Kad viesi atrodas uz sliekšņa, katra saimniece mēģina pieturēt ātru pīrāgu tējai. Šādas komplikācijas un apgrūtinājumi nav, tādas receptes, kā parasti, nenodrošina, un ārstēti ir delikāts un sulīgs, ja jūs izpildāt verificētos ieteikumus. Ēdienu gatavošana var būt jebkura pamata un pildīta ar ievārījumu, augļiem, ogām vai vienkārši ielejiet sīrupu.
Vienkārši un viegli pīrāgi tējai
Ātri pīrāgi tiek ātri pagatavoti no produktiem, kas tika atrasti ledusskapī, taču jums ir jāapsver vairāki punkti un pareizi jāsavāc sastāvdaļas. Cepeškrāsni var izmantot gan cepeškrāsnī, gan multivarkā, mikroviļņu krāsnī un pat trauku sienā.
- Ātri mīklas pīrāle tiek pagatavota dažādos bāzes veidos, to var ielej kefīram, skāram krējumam vai pienam. Bieži vien vārīta liesa cepšana, kā šķidrs komponenti izmanto limonādi, vārošu ūdeni un pat tēju.
- Ātrais tējas pīrs ir iegūts no iegādātās mīkstas mīklas. Lai to izdarītu, sagataves atkausē, ja nepieciešams, izvelk un dekorē ar ārstēšanu, pildot to ar saldu vai sirsnīgu pildījumu.
- Ja jums ir nepieciešams pagatavot īsu mīklas mīklu, jūs nevarat gaidīt, kamēr eļļa un bāze ir sasalusi. Sastāvdaļas tiek sajauktas un uzreiz tiek uzklātas, taču šajā gadījumā kūka ir sulīgāka, mīksta un mazāk trauslā.
- Lai izveidotu ātri saldu kūku, pamatu nevar saldināt, ja ievārījumus un citus konservus lieto kā pildījumu, tāpēc delikatesa garša nonāk līdzsvarotā veidā.
Ātrs pīrāgs kefīram
Ātri pildījumu pīrāgs tradicionāli tiek pagatavots uz skābās piena bāzes. Šādas ārstēšanas princips ir ļoti vienkāršs: visas sastāvdaļas tiek ievilktas mīklas maiņā, saputotas un sadalītas divās daļās. Vienu ielej pelē, pārklāj putnu pildījumu, pārlej atlikušo mīklu. Cepšana notiek 25 cm formā, gatavošanas laiks 35 minūtes, ja forma ir piemērota mazākā izmērā, cepšanas laiks tiek palielināts par 10 minūtēm.
Sastāvs:
- cukurs - 150 g;
- olas - 2 gabali;
- augu eļļa - 2 ēdamk. l;
- kefīrs - 100 ml;
- milti - 250 g;
- vaniļas cepamais pulveris;
- biezs ievārījums bez akmeņiem - 200 g.
Sagatavošana
- Cepiet olas ar cukuru.
- Ieviest vaniļu, cepamo pulveri, sviestu.
- Ielieciet kefīru.
- Ielejiet miltus, mīklu mīcot, it kā uz pankūka.
- Ielieciet pusi mīklas taukainā formā un ielieciet ievārījumu.
- Ielejiet pārējo mīklu.
- Cep 35 minūtes 180 grādu.
Ātrā pīrāga ar āboliem
Ātrākais ābolu pīrāgs ir charlotte, ko pat pusaudzis var pagatavot. Visām sastāvdaļām jābūt labi uzvarētām, lai to izmantotu maisītājā. Āboli tiek sadalīti pelējuma apakšpusē un pārkaisa ar cukuru, cepšanas laikā tie kļūst par karameļu-brūnu un ļoti sulīgu. Šī pīrāga cepšanai forma ir nepieciešama apaļa, 22 cm diametrā.
Sastāvs:
- olas - 3 gabali;
- cukurs - 150 g;
- milti - 200 g;
- vaniļas cepamais pulveris;
- āboli - 3 gab.
Sagatavošana
- Piesātina olbaltumvielu ar cukuru līdz pat blīvām, stabilām virsotnēm.
- Atstājiet dzeltenumus līdz baltai putai, pievienojiet vaniļas un cepamo pulveri.
- Viegli sajauciet ar olbaltumvielām, pievienojiet miltus.
- Eļļainā veidā sadaliet ābolu šķēles, apkaisa ar cukuru.
- Izlej mīklu, cep 40-50 minūtes 180 grādu.
Ātrās smilts kūkas
Īsais konditorejas izstrādājums ir izgatavots no saldētas sviesta un pēc tam ilgu laiku atdzisis, bet, ja jūs vēlaties izveidot ātru pīrāgu ar ievārījumu, tad ne vienmēr ir jātērē laiks šīm konvencijām. Šīs receptes pamatā nebūs sliktāka nekā tradicionālā, tikai mīkstāka, brīnišķīgāka un ne tik trauslā, bet ārstēšana izrādīsies neticami garšīgi.
Sastāvs:
- sviests - 150 g;
- cukurs - 100 g;
- milti - 200-250 g;
- cepamais pulveris;
- olas - 2 gabali;
- biezs, vienmērīgs ievārījums.
Sagatavošana
- Eļļa tiek malta ar cukuru, tiek ievestas olas.
- Maisojiet miltus ar cepamo pulveri, ielejiet mīklu, mīciet blīvu, lipīgu mīklu.
- Izdaliet cepšanas traukā, malas sagriež.
- Izklājiet uz šķēluma, izrotājiet pārējo mīklu.
- Cepiet ātru smilšu pīrāgu, lai tēju 25-30 minūtes pie 190.
Ātrs kūka ar biezpienu
Ātrs biezpiena pīrāgs tiek popularizēts kā karaliskais sierskoks. Ārstēšanas sagatavošana ir ļoti vienkārša no pieejamajām sastāvdaļām. In recepte norādīts margarīns, tas tiek aizstāts ar sviestu vienādās proporcijās, garša mainīsies nedaudz, bet ne sliktāk. Gatavības process jāuzrauga un jāuzrauga iegūtā zelta virsma. Karstā kūka, šķiet, ir cepta, bet tiek pasniegta atdzesē, kad biezpiens pilnīgi nostiprinās.
Sastāvs:
- margarīns - 250 g;
- cukurs - 100 g + 100 g pildījumam;
- olas - 4 gabali;
- cepamais pulveris, vanilīns;
- biezpiens - 800 g;
- milti - 3 ēd.k.
Sagatavošana
- Sajauc miltus, 100 gramus cukura, vaniļas, cepamais pulveris.
- Lielu miziņas daļu no mīklas ievieto cepšanas traukā.
- Cepiet olas, ieviešiet cukuru un biezpienu.
- Pārlejiet biezpiena masu virs pamatnes, apkaisa ar atlikušo mīklu.
- Cepiet līdz 200 grādu krāsai ar zeltainu krāsu.
Ātri un gardu ķirbju pīrāga recepte
Ātri pīrāgs ar ķirbi gatavos bez problēmām, ja izvēlēsieties pareizo komponentu pildīšanai. Ķirbim jābūt bīstamam, saldam, neūdens. Pirms lietošanas dārzeņus vajadzētu vārīt, cep vai mīkstināt, pēc tam gabaliņi tiek malti vai sasmalcināti, pievienoti mīklai vai tiek izmantoti pildīšanai.
Sastāvs:
- ķirbju mīkstums - 600 g;
- manga - 200 g;
- olu - 1 gab.
- cukurs - 150 g;
- rūgušpiens - 100 ml;
- cepamais pulveris.
Sagatavošana
- Ielej mango ar jogurtu, atstājiet 20 minūtes.
- Vāriet ķirbju mīkstumu, sajauciet ar sajaukumu.
- Pārslejiet olu ar cukuru, ieejiet mango un ķirbju.
- Ielejiet mīklu eļļainā veidā, cepiet 45 minūtes 180 grādu.
Ātrā pīrāga par krējumu
Garšīgs un vienkāršs pīrāgs tējai tiek pagatavots kūkas veidā. Aizpildiet pamatni ar visiem žāvētiem augļiem, cietu augļu gabaliņiem: āboliem, bumbieriem, banāniem, persikiem. Jebkurā gadījumā kūka izrādīsies sulīgs, mīksts, nedaudz mitrs, jūs varat dekorēt smalkmaizītes ar jebkuru glazūru vai sīrupu no ievārījuma. Izkausējiet delikatesi 25 cm formā, tāpēc pietiekami lielu uzņēmumu.
Sastāvs:
- olas - 2 gabali;
- mīksta eļļa - 100 g;
- cukurs - 150 g;
- krējums - 4 ēdamk. l;
- milti, cepamais pulveris;
- citrona miziņa - 1 ēd.k. l;
- jebkura oga - 200 g;
- ciete - 1 ēd.k. l
Sagatavošana
- Cepiet olas un cukuru, pievienojiet eļļu.
- Ievadiet skābo krējumu, cepamo pulveri, vaniļas un miziņu.
- Ielej miltus, mīcot sulīgu un gludu mīklu.
- Eļļainā veidā izlejiet mīklu, no augšas izdaliet (pretaplivaya) ogas, iesaiņotas cietes.
- Cep 40 minūtes 190 grādos. Šo ātru pīrāgu pasniedz tējai pilnīgi atdzesēta.
Ātrs pīrāgs ar sieru
Šis ātrs un garšīgs pīrāgs ir visvienkāršākais ēdiens, ko varat apmesties ar neskaidru saimnieci. Pateicoties plānai, kraukšķīgai un piesātīgai pildījumam, atklāts pīrāgs ar sieru sauc arī par galeju. Ātri gatavo ēdienu, jo to var pasniegt brokastīs un vakariņās, kad nav laika un enerģijas, lai satrauktu ar vairāk traucējošām smalkmaizītēm.
Sastāvs:
- milti - 200 g;
- sāls - 1 šķipsniņa;
- eļļa - 100 g;
- olas - 4 gabali;
- ūdens - 4 ēdamk. l;
- siers - 100 g;
- Grieķijas jogurts vai krējums - 2 ēdamkarotes. l;
- zaļš sīpols - 20 g;
- dzeltenums - 1 gab .;
- sezama sēklas.
Sagatavošana
- Eļļu, sāli un miltus sasmalcina drupatā.
- Ielejiet ūdeni, mīciet mīklu, izklājiet vienreizēju, atdzesējiet 30 minūtes.
- Pagatavojiet 3 olas.
- Rīvēts siers, sagrieztas vārītas olas, sajauciet sīpolu un jogurtu ar neapstrādātu olu, sāli.
- Ielieciet mīklu, izklājiet pildījumu, salieciet malas.
- Eļļojiet pamatni ar dzeltenumu, apkaisa ar sezama sēklām.
- Cep 35 minūtes 180 grādu.
Ātrs pīrāgs izgatavots no kartupeļu mīklas
Vienu vienkāršu pīrāgs tējai var tikt cepts no džutas, kas rotāts rullī, un kā pildījumu izvēlieties jebkuru augļu vai ievārījumu ar veselām šķēlītēm . Atrodi garšīgus ēdienus, kurus viesi noteikti priecāsies. Pamatā ir labāk izvēlēties raugu, tāpēc ārstēšana iznāks vairāk pūkains un drupināt.
Sastāvs:
- mīkstais mīklas izstrādājums - 700 g;
- mīksta eļļa - 50 g;
- maizes drupatas - 1 nedaudz;
- jebkurš mīkstais auglis - 300 g;
- cukurs - 2 ēd.k. l;
- dzeltenums - 1 gab.
Sagatavošana
- Atkausētu mīklu izlieciet, uzklājiet ar mīkstu eļļu, apkaisa ar rīvmaizi.
- Ielieciet sagrieztus augļus, apkaisa ar cukuru.
- Sablīvējiet sagatavi ar ruļļu, iztvaicējiet ar dzeltenumu, apkaisa ar cukuru.
- Cepiet ātru pīrāgu tējas pagatavošanai 30 minūtes 190.
Ātrs banānu kūka
Pie ir vienkāršs un ātrs, ar banāniem kalpo labāk pilnīgi dzesētam, tāpēc tā garša kļūst daudz piesātināta. Gatavs ēdiens tiek pagatavots kūkas veidā, kraukšķīgums kļūst mīksts, ļoti brīvs un pilnīgi bez gumijas. Banāniem ir nepieciešams mīksts, pilnīgi nogatavojies, nevajadzīgs ir citrona miza, kas līdzsvaro saldo garšu.
Sastāvs:
- banāni - 2 gabali;
- cukurs - 100 g;
- olas - 2 gabali;
- cepamais pulveris, vanilīns;
- mizu - 1 ēd.k. l;
- kefīrs - 150 ml;
- mīksta eļļa - 70 g;
- milti - 250 g.
Sagatavošana
- Vienu banānu sasmalcina, sajauc ar jogurtu.
- Pārslejiet olas ar cukuru sulīgs putās, ielej banānu kefīru un izkausē sviestu.
- Ievadiet miziņu, vanilīnu, cepamo pulveri un miltus.
- Otro banānu sagriež kubā, ievieto mīklai.
- Eļļainā veidā izlejiet mīklu, cepiet pie 190 grādiem, gatavība pēc 25 minūtēm.
Ātri pīrāgs traukā
Ļoti neparasta ir ātra pīrāga recepte, kas tiek realizēta, neizmantojot cepeškrāsni. Ņemot vērā vienkāršas norādes. Jūs varat pagatavot garšīgu maltīti, ne sliktāku par klasisko, ko papildina visu veidu saldie pildījumi. Pavārs tikai minimālā siltumā zem vāka.
Sastāvs:
- olas - 2 gabali;
- cukurs - 100 g;
- cepamais pulveris, vanilīns;
- milti - 150 g;
- āboli - 3 gabali;
- kanēlis
Sagatavošana
- Cepiet olas ar cukuru, pievienojiet cepamo pulveri, miltus, vanilīnu.
- Nogrieziet ābolus, sagrieziet kubiņos, apkaisa ar kanēli un ielieciet mīklai.
- Mīklu ielej eļļotā traukā, pārklāj ar vāku un cep 30 minūtes ar minimālu siltumu.
Ātrā pīrāgs mikroviļņu krāsnī
Viņam tika dots ātrs šokolādes kūka, kas cepts mikroviļņu krāsnī, ko sauc arī par "Bezcerības", vienkārši vienkāršu sastāvdaļu recepte. Cep tos vienā veidā vai kafijā. Sagatavots cupcake no kakao, bet, ja vēlaties, recepte var papildināt ar tumšo šokolādi.
Sastāvs:
- mīksta eļļa - 50 g;
- cukurs - 50 g;
- olu - 1 gab.
- kakao - 1 ēd.k. l;
- piens - 75 ml;
- Cepamais pulveris - ½ tējk.
- milti - 6 ēdamk. l;
Sagatavošana
- Maisiet miltus, cukuru, cepamo pulveri un kakao.
- Atsevišķi uzlieciet olu ar pienu un sviestu.
- Sajauciet divus maisījumus, lai iegūtu biezu mīklu.
- Cepšanas trauks tiek iepildīts 2/3 tilpuma.
- Maksimālā jauda tiek cepta 2 minūtes.
- Pārbaudiet gatavību, pagatavojiet cepšanu vēl 1 minūti.
Ātrs pīrāgs daudzveidīgā veidā
Cep multivarkas garšīgu pīrāgu tējai, ko var izmantot gandrīz jebkurai receptei. Kuņģa atspirdzinājumi vislabāk darbojas ierīcē. Kūka nāk no sulīgs, blīvs un porains. Ir vajadzīga krāsns, kad vāciņš ir aizvērts, tvaika nosūces vārsts tiek noņemts tā, lai ēdienu pagatavotu. Gatavo kūku sagriež 2-3 kūkās un piesūcina ar krējumu, ievārījumu vai glazūru.
Sastāvs:
- olas - 2 gabali;
- cukurs - 100 g;
- eļļa - 50 ml;
- milti - 250 g;
- cepamais pulveris, vanilīns;
- krējums - 3 ēd.k. l
Sagatavošana
- Cepiet olas ar cukuru.
- Ieviest eļļu, krējumu, vaniļu, cepamo pulveri.
- Pievienojiet miltus, mīciet gludu mīklu.
- Ielieciet eļļainā traukā, "Cepiet" režīmā, pagatavojiet 1 stundu.
- Atdzesētu kūku sagriež uz pusēm, mērcē kūkas ar ievārījumu.