Ja jums patīk japāņu virtuve, pagatavojiet ceptos ruļļus, izmantojot ieteikumus, kas aprakstīti zemāk esošajā izvēlē, un novērtējiet trauka neparastu un izsmalcinātu garšu. Siltā veidā tiek pasniegta jauna, ļoti patīkama iespaidā.
Kā pagatavot ceptu ruļļus?
Lai sagatavotu karstos ruļļos nepieciešamo produktu un virtuves piederumu klātbūtnē, ikviens var, īpaši, ja pie rokas būs pareiza recepte un atbilstošs padoms, kas palīdzēs iegūt vēlamo rezultātu.
- Attiecībā uz rīsu bāzi izmantojiet apaļgraudu rīsus, vāra, līdz vārīti un aromatizēti ar rīsu etiķi, cukura un sāls mērci.
- Pildījumos ir atļauts izmantot dažādas zivju, jūras veltes, gaļas un dārzeņu šķirnes, kuras obligāti apvieno ar krējuma sieru.
- Lai izrotātu ruļļus, jums būs nepieciešams īpašs bambusa paklājiņš, kurš sākotnēji ir novietots ar nori lapu, rīsiem, pildījumu, tad sastāvs tiek velmēts uz ruļļa un sagriež porcijās.
- Pasniedziet ēdienu ar sojas mērci, marinētu ingveru un isabi.
Cepti ruļļi ar lašiem
Karsto ruļļu ar lašu un sieru pārsteigs un prieks ne tikai sabalansētu un harmonisku sastāvdaļu kombināciju, bet arī mutes dziedinošu aromātu, kas ļaus no jauna izskatīt savu iecienītāko ēdienu garšu. Ja vēlaties, pildījumu var paplašināt, pievienojot šķēles svaigu gurķi vai avokado.
Sastāvs:
- rīsi - 160 g;
- nori - 4 lapas;
- nedaudz sālīti lasis (fileja) - 200 g;
- krējuma siers - 200 g;
- siers ciets - 50 g;
- Kaviāru ikri - 150 g;
- rīsu mērci.
Sagatavošana
- Vāra rīsus , atdzesējiet, sajauciet ar etiķa, sāls un cukura maisījumu.
- Uz paklāja ir nori, uz augšu ar cietu rīsu slāni un, pēc tam pacelšanās no 3 cm zivju un siera sloksnes malas.
- Roll roll, sagriež 8-9 porcijas, ielieciet tos uz cepšanas paplātes.
- Vispopulārāko izplatīt pa ikru karotes un siera šķēlītes.
- Cepiet ruļļus, kas vārīti cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 10 minūtes.
Karstie ruļļi ar sieru
Garšīgi, smaržīgi un sirsnīgi tiek cepti ruļļi mājās ar siera pildījumu, ko var izgatavot no jebkura veida siera: cieta, kausēta vai biezpiena, pēc izvēles pievienojot to gurķim, avokado vai citām sastāvdaļām, no kurām izvēlēties. 2 reizes apceptas uzkodas var pagatavot 30 minūtes.
Sastāvs:
- rīsi rullīšiem - 80 g;
- nori - 2 lapas;
- mīkstais siers - 400 g;
- gurķis - 1 gabals;
- siers ciets - 40 g;
- rīsu mērci.
Sagatavošana
- Vāriet, atdzesējiet un rīsus sagrieziet rullīšos.
- Sagrieziet gurķi un siera šķēles.
- Rotā rotājiet, ielieciet uz nori rīsiem un uz augšu ar krējuma siers ar gurķi.
- Salieciet sagatavi ar ruļļu, sagriež gabaliņos, kas tiek novietoti uz cepšanas loksnes, papildināt ar cietā siers šķēlēs.
- Pēc 10 minūtēm gatavie karstie ruļļi būs gatavi.
Cepti ruļļi ar vistu mājās
Vēl viena japāņu stilā veidotu uzkodu versija - cepti ruļļi ar vistu. Lai dekorētu ēdienu, tiek izmantota kūpināta mājputnu gaļa, kas tradicionāli tiek sagriezta garenās sloksnēs un kombinēta ar mīkstu sieru. Īpaša garša un neparasta izskats sniegs melnā cepta sezama, ko pārkaisa ar rīsu slāni.
Sastāvs:
- rīsi - 80 g;
- nori - 2 lapas;
- mīkstais siers - 200 g;
- kūpināta vistas gaļa - 200 g;
- gurķis - 1 gabals;
- melna sezama - 2 ēd.k. karotes;
- siers ciets - 50 g;
- majonēze - 1 ēd.k. karote;
- ķiploki - 1 zobs;
- rīsu mērce, garneles.
Sagatavošana
- Vāra un rīsus sagriež.
- Ielieciet nori uz paklāja, apkaisa sezamu un pārklājiet ar filmu.
- Uz lapas ielieciet vistas, siers un gurķi, salieciet produktu, sagrieziet to.
- Katrā griezumā uzlieciet garneļu.
- Sagatavojiet siera mērci ceptiem rullīšiem, sajauciet rīvētu sieru, ķiploku un majonēzi, eļļojiet tos ar rupjm.
- Pēc 7 minūtēm cepeškrāsnī pie 190 grādiem gatavie rullīši būs gatavi.
Cepti ruļļi ar krabju nūjām
Karstie ruļļi ar krabju nūjām - jūsu iecienītākā ārstniecības varianta variants, kuru jūs varat vienkārši dekorēt ar gurķi un kausētu sieru. Pēc cepšanas cepeškrāsnī tās garša kļūst spilgta, un aromāts ir piesātināts. Barošanas laikā ēdienu tradicionāli papildina ar sojas mērci un marinētu ingveru.
Sastāvs:
- rīsi - 80 g;
- nori - 2 lapas;
- apstrādāts siers - 200 g;
- krabju nūjas - 200 g;
- gurķis - 1 gabals;
- siers ciets - 40 g;
- rīsu mērci.
Sagatavošana
- Garšītie rīsi tiek izplatīti nori lapā.
- Slaukšanas siers, krabju nūjas un gurķi.
- Salieciet produktu ar ruļļiem, sagrieziet gabalos, ievietojiet tos uz cepšanas paplātes.
- Apcepiet stieņus ar sieru un cepiet 7 minūtes 200 grādos.
- Nekavējoties karsējiet ceptus ruļļus.
Karsti tempura ruļļi
Nākamo karsto uzkodu versiju gatavo, pagatavojot sagatavju sagatavojot speciālā plakanē cepšanas pannā. Kā rullīšu pildījumu jūs varat tradicionāli lietot lašu un krējuma sieru, papildināt sastāvdaļas ar dārzeņiem vai izvēlēties no pieejamiem budžeta produktiem.
Sastāvs:
- rīsi - 80 g;
- nori - 2 lapas;
- krējuma siers - 200 g;
- lasis - 200 g;
- gurķis vai avokado - 1 gabals;
- miltu tempurnaya - 2 ēd.k. karotes;
- olu - 1 gab.
- ūdens - 2 ēd.k. karotes;
- rīsu mērci, maizes drupatas, sviestu.
Sagatavošana
- Garšīgi rīsi ir novietoti uz nori, pārvērsti ar filmu.
- No virs kaudzes zivs, siers, gurķis vai avokado, izslēdziet preparātu, sagrieziet uz pusēm.
- Pēc tam pagatavojiet karstos ruļļos, sajauciet miltus, olu un ūdeni.
- Cepiet pusītes ar mīklu, tad rīvmaizē un apcep karstu eļļu.
- Izgrieziet produktus 2-4 daļās un pasniedziet.
Karstie ruļļi ar garnelēm
Ceptais rullītis ar garnelēm, kas sagatavots saskaņā ar ieteikumiem, kas izklāstīti sekojošajā receptē, ir pārsteidzoši garšīgs un garšīgs, jo tiek izmantots aromātisks garšvielu mērce, kuru pasniedz porcijas pirms cepšanas. Pildījumu var papildināt ar lašu vai zivju kaviāru, un nomainīt gurķi ar avokado.
Sastāvs:
- rīsi - 80 g;
- nori - 2 lapas;
- krējuma siers - 200 g;
- garnele - 400 g;
- gurķis - 1 gabals;
- rīsu mērce, pikantā mērce.
Sagatavošana
- Vāriet un sasmērējiet rīsus, izdaliet nori.
- Lay sieru, garneles un gurķi, salieciet produktu, sagriezti blokos.
- Ir šķēles uz cepšanas lapas, izbaudiet pikanču mērci.
- Sagatavojiet ceptas ar garneļu rullīšiem cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 10 minūtes.
Cepti ruļļi ar zušu
Karsto ruļļu ar zušu gatavo, izmantojot lidojošo zivju ikru, kas aptver rīsu virsmu, kas atrodas nori. Šī metode nodrošina ēdiena izsmalcinātību un izsmalcinātību un padara izskatu daudz oriģinālāku un pievilcīgāku. Pikantu mērci var nomainīt ar parasto majonēzi, pievienojot tam nedaudz ķiploku.
Sastāvs:
- rīsi - 80 g;
- nori - 2 lapas;
- krējuma siers - 200 g;
- zutis - 200 g;
- avokado - 1 gab.
- rīsu mērci, peld zivju ikru, pikantā mērcē.
Sagatavošana
- Ielieciet rīsus uz nori, eļļojiet ikrus un pārvelciet filmu.
- Sieru, zušu un avokado uz augšu, salieciet ruļļos, sagrieziet.
- Ielieciet stieņus uz cepešpannas, notīriet ar mērci un cepiet 10 minūtes 200 grādos.
Cepti ruļļi ar gliemenēm - recepte
Ne mazāk delicious var cept roll ar mīdijām. Jūras pārtika lieliski apvienota ar krējuma sieru un avokado, radot harmonisku kompozīciju visos aspektos. Zobus var cepēt siera mikroshēmā, iepriekš sajaucot ar nelielu daudzumu sojas mērces.
Sastāvs:
- rīsi - 80 g;
- nori - 2 lapas;
- krējuma siers - 200 g;
- mīdiju gaļa - 200 g;
- avokado - 1 gab.
- cietais siers - 80 g;
- rīsu un sojas mērci.
Sagatavošana
- Vārīti, garšīgi rīsi tiek izplatīti nori lapā.
- No augšas novieto mīdijas, sieru un avokado.
- Nolociet produktu, sagrieziet kausēšanas porcijas uz cepšanas paplātes.
- Apcepiet stieņus ar garšvielām siera mikroshēmām un cepiet 10 minūtes 190 grādos.
Cepti ruļļi mikroviļņu krāsnī
Sagatavojiet ceptus ruļļus ar savām rokām ne tikai krāsnī. Ja jūs sildīsiet to pēc reģistrācijas mikroviļņu krāsnī, netiks iegūta ne mazāk garšīga ēstgriba. Pēdējais pieskāriens šajā gadījumā var būt vienkāršs rīvēts siers un daudzkomponentu garšvielu mērce , kā arī majonēze ar ķiploku un zivju ikriem.
Sastāvs:
- rīsi - 80 g;
- nori - 2 lapas;
- mīkstais siers - 200 g;
- lasis - 200 g;
- gurķis - 1 gabals;
- siera cietais vai pikants mērce;
- rīsu mērci.
Sagatavošana
- Vārīti, garšīgi rīsi tiek novietoti uz nori.
- No augšas izdaliet lašu, mīkstu sieru, gurķu šķēles.
- Salieciet produktu, sagrieziet porcijās, ielieciet traukā, izbaudiet sieru vai mērci un cepiet mikroviļņu krāsnī 7-8 minūtes.