Bērzu sula ir dzēriens ar brīnišķīgi dziedinošiem raksturlielumiem, kurus var pastiprināt, gatavojot kvass no tā. Laika gaitā visdažādākajās valstīs ir ieviesta tā ražošanas tehnoloģija, kā arī šāds alkoholiskais dzēriens kā vīns. Iegūstiet kvas fermentācijas ceļā, pievienojot sāli rauga un pienskābes baktērijas. Tad dzēriens tiek atdzisēts, nogulsnes atdala, saldina ar cukuru un pudelēs. Šajā rakstā aprakstīti bērza sulas kvass ieguvumi un kaitējums.
Kvasa ieguvumi no bērza sulas
Ir skaidrs, ka šādam dzērienam būs gandrīz tādas pašas īpašības kā tīrai sulai, bet tajā iekļūsošās baktērijas, kā arī papildu sastāvdaļas, kas bieži bagātina kvass, piemēram, rožu gūžas, apelsīni, medus, dzērvenes, palielina tā pozitīvo kvalitāte. Bērnu sāls īpašais ieguvums no klasiskā kvass var dot cilvēkiem, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām. Kad to lieto, metabolisms tiek atjaunots, kuņģa skābums samazinās, gastrīts un čūla atpaliek.
Turklāt dzērienam ir laba diurētiskā iedarbība, palīdzot nierēm attīrīt, izraidīt smiltis un pat iznīcināt mazus akmeņus. Iekļauts