Nākamā vasarā ar to tiek izmantota lietderība, no kuras neticami daudz svaigu un lētu dārzeņu, salāti, kas šajā siltā sezonā kļūs par biežiem mūsu galdu viesiem. Ārpus konkurences, protams, ir arī tomātu un gurķu salāti , lai arī salāti ar spinātiem un citiem zaļumiem ir populāri. Bez tiem, šķiet, nav nevienas uzkodu receptes. Tas ir gurķu un tomātu salāti, un šis raksts tiks veltīts, kas apvienos visdīgākās un noderīgākās receptes.
Salāti: gurķi, tomāti, siers
Kāda veida salāti nāk prātā, kad dzirdat kombināciju "gurķis, tomāts, siers"? Tas ir labi, "grieķu", kas nekad nav bijis vienāds starp visām vasaras uzkodām.
Sastāvs:
- gurķis - 1 gabals;
- tomāti - 1 gab.
- sarkanais sīpols - ½ gab.
- siers "Feta" - 120 g;
- olīvas - 6-7 gabali;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote;
- Žāvētu oregano - ¼ tējkarotes karotes;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Gurķi un tomāti sagriež kubiņos, tāpat kā mēs darām ar sieru. Mēs izgriezām sarkanos sīpolus plānos gredzenos, noņemam olīvas no kauliem. Atsevišķā traukā ielejiet olīveļļu un citronu sulu, pievienojiet sāli, piparus, oregano un sasmalcinātus ķiplokus, rūpīgi samaisiet. Uz smaržīgo mērci mēs ieliekam atlikušās sastāvdaļas, atkal salātu salmējiet un pasniedziet uz galda.
Salāti: gurķi, tomāti, pipari
Sastāvs:
- tomāti - 2 gab .;
- gurķi - 3 gabali;
- Bulgāru pipari - 2 gabali;
- sarkanais sīpols - ½ gab.
- pētersīļi - ¼ no loka;
- sarkanvīna etiķis - 2 ēdamk. karotes;
- olīveļļa - 5 ēd.k. karotes;
- salātu maisījums - 80 g;
- biezpiens - 100 g;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Tomātus, gurķus un papriku sagriež lielos kubos, sagriež sarkanos sīpolus plānos puslokos. Sajauciet salātus un, ja nepieciešams, sasmalciniet.
Atsevišķā traukā sajauciet olīveļļu un vīna etiķi, sāls un piparu mērci. Piepildiet iegūto mērces dārzeņu maisījumu. Pirms pasniegšanas salas pārkaisa ar sasmalcinātu pētersīļu un tauku biezpienu.
Salāti: gurķi, tomāti, kāposti
Sastāvs:
- gurķis - 1 gabals;
- tomāti - 1 gab.
- sarkanie kāposti - ¼ galvas;
- šalotes sīpols - 3 gabali;
- pētersīļi - ¼ no loka;
- piparmētru lapas - 1 nedaudz;
- brynza - 100 g;
- kaperi - 3 ēd.k. karotes;
- sinepes - 3 ēd.k. karotes;
- vīna etiķis - 3 ēdamkarotes. karotes;
- olīveļļa - 6 gab. karotes;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Pirmkārt, mēs sagatavojam mērci: mazā bļodā samaisiet etiķi, kaperus, smalki sagrieztus šalotes un 1 ½ ēd.k. šaukštus garstytes. Atlikušo sinepes pakāpeniski sajauc sajaukumā ar olīveļļu, nosusina mērci līdz biezai.
Gurķus un tomātus sagriež lielos daudzumos, kāpostu sasmalcina un noformē kā spilvenu uz apkalpojošās plāksnes. Virs kafijas mēs ieliekam gurķus un tomātus, sagrieztus siers, zaļumus un kaperus. Mēs ielejam salātu mērci un nekavējoties pasniedzam uz galda.
Salāti: garneles, gurķi, tomāti, olas
Sastāvs:
- ķiršu tomāti - 7 gab .;
- gurķis - 1 gabals;
- avokado - 1 gab.
- garneļu - 250 g;
- olas - 2 gabali;
- pētersīļi - ½ st.
- piparmētru lapas - ¼ gadsimta;
- olīveļļa - 3 ēd.k. karotes;
- citronu sula - 2 ēd.k. karotes;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Svaigi sasaldētas garneles, kas apceptas ar verdošu ūdeni, vārītas olas un sagrieztas ceturtdaļās. Flesh avokado sagriež lielos kubiņos, sagriezti gurķus plānos gredzenos un sagriež ķiršu pusi. Sajauc visas gatavās sastāvdaļas, izņemot olas, un sajauciet ar olīveļļu un citronu sulu. Pagatavojiet salātus ar sāli un pipariem, dekorējiet ar sagrieztiem zaļumiem un ceturtdaļām vārītu olas.
Salāti: vistas, gurķi, tomāti
Šī salātu recepte ietver vistas un gurķus ar tomātiem, kas lieliski atbilst gaismai, diētam un vissvarīgāk garšīgam ēdienam. Ja jums nepatīk vistas, jūs varat to nomainīt ar tītaru, ēdiens nedaudz pasliktināsies. Un, ja jums patīk šī kombinācija, tad uzmanīgi iepazīstieties ar salātiem ar tītaru .
Sastāvs:
- vārīta vistas krūtiņa - 150 g;
- gurķis - 2 gabali;
- pētersīļi - ½ gaismas;
- zaļš sīpols - ½ gaismas;
- tomāti - 4 gab .;
- majonēze - 1 ēd.k. karote;
- krējums - 1 ēd.k. karote;
- citronu sula - 1 tējkarote;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Vārītas vistas krūtiņa sadalās šķiedrās un sajauc ar sagrieztiem gurķiem. Mēs arī nosūtām sagrieztus zaļumus. Mēs piepildām iegūto salāti ar mērci no krējuma, majonēzes un citronu sulas, sajauciet ar sāli un pipariem un sāli ar salātu mizotiem tomātiem.