Mikroviļņu krāsns īpašniekiem jau ir izdevies novērtēt dažādu ēdienu gatavošanas priekšrocības, izmantojot šo sīkrīku, kas ļauj vairākas reizes samazināt termiskās apstrādes laiku. Pat kūka mikroviļņu krāsā var būt daudz ātrāk nekā tradicionālā veidā.
Kā padarīt kūku mikroviļņu krāsnī?
Katru kūku kūka mikroviļņu krāsnī var cepēt tikai dažas minūtes. Galvenais ir lemt par testa recepti, izvēlēties atbilstošu saldumu dekorēšanas tehnoloģiju un iegaumēt vienkāršus noteikumus, kas palīdzēs novērst negadījumus šādas termiskās apstrādes laikā.
- Sagatavojot garšīgas kūkas mikroviļņu krāsnī, jums ir jāizmanto īpaša virtuves piederība mikroviļņu ierīcei, kas rūpīgi eļļota un pārkaisa ar miltiem.
- Cepšanas procesa kontrole notiek katru minūti, jo konkrētajā gadījumā laiks var būtiski atšķirties no pretenzijas un atkarīgs no ierīces jaudas.
Kūkas "Pyatiminutka" mikroviļņu krāsnī
Bez jebkādām pūlēm varat gatavot gardu kūku mikroviļņu krāsnī 5 minūtes. Lai to paveiktu, maisos esošās sastāvdaļas sajauciet ar mīklu un cepiet kūku no tās, izturieties mikroviļņu krāsnī ar lielu jaudu apmēram 3 minūtes. Jūs varat pagatavot delikatesi klasiskā produkta formā, sagrieziet iegūto cepumu 2-3 daļās vai sadaliet to gabaliņos, ko sajaucat ar krēmu un ievietojiet uz trauka.
Sastāvs:
- olu - 1 gab.
- milti - 90 g;
- ciete - 30 g;
- piens - 5 ēd.k. karotes;
- cukurs - 100 g;
- augu eļļa - 50 ml;
- kakao - 60 g;
- cepamais pulveris - 10 g;
- skābs krējums - 250 g;
- Piena cukurs un ogas - pēc garšas.
Sagatavošana
- Maisojiet bļodā ar miltiem, cieti, kakao un cepamo pulveri.
- Apvienojiet olu ar pienu un sviestu, pārsniedziet, ielieciet sausās sastāvdaļās.
- Cept kūku, atdzesējiet.
- Uzpūš krējumu ar pulveri, palaidiet cepumu krēmu, pievienojot ogas pēc garšas.
- Gatavs kūka mikroviļņu krāsnī dekorē pēc garšas.
Šokolādes kūka mikroviļņu krāsnī
Ne mazāk garšīgs ir kūka mikroviļņu krāsnī ar kakao, kas tiek pievienota ne tikai mīklas, bet arī krēmā, kā rezultātā maksimālais saldo šokolādes garša. Testa recepte ir līdzīga iepriekšējai, taču tai ir sava individuālā daba un gatavā desertā ir pavisam atšķirīgs garšas rezultāts. Ja vēlaties, jūs varat nomainīt krēmu ar gatavo šokolādes konfekšu pastas .
Sastāvs:
- olas - 2 gabali;
- milti - 200 g;
- cukurs - 120 g;
- kakao - 150 g;
- krēms - 650 ml;
- pulverveida cukurs - pēc garšas;
- augu eļļa - 100 ml;
- cepamais pulveris - 20 g;
- vanilīns - šķipsniņš;
- Rieksti - pēc garšas.
Sagatavošana
- Vāra olas ar cukuru, pievieno 150 ml krējuma, sviesta.
- Ieliet kakao, vanilīnu, cepamo pulveri un miltus mīklai, padarot tekstūru par biezu skābo krējumu.
- Pārlejiet mīklu pelējuma formā un cepiet kūku 5 minūtes ar maksimālo jaudu.
- Piespraudiet krēmu līdz maksimumiem, traucējiet kakao un pulveri.
- Atdzesētu kūku sagriež, smērē ar krējumu, pārkaisa ar riekstiem.
Kūka "Zebra" mikroviļņu krāsnī - recepte
Ātrs un garšīgs papildinājums mājas tējas dzeršanai būs kūka "Zebra" mikroviļņu krāsnī. Lai izpildītu receptes, būs nepieciešami vienkārši un vienmēr pieejamie produkti, kurus vienkārši vajadzētu sajaukt saskaņā ar ieteikumiem un veidoti pārmaiņus slāņos īpašā formā. Gatavs saldums patiks ne tikai ar lielisku garšu, bet arī ar iespaidīgu izskatu.
Sastāvs:
- olu - 1 gab.
- milti un cukurs - 4 ēdamk. karotes;
- pienu un sviestu - 3 ēd.k. karotes;
- kakao - 1 ēd.k. karote;
- šķīstošā kafija - 1 tējkarote;
- Cepamais pulveris un vanilīns - 2 pinches.
Sagatavošana
- Vienā konteinerā sajauciet miltus, cepamo pulveri, vanilīnu un cukuru, kā arī citā olšūnā, sviestā un pienā.
- Apvienojiet abas bāzes kopā, samaisiet, sadaliet divās daļās, no kurām viena ir iejaukusies kafijas un kakao pulvera.
- Karote vienu pēc otra pa vienai baltā un tumšā mīklai uz pelējuma un cep 3-5 pikseļu kūku ar lielu jaudu.
- Kūku, pagatavotu mikroviļņu krāsnī, izklāj traukā un izrotājiet pēc garšas.
Kūka mikroviļņu krāsnī bez kakao
Un bez kakao piedâvâjuma varat iegûties ļoti labo garšas iezîmes desertu. Viens no tiem ir mīklas kūka mikroviļņu krāsnī, kas ir izstrādāta, ņemot vērā sekojošus ieteikumus. Šajā gadījumā, lai apceptu kūkas, tika izmantots klasisks eļļas krēms ar iebiezinātu pienu, ko var aizstāt ar jebkuru citu.
Sastāvs:
- olu - 1 gab.
- milti, sviestu un pienu - 4 ēd.k. karotes;
- ciete un medus - 1 ēdamkarote. karote;
- cukurs - 3 ēdamkarotes. karotes;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- sāls - šķipsniņš;
- kondensēts piens - 0,5 burkas;
- eļļa - 100 g.
Sagatavošana
- Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot eļļu un iebiezinātu pienu.
- No iegūtās bāzes cep pie kūku maksimālā biezuma.
- Sagrieziet atdzesētu medus veidotāju 2 gareniskajās daļās un uzberiet ar krējumu no sviestā un kondensētā piena.
- Gatavs kūka, cepēts mikroviļņu krāsnī, dekorēts pēc garšas.
Kūka mikroviļņu krāsnī bez piena
Sekojošā mikroviļņu kūka recepte nesatur pienu, tāpēc to var lietot, ja produktam nav vai ir jāsamazina deserta kaloriju saturs. Delikatesiju var pagatavot bez kakao, aizstājot to ar miltu daļu, bet cukura vietā izmantojiet medu. Iegūtais kūka tiek piesūcināts ar sīrupu vai saldu tēju un tiek papildināts ar jebkuru krēmu, no kura izvēlēties.
Sastāvs:
- olu - 1 gab.
- ūdens, eļļa un kakao - 2 ēd.k. karotes;
- cukurs un milti - 3 ēdamk. karotes;
- kafija šķīstošs - 1 tējkarote;
- Vanilīns un cepamais pulveris - ar šķipsniņu;
- sīrups un krējums kūka piesūcināšanai.
Sagatavošana
- Apvienojiet mīkla sastāvdaļas, samaisiet, pārklājiet pelējuma formā un cepiet cepeškrāsnī ar maksimālo jaudu 3-5 minūtes.
- Sagrieziet kūku 2-3 daļās, iemērc sīrupā, uzklājiet krējumu.
Cepumu kūka mikroviļņu krāsnī
Sponta kūka kūkai mikroviļņu krāsnī tiek iegūta ne tik rupjā veidā, kā klasiskajā ēdiena gatavošanā krāsnī, bet tā noteikti var būt sulīgs un gaisīgs. Iegūtais kūka pēc dzesēšanas un griešanas var tikt uzklāts ar krējumu, pamatojoties uz vārītu kondensētu pienu, krējumu, skābo krējumu vai citu bāzi, no kuras izvēlēties.
Sastāvs:
- milti, cukura pulveris un sviests - 100 g;
- piens - 30 ml;
- olas - 2 gabali;
- cepamais pulveris - 10 g;
- krējums impregnēšanai.
Sagatavošana
- Cepiet olas ar cukura pulveri, samaisiet sviestā, miltus ar cepamo pulveri un pienu.
- Pārvietojiet pamatni uz eļļu un cepiet kūku mikroviļņu krāsnī 3-5 minūtes.
- Sagrieziet atdzesētu kūku gareniskajās daļās un iztīriet ar iecienītāko krēmu.
Kūka mikroviļņu krāsnī bez olām
Vēl viena vienkārša recepte kūkai mikroviļņu krāsnī tiks ieteikta vēlāk. Opcijas skaistums ir tāds, ka bāzi gatavo pilnīgi bez olām un sviesta, kas desertu padara vieglu un zemu kaloriju daudzumu. Īpaša garšas un mutes dziedinošā salduma krāsa sniegs kakao pulveri, mīklas mīklas kopā ar citām sastāvdaļām.
Sastāvs:
- milti - 100 g;
- piens - 140 ml;
- kakao pulveris - 90 g;
- cukurs - 80 g;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- krējums kūka vai ievārījuma ievārījums.
Sagatavošana
- Apvienojiet miltus, kakao, cepamo pulveri un cukuru, ielejiet pienu un samaisiet.
- Pārlej mīklu pelējuma formā un 3-5 minūtes mikroviļņu krāsnī sagatavo ātru kūku.
- Pēc atdzesēšanas sagrieziet kūku un uzberiet ar krējumu vai ievārījumu.
Meringue kūka mikroviļņu krāsnī
Mikroviļņu krāsnī var pagatavot vienkāršu un garšīgu kūku, neizmantojot miltus, cieti, eļļu un citas tradicionālās sastāvdaļas. Šajā deserta pamatā šajā gadījumā būs olu baltumi, kas pēc pulvera pārpilnības un mikroviļņu krāsnī gatavošanas pārvērtīsies maigā gaisa pusē. Krēmu papildina ar putukrējumu, augļiem un ogu
Sastāvs:
- olu baltumi - 2 gab .;
- cukura pulveris - 2-3 ēdamkarotes. karotes;
- citronskābe - šķipsniņš;
- krējums - 150 ml;
- cukurs - pēc garšas;
- augļi un ogas - pēc garšas.
Sagatavošana
- Pātagu olbaltumvielu ar citronskābi līdz maksimālajam līmenim, iejaucoties pulverveida cukura galā.
- Masu noglabā ar konditorejas maisiņu silikona formā, padarot apaļu pamatu kūkai, un pēc tam nosūta uz mikroviļņu krāsni 5 minūtes.
- Pirms dzesēšanas atstājiet drēbīti ierīcē, tad pievienojiet to ar putukrējumu un augļu slāni.
Burkānu kūka mikroviļņu krāsnī
Vēl viens delicious kūka steigā mikroviļņu var sagatavot no burkāniem ar riekstiem. Piesātināt un dekorēt kūku var pēc jūsu iecienītības, izmantojot jebkuru krējumu uz skābo krējumu, sviestu, krēmveida bāzi vai pievienojot tos svaigu (konservētu augļu) šķēlēs, ogām. Īpašs aromāts un salduma garša pievienos citrona miziņu un sulu.
Sastāvs:
- burkāni, rieksti un cukurs - 125 g;
- citronu - 0,5 gabali;
- vaniļas cukurs - 10 g;
- milti - 3 ēd.k. karotes;
- olas - 3 gabali;
- cepamais pulveris - 10 g;
- krējums impregnēšanai.
Sagatavošana
- Garšvielu burkānu uzliek uz maza režģa, sajauc to ar pārējām mīkla sastāvdaļām un izklāj to eļļainā veidā.
- Cept kūkas 5-8 minūtes ar maksimālo jaudu, ļauj atdzist, samazināt pusceļā, piesūcinātas ar krējumu.