Kāzu kūka ir ne tikai deserts, tas ir ornaments un gandrīz uzmanības centrs uz kāzu galda. Tā ir tikpat svarīga svētku sastāvdaļa kā līgavas kleita vai plīvurs. Tāpēc tam ir atbilstošas prasības:
- Kūka ir ne tikai garšīga, bet arī viegla, jo viesi un tā visa diena sēdēja pie veselīga galda un kuņģī bija diezgan grūti sagremot daudz sirsnīgu pārtiku;
- dekors, un pati kūka izturēs visu dienu, neatstājot ledusskapi, un varbūt diezgan siltā vietā, it īpaši, ja pasākums notiks vasarā;
- labi un skaidrs bizness - kūka būtu skaista, un tas ir pat labāk ne tikai skaisti, bet arī atbilst kāzu tēmai vai krāsai.
Kāzu kūka bez mastikām ar ogām un augļiem
Ideāls pildījums un dekorācija kāzu tortei būs augļi un ogas. Ne tikai viņi ir gardie un vieglie, kā vajadzīgs šim ārstam, tie joprojām kļūst par lielisku dekoru. Pateicoties dažādām spilgtām krāsām un dažādām dekorācijas variācijām vari iestatīt. Šeit ir viens no tiem:
Šajā versijā tā sauktais tukšais kūka ir krējums, kas pamatots uz krējuma sieru vai putukrējumu , un kūkas ir diezgan blīvas, lai vidū negrēktos pēc otrā līmeņa.
Mēs izklājam kūku uz īpaša substrāta un pārklāj ar 1-2 cm slāni. Mēs no augšas izklājam augļu šķēle uz plānām plāksnītēm, varam izmantot arī banānus, kivi, mango ... Jūs varat papildināt augļus ar šokolādes glazūru. Vislabāk ir savākt kūku īpašā metāla gredzenā, tk. Tas saglabās formu un pēc tam būs mazāk līdzinājumu. Mēs izklājam šādu kūku un atkārtojam visu procedūru. Tātad mēs savācam visas tāda paša diametra kūkas vēlamajam augstumam.
| | | |
Augšējais līmenis tiek savākts saskaņā ar to pašu shēmu, izmantojot mazāku diametru kūkas. Mēs pārklājam topi ar plānu krējumu, noņemiet gredzenu un noliecam malas ar lāpstiņu, noņemiet lieko krēmu. Mēs to ievietojam ledusskapī, lai to sasaldētu. Pēc tam mēs savācam kūku no divām daļām, lai papildus piestiprinātu, centrā var ievilkt koka skuju ar garu kūkas augstumu un aplauzt ar krēmu. Tas neļaus kūkas izdalīties.
| | | |
Pēc tam kārtīgi atkārtojiet kūka virsmu un sānus un ielejiet malas ar izkusušo šokolādi vai glazūru. Augšējais rotā ogas un augļus. Skaista, maiga un neparasta kāzu kūka ir gatava!
| | | |
Skaista kāzu torte bez mastikas ar savām rokām
Kāzu torte tiek noformēta ar savām rokām, no pirmā acu uzmetiena šķiet nereāla. Tomēr tas ir diezgan viegli veikt mājās. Ja esat laimīgs konditorejas šļirces īpašnieks vai maisiņš ar vairākiem dažādiem pielikumiem, tad jums būs viegli izpildīt šo uzdevumu. Kursā var ietties krēms, krāsoti dažādās krāsās, šokolādes glazūra, krāsainas pērles un pat svaigi ziedi.
| | | |
Kāzu torte ar kūku bez mastikām
Izvēlēties kāzu torti no daudzām gaumēm, formām un dizainparaugiem nav viegls uzdevums. Turklāt šī šķirne pastāvīgi tiek papildināta ar jaunām idejām, un arī modei nav stāvēt. Šeit un tagad kāzu torte ar kaķekli kļūst arvien populārāks. Patiesībā tas ir neliels kūka uz augšu struktūru un daudzas nelielas kūkas, kas izveidotas vienā stilā. Šo kūku skaits parasti ir vienāds ar viesu skaitu vai nedaudz vairāk.
Tas ir ļoti ērti, jo Vakara beigās nav nepieciešams iznīcināt skaistumu, sagriež kūku gabaliņos. Un kūkas un kūku var izgatavot ar dažādām gaumēm, pamatojoties uz viņu personīgajām vēlmēm, kā arī katra viesa apstākļiem, uzturu, alerģiju uc
Un katra kapteiņa dizains var būt arī unikāls. Tāpēc kāzu torte ar capkake ir ļoti labs risinājums jebkurām kāzām.
| | | |
