Pareiza veselīga ēšana ir ikvienas personas laimīgas dzīves garants. Tajā pašā laikā svarīga nozīme ir līdzsvarotai pārtikai, kas bagāta ar vitamīniem un mikroelementiem. Aminoskābju klātbūtne tajās ir viens no svarīgākajiem nosacījumiem. Taurīns, kas tas ir, kāds ir tā ieguvums un nodarīts kaitējums.
Kas ir taurīns?
Ne visi zina, kas ir taurīns. Tā ir aminoskābe, kas nepieciešama cilvēka ķermenim. Pateicoties viņai, šūnas tiek atjaunotas un audzētas. Šī bioloģiski aktīvā viela ir atbildīga par tādiem procesiem kā lipīdu vielmaiņa un nervu signālu pārraide. To var sintezēt organismā, pamatojoties uz sēru saturošām aminoskābēm - cisteīnu un metionīnu.
Galvenā atšķirība taurīna var saukt par tā spēju būt audos brīvā formā. Augstākā vielas koncentrācija:
- sirds muskuļi;
- mugurkauls un smadzenes;
- nieres;
- acs tīklene;
- skeleta muskulatūru.
Nav šaubu par šīs aktīvās vielas ieguvumiem. Taurīns ir aminoskābe, kas lieliski šķīst šķidrā veidā un var atjaunot gandrīz visu orgānu normālu darbību. Šī komponenta trūkums var būt bīstams veselībai, izraisot garīgu kaitējumu, vielmaiņas traucējumus un pat jaudas rādītājus. Šī aminoskābe ir bagāta ar tādiem būtiskiem elementiem kā kālija, nātrija un kalcija.
Kādi pārtikas produkti satur taurīnu?
Uzklausot daudz pozitīvu atgriezenisko saiti par šo komponentu, daudzi gribēs to ātri iegūt. Bioloģiski aktīvo vielu var iegādāties parastā aptiekā vai vienā no populārākajām tiešsaistes veikaliem kā pārtikas piedevu. Tomēr ir dabiski analogi. Produkti, kas satur taurīnu, ir mūsu ikdienas uzturā. Ja vēlaties, varat izveidot īpašu izvēlni, kurā piedalīsies jūsu mīļākais un ļoti noderīgais ēdiens . Šo komponentu var atrast:
- zivis;
- mīdijas;
- krabji;
- olas;
- piens;
- garneles;
- liellopu gaļa;
- trusis;
- mencas;
- cūkgaļa;
- biezpiens.
Taurīns - labi un slikti
Daudzi zina, kas ir taurīns un kāda veida aminoskābju tas ir labs un kaitīgs cilvēka organismam. Taurīns ir ļoti svarīgs dažāda vecuma sievietēm un vīriešiem. Starp nozīmīgām vielas priekšrocībām:
- spēja kontrolēt svaru un stabilizēt metabolismu;
- acu slimību profilakse, diabēts, sirds mazspēja;
- vēža profilakse;
- labvēlīga ietekme uz visu ķermeni.
Starp šī komponenta mīnusiem:
- var izraisīt sirds muskulatūras pārslodzi;
- palīdz mazināt spiedienu;
- izraisa pārmērīgu žults veidošanos.
Taurīns ir labs
Par šo aminoskābi jūs varat dzirdēt daudz gan pozitīvu, gan negatīvu. Tomēr joprojām ir vairāk pozitīvas atsauksmes no visiem tiem, kas reiz lietoja bioloģiski aktīvo vielu savā uzturā, lai gan ne visi zina, kas ir taurīns. Šīs bioloģiski aktīvās vielas lietošana nav noliedzama:
- Tas ir lielisks antioksidants, kas var novērst vēža rašanos.
- Samazina glikozes līmeni, kas ir svarīgi cilvēkiem, kas cieš no diabēta.
- Piedalās acs tīklenes veidošanā un veicina tās atjaunošanos pēc traumas.
- Tas var pazemināt asinsspiedienu, kas nozīmē, ka aterosklerozes rašanās risks ir minimāls.
- Labvēlīgi ietekmē sirds darbību.
- Palīdz ķermenim piešķirt papildu enerģiju stresa un ekstrēmās situācijās.
Taurīns - kaitējums
Sportistiem populārā vidē un bioloģiski aktīvas vielas novājēšanu piemīt vairākas noderīgas īpašības vidusmēra cilvēks. Tomēr ne visiem šī aminoskābe ir noderīga. Bieži vien, pirms tas tiek izmantots, viņiem ir interese par kaitējumu taurīnam. Šādas bailes ir dēmoniski, jo vielas pārmērīgas aktivitātes dēļ rodas sirdsdarbības pārslodzes risks, samazinot spiedienu un pārmērīgu žults veidošanos. Šo sastāvdaļu nav ieteicams lietot kopā ar:
- aknu slimība;
- holelitiāze;
- kuņģa čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas;
- hipotensija;
- sirds mazspēja;
- grūtniecības laikā
Neizmantojiet šo bioloģisko komponentu. Pretējā gadījumā ķermenis strādās pie nolietojuma, aminoskābei nevar būt labvēlīga ietekme uz ķermeni, bet tas tikai kaitēs tam. Taurīns var kļūt bīstams sirdij, smadzenēm, tādējādi samazinot uzmanību, stresa izturību un veiktspēju. Ārsti nerekomendē aktīvo vielu apvienot ar alkoholu un kafiju. Šādas kombinācijas var negatīvi ietekmēt asinsrites sistēmu.
Taurīns sportā
Sporta uztura sastāvā ir bioloģiski aktīvās piedevas, starp kurām ir arī šī sastāvdaļa. Taurīns kultūrismā ir nepieciešams tādēļ, ka tas spēj labvēlīgi ietekmēt sportista skeletu, stiprināt to un novērst stresa parādīšanos, kā arī veicina muskuļu masas veidošanos. Bieži vien cilvēki, kuri vada aktīvu dzīvesveidu, burtiski iztukšo savu ķermeni ar regulāru apmācību, kā rezultātā tās paliek bez svarīgiem elementiem. Vislabākais risinājums būs taurīna piedevu klātbūtne sportistiem uzturā.
Kas ir taurīns enerģētikā?
Enerģiskajos dzērienos ir taurīns. Šeit tam ir daudz noderīgu īpašību. Ja papildus lieto aminoskābi, ir iespējams pazemināt cukura līmeni asinīs , kas būs noderīgi gan cilvēkiem, kuri cieš no diabēta, gan visiem, kas vēro savu figūru. Kaut arī viela nespēj sadedzināt esošos taukus, tā var novērst jaunu nogulsnēšanos. Tomēr tā vissvarīgākā funkcija enerģētikā ir antioksidanta funkcija.
Taurīns svara zudumam
Ir informācija par to, ka šī bioloģiski aktīvā viela veicina svara zudumu, tāpēc sievietes ir ieinteresētas, kā lietot taurīnu. Tomēr patiesībā nav zinātnisku pamatojumu, kas varētu apstiprināt, ka aminoskābe tiešām spēj sadedzināt taukus un paātrināt vielmaiņu. Ja jūs pievienojat aminoskābi uz augstas kaloritātes diētu, pastāv iespēja pasliktināt cilvēka stāvokli. Pozitīvus rezultātus var novērot nenozīmīgā pakāpē, ja cilvēks, kurš vēlas zaudēt svaru, ne tikai ievēro diētu, bet arī rada sportisku, aktīvu dzīvesveidu.
Taurīns - kontrindikācijas
Ne tikai sportisti un tie, kas vēlas zaudēt svaru, zina, kas ir taurīns un kādi ir tā plusi. Īpaši noderīgs ir taurīns ar hipertensiju. Tomēr, izmantojot zāles, kuru pamatā ir bioloģiski aktīvās vielas, ir svarīgi atcerēties un par kontrindikācijām. Tāpēc šo sastāvdaļu lietot nav iespējams cilvēkiem ar paaugstinātu jutību vai alerģiskām reakcijām vai veselības traucējumiem. Īpaši piesardzīgi jāizmanto zāles ar aminoskābju saturu grūtniecēm un barojošām mātēm.