Jam no konusi ir ne tikai ļoti garšīgs deserts, bet arī lielisks līdzeklis pret klepu, aukstumu, iekaisis kakls un bronhītu. Turklāt, ir lietderīgi veikt tuberkulozes, gripas ārstēšanu. Tas lieliski stiprina un tonizē imunitāti, kam ir vairākas ārstnieciskas īpašības. Ir daudz receptes, kā padarīt ievārījumu no konusi. Apskatīsim dažus no tiem ar jums.
Sagrieziet kokosriekstu miziņu
Sastāvs:
- priežu konusi - 1 kg;
- cukurs - 1 kg;
- ūdens - 3 litri.
Sagatavošana
Ēdienu izgatavošanas recepte no priežu konusi ir pavisam vienkārša un no jums neņem daudz laika. Mēs uzņemam jaunus, zaļus priežu konusus, sakārtojiet tos un rūpīgi izskalo tos. Mēs ievietojam to konteinerā un ielej ar vārītu ūdeni. Mēs uzliekam kastroli uz vāja uguns, vāra konusus apmēram 5 stundas, un pēc tam atstāj tos vēsā vietā vienu dienu. Iegūtais buljona filtrs caur šķidrumu un uzmanīgi izvelciet no tā vārītas konusus. Tā rezultātā jums vajadzētu būt rozā kissel, no kura mēs padarīsim ievārījumu. Pievienojiet cukuru, samaisiet to un ievietojiet to vidēji ugunī. Mēs gaidām maisījumu vārīt, periodiski to maisīt un noņemam uz virsmas izveidoto putu. Pēc tam, kad vārīti, vāriet vieglu desertu vēl 5 minūtes un noņemiet to no plāksnes. Pilnīgi atdzesē masu un pēc tam vāra vēlreiz. Sagatavoto ievārījumu mēs ieliekam no zaļajiem konusi bļodā un pasniedzam tēju!
Jam no egļu konusi
Jam, kas pagatavots saskaņā ar šo recepti, ir interesants, jo produkts ir ļoti garšīgs, biezs un medus.
Sastāvs:
- eņģeņu konusi - 80 g;
- cukurs - 1 kg;
- citronu sula, vaniļa - pēc garšas;
- ūdens.
Sagatavošana
Apskatīsim vienkāršu veidu, kā padarīt ievārījumu no konusi. Jaunas eņģeņu spožus mazgā, pārnes uz emaljas kastīti un pilnīgi izlej ar ūdeni. Pēc tam pārklājiet trauku un novietojiet to uz uguns. Mēs pievējam masu uz vārīšanās, noņemiet pannu no plāksnes un uzstājam, lai produkts būtu 24 stundu laikā. Nākamajā dienā mēs filtrējam infūziju, ielej to citā traukā, pievieno cukuru un vāriet vismaz 1,5 stundas. Gatavošanas beigās pievienojam citronu sulu un vaniļas garšu. Sagatavotajam ievārījumam vajadzētu būt tīkams un gaišs.
Želejas ievārījums
Sastāvs:
- egļu egles - 1 kg;
- cukurs - 1 kg;
- ūdens - 2 litri.
Sagatavošana
Tagad pateikt citu veidu, kā padarīt ievārījumu no konusi. Koku saknes šķiro, mazgā un ievieto emaljas podā. Piepildiet ar ūdeni, pilnībā pārklājiet visus konusus. Mēs uzliekam trauku mazā ugunī un gatavo apmēram 2 stundas. Pēc tam mēs maisījumu dodam, kā man vajadzētu pilnīgi brūvēt un atdzist, tad mēs visu filtrējam caur sietu. Mēs izmeļām konusus un ielieciet cukuru iegūtajā želejā un pagatavo apmēram stundu. 2. Pēc tam egļu ievārījumu ielej tīros burkās un velmē ar vākiem.
Jam no ciedru spieķiem
Sastāvs:
- ciedra kūļi - 1 kg;
- ūdens - 1 l;
- kanēlis - pēc garšas;
- cukurs - 1 kg.
Sagatavošana
Uzmanīgi mēs sakārtojam ciedra kārpas, iztīrām tos no gruvešiem un adatām, mazgājām, pārnest tos uz emaljētām traukiem, piepildīt ar vārītu ūdeni un ievietot traukā ugunī. Uzvāra un 10 minūtes gatavo konusus. Pievienojiet cukuru, ielieciet kanēļa šķipsnu un parasti uzberiet nelielu uguni apmēram 2 stundas, periodiski noņemot putas. Karstais ievārījums tiek pārnests uz steriliem, sausiem burkāniem, ruļļos ar vākiem un uzglabā ledusskapī vai pagrabā. Šis ievārījums ir labs lietošanai ar spēcīgu karstu tēju, lai ārstētu saaukstēšanos un tonzilītu, kā arī novērstu bronhītu maziem bērniem un pieaugušajiem.
Un šīs neparastas delikates mīļotājiem būs jālieto arī džungļos no dillēm , kam ir noderīgas īpašības.