Testa vieglākais variants desu mīļotājiem ir gatavot tos pīta maizē. Tas izrādās daudz reižu ātrāk, un pildījumu var dažādot pēc jūsu gaumes - papildus desai varat pievienot siers, sautētas dārzeņas vai kartupeļu biezeni .
Tas viss ir viegli iesaiņots tievā lapiņā ar pita maizi, un tas paliek tikai cepšanai vai cepšanai. Un tas izrādās tik garšīgi, ka jau ir tuvu atkarībai - jūs vēlētos atkal un atkal palutināt sevi ar sisisochkoy ar rupju un kraukšķīgu "mētelis", un tas ir pilns ar skaitli - traukā ir ļoti daudz kaloriju. Ja jūs izmantojat lielu svaigu dārzeņu un zaļo dārzeņu kalnu, tas var mazināt tā "kaitīgumu".
Desas receptes ar pita maizi ar kartupeļiem
Sastāvs:
- lavāša plānas - 1 lapa;
- desas - 6 gabali;
- kartupeļi - 4 gab .;
- siers ciets - 50 g;
- sviestu - 1 ēd.k. karote;
- augu eļļa - cepšanai;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs tīrām kartupeļus, pavārs un biezeni biezenī. Pievienojiet sviestu un sajauciet ar pipariem. Lavāža tiek sagriezta taisnstūrī pāris centimetrus garāki nekā desas. Vienmērīgi ielejiet atdzesētu biezeni ar plānu kārtiņu pita maizi un apkaisa ar rīvētu sieru uz smalka režģa. Vienu malu izvelciet desu gabaliņu un izslēdziet ruļļu. Mēs to nosūta uz labi sasildītu cepšanas pannu un brūna no visām pusēm. Cepti lavāžas desās uz papīra dvieļu un ļaujiet novadīt lieko eļļu.
Pavārmāksla ar desu un sieru
Sastāvs:
- desas - 6 gabali;
- lavāžs vīrs armēņu valodā - 1 lapa;
- kausētais siers (šķēles) - 1 iepakojums;
- olas dzeltenums - 1 gab .;
- majonēze - 1 ēd.k. karote;
- sinepes - 1 ēdamkarote. karote;
- sezams (sēklas) - 1 ēdamkarote. karote;
- salāti zaļš - 1 iepakojums.
Sagatavošana
Mēs analizēsim vēl vienu variantu, kā pagatavot desu pītas maizes krāsnī. Katra desa tiek sagriezta no galiem šķērsām - cepšanas procesā tie "izšķīst" kā ziedi. Mēs sagriežām ar lavash sloksnēm - 20 cm garumā un platumā - tā, lai desu malas paliktu brīvas. Viegli uzzīmējiet lavāzi ar majonēzi, izklājiet siera kārtu, desu un ātri iesaiņojiet, pretējā gadījumā lavash izdzisīs, un grūti to sagriezt.
Iegūto ruļļu var piestiprināt ar zobu bakstiem. Dakša ar dzeltenuma kratīšanu. Pēc pieprasījuma nedaudz prisalivaem un pipari. Mēs pļaujam desas ar pītas maizi, tos sagriež sezama un lieciet uz pīrāga pārklāta cepamā. Cep iepriekš sasildītā krāsnī 200 minūtes 15 minūtes, līdz tā kļūst brūna. Salātus novietojiet desās. Pēdējais pieskāriens ir daži pilieni sinepju un kečupu. Savukārt bufetes galdam būs daudz izdevīgāk, ja katra desa tiks piestiprināta pie koka skrūves.
Lavāša ar desu un dārzeņiem
Sastāvs:
- plānas lavas - 1 gab.
- desas - 4 gabali;
- siers ciets - 100 g;
- olas - 2 gabali;
- piens - 2 ēdamk. karotes;
- sīpols - 3 gabali;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- marinēts gurķis - 1 gab.
- Kečups - 2 ēd.k. karotes;
- krējums - 4 ēdamk. karotes;
- augu eļļa - cepšanai;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana
Smalki sīpolu sagriež un cep pannā, līdz tas ir caurspīdīgs. Mēs pievienojam kečupu un kubiņos sagrieztus bulgāru piparus, un kad tas kļūst mīksts - drupināti desas. Viegli ēdiet visu
Mēs labi sajaucam un vienmērīgi sadalām pita maizes lapu. Izslēdziet rullīti un sagrieziet gabalos. Olas sagrieziet ar pienu, nedaudz sālītas. Mēs iegremdējam savus rullīšus māliem un ievieto to labi sakarsētai pannā. Cepiet uz vidēja siltuma no divām malām līdz zeltainam. Mēs pasniedzam galdu ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem.