Ikvienai dzimšanas dienas personai gandrīz vienmēr ir šaubas par svētku priekšvakarā, un jūs varat izveidot vienkārši salātus dzimšanas dienā. Svētku laikā mums ir nepieciešams pārsteigt viesus un barot visiem garšīgus, tā, ka budžets netiek būtiski ietekmēts.
Kādas salāti gatavot dzimšanas dienā?
Svētku galda vienkāršus un garšīgus salātus var pagatavot no pilnīgi pieejamām sastāvdaļām, kuras katru dienu ir ledusskapī, galvenā lieta - kompetenti apvienot visus produktus.
- Jebkurš budžetā paredzētais dzimšanas dienas salāti var ieskaidrot viesus, ir svarīgi domāt ar savu prezentāciju, dekorējot piemērotas sastāvdaļas ar improvizētām.
- Bieži vien svētku salātus, kas tiek pasniegtas jubilejai vai citam svinīgam svētkiem, nenošķir mazkaloriju saturs. Samazināt uzkodu tauku saturu, var aizstāt majonēzes mērces ar skābu krējumu vai jogurtu.
- Salātus pasniedz uz vienas lielas plāksnes vai pagatavojiet a la carte ēstgribu. Lai reģistrētos, izmantojiet īpašu formēšanas gredzenu, kārtainiet traukā kremānā.
Gaļas salāti uz svētku galda
Garšīgie un sirsnīgie salāti ar liellopu gaļu uz svētku galda būs ļoti populāri vīriešu auditorijā. Tas ir labs, pikanta un vidēji asa, tāds atsvaidzinājums var kvalitatīvi apmierināt badu, pirms karsto ēdienu uz galda. Kā daļa no čili pipariem, svaigi dārzeņi un zaļumi ir ideāla kombinācija, kas uzvarēs katram viesim.
Sastāvs:
- teļa gaļa - 500 g;
- svaigs gurķis - 3 gab .;
- saldie pipari - 2 gab .;
- čili - 1 pod;
- koriandrs - ½ zīmuli;
- Pekinas kāposti - 1/3 galvas;
- Franču sinepes - 2 ēdamk. l;
- citronu sula - 1 ēd.k. l;
- balzāms - 1 tējkarote;
- Sezams iesniegšanai.
Sagatavošana
- Gaļu sagrieziet sloksnēs, apcepiet eļļā, sāli.
- Izgrieziet gurķi, saldos piparus.
- Karbonāde sasmalcināti plānos gredzenos, saplēsti smalki pekinku.
- Sajauc visus produktus, pievieno sasmalcinātu koriandru.
- Samaisiet citronu sulu un sinepju.
- Ielieciet mērces salātus ar balzamiko apkaisa, apkaisa ar sezamu.
Zāļu salāti uz svētku galda
Dzimšanas dienā gatavoti vienkārši salāti var sastāvēt no tikai 4 sastāvdaļām un mērces, kā rezultātā jums tiek piedāvātas neparasti garšīgas uzkodas, kas ikvienam viesim prieks. Šajā ēdienkartē paredzētais lašais ir galvenā sastāvdaļa un krāsa un garša, jo salātus ir labāk izrotāt ar slāņiem, uzsverot akcentu.
Sastāvs:
- lasis - 500 g;
- siers - 20 g;
- olas, cieti vārītas - 4 gab .;
- dilles - 1 ķekars;
- majonēze.
Sagatavošana
- Sakiet olas, zivis, zaļumus, režģa sieru.
- Lay produktus slāņos, promazyvaya ikvienam ar majonēzi.
- Salātus ar lašu pasniedz pēc 2 stundām pēc impregnēšanas.
Svētku jūras veltes salāti
Dzimšanas dienu vienkāršus salātus var papildināt ar garnelēm un pārvērst garus uzkodas neparasti garšīgos un skaistos ēdienos. Kā parasti, viņi pērk vēžveidīgos, kas jau ir nomazgāti, tiem ir jābūt nogulsnētiem ar verdošu ūdeni un noņemiet plānu pavedienu, kurā smilts uzkrājas. Jūs varat noorganizēt ārstēšanu salātu kokteiļa formā.
Sastāvs:
- garnele - 200 g;
- ķirsis - 10 gab .;
- aisberga - ½ galvas;
- dzeltenā paprika - 1/3 gab.
- olīveļļa - 2 ēdamk. l;
- laima sula - 1 ēdamkarote. l;
- sausi ķiploki un sāli.
Sagatavošana
- Saldētas garneles ielej verdošu ūdeni, uz 3 minūtēm vāra uz minimālā siltuma un ieliet ledus ūdenī.
- Sajauciet laima sulu ar sāli, ķiploku, pievienojiet sviestu, intensīvi samaisiet.
- Sadaliet salātus mazos gabalos, sasmalciniet piparus kubā.
- Visu sastāvdaļu sajauciet (izņemot mērci), sadaliet traukos.
- Svētku salāti ar garnelēm un pārlejiet mērci un nekavējoties pasniedziet.
Krabju nūju svētku salāti
Dažādi vieglie salāti uz svētku krabju nūjiņu galda palīdzēs jaunām interesantām sastāvdaļām un porciju barošanai. Lai reģistrētos, jums būs nepieciešams īpašs gredzens, ja jūs to neatradāt, to varēsiet izgatavot no plastmasas pudeles. Jaunā veidā uzkodas spēlēs, ja pievienosiet cieto sieru sastāvam.
Sastāvs:
- krabju nūjas - 200 g;
- Svaigi gurķi - 2 gab .;
- cietais siers - 200 g;
- kukurūza - 1 b.
- majonēze;
- olas - 3 gab.
Sagatavošana
- Visu sastāvdaļu smalki sagrieziet, sajauciet ar kukurūzu.
- Pagatavojiet salātus ar majonēzi.
- Ielieciet molding gredzenu, pareizi rammed.
- Pasniedziet pēc pusstundas impregnēšanas.
Svētku salāti ar sēnēm
Bieži vien vienkārši salāti brīvdienām ir visvairāk garšīgi un vispirms ēd. "Sēņu glade" ir uzkoda, kas, pateicoties tradicionālajam dizainam, ir sevi pierādījusi gan kā sirsnīga attieksme, gan ļoti skaista. Lai īstenotu ideju, būs nepieciešama burkānu marinētu kažokādu izstrādājumi, tie ļoti efektīvi papildinās svētku ēdienu.
Sastāvs:
- medus agars - 1 b.
- vārīta fileja - 300 g;
- Svaigi gurķi - 2 gab .;
- olas - 3 gabali;
- siers - 200 g;
- zaļumi - ½ zīmuli;
- majonēze;
- kartupeļi vienotā veidā - 3 gab .;
- marinēti gurķi - 2 gab.
Sagatavošana
- Katrs slānis jāmazgā ar majonēzi.
- Pirmais, kas izplatījis rīvētus kartupeļus, kam seko sālījumi, filejas, olas un svaigs gurķis.
- Pēdējais slānis ir siers. Apmetējiet visu struktūru ar majonēzi, apkaisa ar sasmalcinātiem augiem.
- Uz augšas ielieciet "vāciņu" no sviedriem.
Brīvdienu salāti "Šarlote"
Neparasti svētku garšīgi salāti "Šarlote" ir sagatavoti daudz vieglāk nekā šķiet, no pirmā acu uzmetiena. Ļoti iespaidīgs izturēšanās ir arī neticami apmierinošs un bagāts. Iepriekš varat cept 2 olu pankūkas un marinēt sīpolus etiķī, un tad process notiks ļoti ātri. Kalpo pēc piesūcināšanas 2 stundām.
Sastāvs:
- olas pankūkas - 2 gab.
- marinēti sīpoli - 1 gab.
- kūpināta krūts - 200 g;
- kartupeļi vienotā veidā - 3 gab .;
- zirņi - 1 b.
- vārītas olas - 4 gab .;
- majonēze.
Sagatavošana
- Sasmalciniet kartupeļus ar sīpoliem un 2 ēdamkarotes majonēzes.
- Atsevišķi savienojiet
- Sasmalcinātu krūtiņu ar zirņiem un majonēzes karotes.
- Nosedziet salātu trauku ar filmu.
- Sakļaut pankūku rullīti, sagriezti sekcijās, 1 cm bieza.
- Ielieciet spirāles salātu bļodā, pēc tam sadaliet pusi kartupeļu masas.
- Uzlieciet otro slāņa vistu, kopā ar kartupeļiem.
- Atdzist 2 stundas.
- Pārvelciet ēdienu uz salātiem, noņemiet filmu.
Brīvdienu salāti «Burkāni»
Vienkāršu svētku salātus ar šķiņķi var dekorēt burkānu veidā un pārsteigt viesus vai piesaistīt bērnus sirsnīgai ēdienkartei. Faktiski šādā veidā ir iespējams izrotāt absolūti jebkādas salātus, pat bēdīgi pazīstamās "Olīvers" vai "Krabis". Pārtika tiek pagatavota ātri, impregnēšanai nav vajadzīgs daudz laika.
Sastāvs:
- vārīti burkāni - 2 gabali;
- sīpols - 1 gab.
- marinēts gurķis - 2 gabali;
- šampinjoni - 300 g;
- šķiņķis - 300 g;
- kartupeļi vienveidīgā veidā - 2 gab.
- olīvas - 2 gabali;
- pētersīļi - ½ gaismas;
- majonēze.
Sagatavošana
- Cep sēnes ar sīpolu, sāli, atdzesējiet.
- Ielieciet kartupeļus un gurķus.
- Burkānu karbonāde uz smalka režģa.
- Šķiņķis ir smalki sagriezts.
- Izgrieziet olīvas plānās puslēstēs.
- Ielieciet pirmo kartupeļu slāni, veidojot burkānu formu, iemērc ar majonēzi.
- Tad izplatīt sēnes, šķiņķi, gurķus, mērcēt katru slāni ar majonēzi.
- Izrotājiet ar sarīvētu burkānu, pievienojiet olīvas, no pētersīļiem padariet asti.
Svētku salāti ar cepumiem
Receptes no svētku salātiem ar kirishkami prasa tikai vienu nosacījumu - pievienot tosto pirms pasniegšanas, lai viņiem nav laika, lai slapjošanos . Kraukšķīgus grauzdiņus var pagatavot ar rokām, apcepiet šķēles sausā cepeškrāsnī krāsnī, zem grila vai mikroviļņu krāsnī. Tava ēdiena sastāvu var arī intuitīvi noteikt, apvienojot iecienītākās sastāvdaļas.
Sastāvs:
- balti krekeri - 100 g;
- kukurūza - 1 b.
- šķiņķis - 200 g;
- Pekinas kāposti - 200 g;
- siers - 150 g;
- majonēze.
Sagatavošana
- Lai sasmalcinātu pekinku, sagriež šķiņķi kauliņos.
- Siera rieksts, kas apvienots ar citām sastāvdaļām un kukurūzu.
- Salātus sajauciet ar majonēzi un pasniedziet ar grauzdiņiem.
Svētku kūku salāti
Skaisti un garšīgi salāti no svētku sastopami visneparastākajos veidos. Laba izvēle uzkodu kūlai ir izmantot iepirktās vafeļu kūkas, uzpildīšanai var izmantot sālītas vai konservētas zivis, sieru, svaigus gurķus un majonēzi. Kalpo pēc 2-3 stundu impregnēšanas ledusskapī.
Sastāvs:
- vafeļu kūkas - 4 gab.
- lasis nedaudz sālīts - 300 g;
- olas - 3 gabali;
- sēnes - 300 g;
- sīpols - ½ gab .;
- siers - 200 g;
- majonēze.
Sagatavošana
- Cep sēnes ar sīpolu, sāli, atdzesējiet.
- Vafeļu kūka, kas iztukšota ar majonēzi, ielieciet pirmās sēnes, seko kūka, iemērc mērcē, izdaliet zivis.
- Pārklāj ar korķi, mērcē, ieliek olas, beidzas ar vafeļu lapu, pārklāj ar majonēzi, apkaisa ar sieru.
- Uzliek ledusskapī, kas ir iemērcams 2 stundas.