Kažokāda ir vienkārša, bet tajā pašā laikā garšīga tējas pievienošana. Iespējams, ka daudzi no bērnības atceras viņa garšu. Minimālais produktu komplekts ir nepieciešams, gatavošana ir ļoti vienkārša. Tagad mēs tev pastāstīsim dažas receptes, kā padarīt mīklas krūmājiem.
Tests krūmājiem
Sastāvs:
- tauku jogurts - 160 g;
- olas - 1 gab .;
- soda - 1/3 karoti;
- cukurs - 3 ēdamkarotes. karotes;
- milti - 3 tases;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote
Sagatavošana
Dziļajā bļodā mēs izsijājam 2 tases miltu, izveido rievu un pievieno dzeltenumu. Arī mēs ielej augu eļļu, ielej cukuru un soda, kas dzēsti ar etiķi. Visbeidzot ielieciet kefīru un sajauciet mīklu. Pēc tam pakāpeniski ielejiet miltus. Mēs mīcam, līdz mīkla apstājas pie rokas. Uzklājiet to ar filmu un atstājiet to 20 minūtes. Mīklas kefīras krūmājam ir gatavs.
Kā padarīt mīklu krūtiņai uz skābo krējumu?
Sastāvs:
- milti - 350 g;
- skābs krējums - 100 g;
- cukurs - 50 g;
- margarīns - 50 g;
- olas - 2 gabali;
- galda etiķis - 10 g.
Sagatavošana
Mīkla sagatavošana krūmājiem sākas ar to, ka miltus sijā un sagriež ar nazi ar margarīnu. Vāra olas ar cukuru. Mēs kombinējam iegūto maisījumu ar miltiem, pievieno skābo krējumu, etiķi un mīca mīklas. Ievērojiet, ka nepieciešams to mīcīt, līdz parādās burbuļi. Nu, mīklas, kas paredzētas kraukšķīgai krūmājpavai, ir gatava, mēs to iesaiņojam slānī un veidojam produktus.
Receptes par mīklu krūmājiem
Sastāvs:
- kviešu milti - 1 glāze;
- piens - 1 glāze;
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- Vanilla - pēc garšas;
- olas - 1 gab .;
- soda - šķipsniņš.
Sagatavošana
Ielieciet ar cukuru olu, pievienojiet pienu, pēc garšas vaniļas, soda, etiķi un izsijātus miltus. Maisojiet mīklas. Tam vajadzētu izrādīties konsistenci skābā krējuma. Viegli ieliet to ar plānu trauku šķīvī ar uzkarsētu eļļu un apcep malku .
Kā mīcīt mīklu ar koku ar degvīnu?
Sastāvs:
- milti - 600 g;
- krējums - 1 ēd.k. karote;
- olas - 3 gabali;
- piens - 120 ml;
- degvīns - 1 ēd.k. karote;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Bļodā atsijāciet miltus, pievienojiet olas, pienu, cukuru, sāli, skābo krējumu un degvīnu. No visām sastāvdaļām mīciet mīklas. Mēs to izklājam uz galda, pārkaisa ar miltiem un ieliek slānī. Starp citu, jūs varat gatavot mīkstumu krūmiem ne tikai ar degvīnu. Varat arī izmantot konjaku, rumu un pat stiprinātos vīnus.
Mīkla krūmājiem maizes gatavotājā
Sastāvs:
- milti - 450 g;
- dzeltenumi - 3 gabali;
- krējums - 1 ēd.k. karote;
- cukurs - 2 tējk.
- piens - 130 g;
- konjaks vai degvīns - 40 ml;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Maizes traukā ievietojam visas sastāvdaļas. Secība nav īpaši svarīga, ir vēlams tikai tas, ka šķidrums ir pēdējais, tāpēc mīklas ir vieglāk sajaukt. Mēs ieslēdzam režģi "Pelmeņi" un gaidiet, līdz tas beidzas.