Sūkalas ir biezpiena ražošanas blakusprodukts, jo pēc kāda brīža rūgušais piens tiek uzkarsēts uz uguns, un pēc tam, kad izspiests rūgušais proteīns caur marli, mēs iegūstam biezpienu un sūkalu.
Lauksaimniecībā, ar bagātīgu sūkalu biezpiena ražošanu, daudz tiek uzkrāta - bija nepieciešams "izgudrot" tā izmantošanas veidus. Tātad, ciematos bieži sadeva sūkalas augšanai, bet viņi paši neēd - kāpēc, kad gan biezpiens, gan skābais piens ir vairāk garšīgi. Tajā pašā laikā sūkalu, tāpat kā jebkura fermentēta piena produkta lietošana ir acīmredzama - tā ir olbaltumviela, ko šī pārtikas produktu grupa satur pārpilnībā un pat viegli sagremojamajā formā.
Kāda ir sūkalu lietošana?
Kāda ir sūkalu izmantošana liellopiem, ko jau esam noskaidrojuši, bet mūsu senči vēl arvien bija pārāk tēmām par savu pieteikumu. Tātad Kazahstānā sievietes mazgā matus ar serumu - tiek uzskatīts, ka tas palīdz saglabāt tos nevainojamus, biezus un zīdainus matus daudzus gadus.
Bez tam, seruma lietošana aktīvi tiek izmantota kosmētikas līnijās. Ja jūs laiku pa laikam uz sejas lietojat maskas sūkalu un pētersīļu, jūs varat atbrīvoties no vasaras raibumiem.
Ir acīmredzams arī novājēšanas seruma lietošana - šis produkts gandrīz nesatur taukus, bet tas ir ļoti proteīns. Visi tauki paliek cietes vai, drīzāk, koagulēto olbaltumvielu daļiņās, un serums tiek uzskatīts par diezgan diētu. Tāpēc pat sēklu uzturā. Būtība ir vienkārša, taču pieķeršanās šādai diētai ir sarežģīta - par vienu litru sūkalu dienas un neierobežotu daudzumu ūdens. Šī diēta ir labāka praksei paātrinātas dienas veidā , jo sūkalas, lai arī olbaltumvielu saturs, kas joprojām veido visas ķermeņa vajadzības pat olbaltumvielās, nav spējīgs.
Tomēr, ja jūsu diēta ir vērsta uz kuņģa-zarnu trakta darbību normalizēšanu, sūkalas būs ļoti labas. Attiecībā uz vēderu, seruma lietošana izpaužas kā caurejas līdzeklis - naktī ieteicams dzert vienu glāzi šī dzēriena ar 1 tējk. medus Ir vēl viens
Seitum - ieguvumi un kontrindikācijas
Papildus seruma ieguvumiem mēs nedrīkstam aizmirst par kontrindikācijām. Piemēram, ja jūs dzersiet šo dzērienu, lai attīrītu ķermeni, un kā rezultātā iegūtu parasto caureju, nebaidieties izbaudīt tīrīšanu - iespējams, ka Jums ir alerģija pret laktozi. Tātad, seruma ieņemšana var izraisīt alerģisku pietūkumu, izsitumus, gļotādas traucējumus. Serums ir labvēlīga vide dažādu kaitīgu baktēriju pavairošanai, tāpēc to var uzglabāt ne ilgāk kā divas dienas un tikai ledusskapī.