuru.
2. Pievieno rozīnes, pārklāj trauku ar marli vai audumu un novieto tumšā vietā.
3. Pēc trim dienām jūs varat ņemt paraugu no dzēriena un, ja tas ir gatavs, cepties kvass no bērza sulas ar rozīnēm un ieliet to glabāšanai pudelēs.

Bērzu kvass ar medu un rozīnēm

Turpmākā recepte no bērza sulas un rozīņu kvassi uzņem dabiskā medus kā saldinātāja izmantošanu. Šķidrās bāzes vērtība tiek papildināta ar bišu produktu unikālajām īpašībām, izveidojot neaizstājamu dzērienu, lai stiprinātu imunitāti, uzlabotu toņu vai vienkārši slāpētu karstās dienas laikā.

Sastāvs:

• svaiga bērzu sula - 5 litri;
• medus - 200 g;
• lieli tumši rozīdi - 2 ēd.k. karotes.

Sagatavošana

1. Savāktā sulu filtrē, medū tajā izšķīdina, maisījumu ielej pudelē.
2. Apkaisa rozīnes, pārklājiet trauku ar tīru drānu vai marli, atstājiet fermentāciju istabas apstākļos piecas dienas.
3. Gatavs kvass no bērza sulas ar medu un rozīnēm tiek filtrēts, iepildīts pudelēs un uzglabā aukstumā.

Bērzu kvass ar miežiem un rozīnēm

Kvasa no bērza sēklas ar miežiem un rozīnēm ir slavena ar vērtīgo ietekmi uz ķermeni. Dzēriens ātri atjauno izturību, samazina kaitīgā holesterīna daudzumu un pazemina cukura līmeni asinīs, un tādēļ tas ir īpaši ieteicams diabēta slimnieku ievadīšanai ikdienas uzturā . Saglabājis šādu dzērienu līdz sešiem mēnešiem, tāpēc bez bailēm to var novākt, lai tos varētu izmantot nākotnē.

Sastāvs:

• svaiga bērzu sula - 5 litri;
• mieži - 1 glāze;
• rozīnes - 1 ēd.k. karote

Sagatavošana

1. Nerafinētos miežus apcep sausā pannā, līdz tiek iegūts bagātīgs sārtums.
2. Cepiet grauzdēto krupu traukā ar filtrētu sulu, mest rozīnes, pārklājiet trauku un atstājiet klīst 10 dienas.
3. Filtrējiet un uzglabājiet bērza kvass ar rozīnēm plastmasas pudelēs vai stikla traukos, novietojot tos aukstumā.

Bērzu kvass ar citronu un rozīnēm

Bērzu kvass, kura recepte tiks aprakstīts zemāk, tiek sagatavots ar citronu, kas palielina jau iespaidīgo dzēriena imunitāti stimulējošo efektu un padara to vēl noderīgāku. Turklāt citrusaugļu pievienošana pozitīvi ietekmē dzēriena garšas īpašības, atsvaidzina to un piešķir īpašu garšu.

Sastāvs:

• svaiga bērzu sula - 5 litri;
• raugs - 25 g;
• citroni - 1,5-2 gabali;
• medus šķidrums - 20 g;
• rozīnes - 1 ēd.k. karote

Sagatavošana

1. Saspiestajā bērza sulu izspiest sulu no citroniem, pievieno medu, raugu un rozīnu.
2. Maisiet masu, iemet pārī citrona šķēlītes ar ādu, uzlieciet trauku un 5 dienas atstājiet aukstā fermentācijas procesā.
3. Pirms lietošanas dzēriens tiek filtrēts.

Vienkārša recepte kvass no bērza sulas

Ja jūs vēl neesat izvēlējies labāko gatavo kvass recepte , šī opcija varētu jūs interesēt. Dzēriens ir sagatavots ātri un vienkārši, un tas ir ne tikai noderīgs, bet arī neticami garšīgs, smaržīgs. Aromātvielas īpašības bagātina piparmētru un apelsīnus, un medus dod trūkstošo saldumu.

Sastāvs:

• svaiga bērzu sula - 5 litri;
• oranžs - 1 gab.
• piparmētra - 2-3 filiāles;
• medus šķidrums - 150 g;
• rozīnes - 2 ēd.k. karotes

Sagatavošana

1. Filtrētā sulā izšķīdina medus, pievieno apelsīnu sulu, dažas kauliņus veselu, piparmētru un rozīņu malto misu.
2. Ievietojiet trauku ar drānu, atstājiet to istabas apstākļos 3-5 dienas.
3. Gatavs gardu kvass no bērza sulas filtrē, ievieto pudelēs un novieto aukstumā.

Kas ir noderīgs bērza ķermeņa kvass?

Bērnu kvass ar rozīnēm, ieguvumi un kaitējums ir viens no svarīgākajiem kritērijiem. Atkarībā no papildu sastāvdaļu komponentiem īpašības var atšķirties, bet galvenās un galvenās īpašības parasti paliek nemainīgas.

1. Dzērienu dzeršana ne tikai uzlabo imūnsistēmu, bet arī attīra toksīnu ķermeni.
2. Kvasa elementu saturs veicina nieru un urīnpūšļa akmeņu izdalīšanos.
3. Dzeršana pirms ēšanas palīdz tikt galā ar gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmu slimībām.
4. Šāda kvass ir pretapaugļota alerģiju bērzu ziedputekšņu klātbūtnē.

Kā saglabāt bērza kvass?

Bērzu kvass uzglabāšana ir vienkārša lieta, un, ja dzēriens ir sagatavots atbilstoši visām recepšu prasībām, problēmas parasti nerodas. Saņemot dažu darbību rezultātus un ekstrahējot garšīgus un ārstnieciskus produktus, ir nepieciešams nedaudz vairāk pacietību ar to, lai saglabātu garšīgu dzērienu garšu un aromātu un īpašības.

1. Gatavo kvass filtrē caur vairākiem marles slāņiem un ielej piemērotos traukos. Īslaicīgai uzglabāšanai ir piemēroti arī plastmasas trauki, jo ilgāk nepieciešams izvēlēties stikla pudeles vai burkas.
2. Tvertnes ar dzērienu aizzīmogo un novieto vēsā vietā ar nemainīgu temperatūru.
3. Pareizos apstākļos bērza kvass no bērza sulas var uzglabāt 3-6 mēnešus.