Pīrāgi var kļūt par jūsu jauno mīļāko karsto uzkodu vietā. Viegli sagatavojama un ļoti lēta, šī uzkoda pārsteigs jūs ar savu patīkamo garšu.
Cepti tomāti mīklā
Sastāvs:
- tomāti - 4 gabali;
- milti - 1 prece;
- olas - 2 gabali;
- piens - 2 ēdamk. karotes;
- maizes pārsēju - 1 vienība;
- augu eļļa - pusgadsimts;
- majonēze - 2 ēdamk. karotes;
- rīvēts cietais siers - 1 prece;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Cepšanai paredzētos tomātus vajadzētu izvēlēties nedaudz blīvākiem, jo mīkstie sulīgi augļi var vienkārši pārvērst par putru cepšanas laikā. Tātad, mazgātos un žāvētos augļus sagriež pusi centimetru biezos gredzenos. Vienā bļodā mēs ielej miltus, otrajā - maizes maizi, un trešajā mēs pārspēja pienu ar olām, sāli un pipariem.
Cepšanas traukā mēs sasildām augu eļļu. Tieši tomātu gabalos vispirms mēs ielej miltus, pēc tam iegremdē olu piena maisījumu un beigās sasmalcina rīvmaizes. Cepiet tomātus karstā eļļā līdz zeltaini brūnai, un uzņemiet liekos taukus, ievietojot tomātus papīra dvielim.
Sajauciet rīvētu cieto sieru ar majonēzi, izdaliet iegūto masu virs viena tomāta virsmas un pārklājiet to ar otrā šķēle. Mēs tomātu sviestmaizi griežam ar zobu bakstāmais.
Ķiršu tomāti mīklā - recepte
Sastāvs:
- milti - 1 prece;
- piens - pusgadsimts;
- olu - 1 gab.
- ūdens - 2 ēd.k. karotes;
- maizes pārsēju - 1 vienība;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- augu eļļa;
- ķiršu tomāti.
Sagatavošana
Ķiršu tomāti iemērc pienā, tad pārkaisa ar miltiem un atkal iegremdē olu, saberzē ar ūdeni, sāli un pipariem. Mēs ieliekam tomātus rīvmaizē, cenšamies nojaukt lieko. Cepiet augu eļļu un apcepiet tajā augļus līdz zeltainam, pēc tam mēs absorbējam lieko tauku ar papīra salveti un nekavējoties pasniedziet trauku pie galda.
Cepti tomāti siera mīklā - recepte
Sastāvs:
- tomāti - 4 gabali;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- Kaltēti ķiploki - 1/2 tējk.
- cietais siers - 150 g;
- krējuma krējums -2 ēdamk. karotes;
- milti - 4 ēdamk. karotes;
- olu - 2 gabali;
- augu eļļa - cepšanai.
Sagatavošana
Tomātus mizoti un sagriež biezos gredzenos. Mēs ieliekam šķēles sālītajos miltos. Mēs gatavojam siera sieru no skābo krējumu, sieru, olām, sāli, pipariem un ķiplokiem. Mēs iemērkam tomātus, apkaisa ar miltiem, siera kārbās un apcep svaigā augu eļļā. Mēs apkalpojam karstu uzņēmumu ar savu iecienīto mērci. Brīnišķīga apmešanās!