Šis raksts ir noderīgs, ja tējai ir nepieciešams kaut ko ļoti cepēt, un nav laika un īpašu produktu pie rokas. Vienkāršas receptes, piemēram, mannika izgatavošana, gaida jūs zemāk. Pīrs atstāj ļoti garšīgu un delikātu, ko sauc par "kausēšanu mutē".
Pie "Mannika" - vienkārša kefīra recepte
Sastāvs:
- granulēts cukurs - 180 g;
- vistas olas - 3 gabali;
- kefīrs 3,2% tauku saturs - 1 tase;
- manga - 200 g;
- pārtikas sodas - 5 g;
- augstākās kvalitātes milti - 160 g.
Sagatavošana
Kefīrā maisa mannu un dod stundu, lai piecelties, lai tā uzbriestos. Olas pauze, ielej cukuru un cukuru un rūpīgi sajauc, jūs pat varat pārspēt. Sajauc iegūto maisījumu ar kefīra masu. Ielej izsijātus miltus un apkaisa soda. Atkal visu samaisiet. Veidlapa tiek saplēsta ar mango un izkaisa mīklu. Pie 190 grādiem mēs cepam 35 minūtes.
Vienkārša un garda ķirbju mannas recepte
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- rīvēts neapstrādāts ķirbis - 400 g;
- kefīrs - 210 ml;
- manna - 300 g;
- cukurs - 100 g;
- cepamā soda - ½ tējk.
Sīrupam:
- ābolu sula - 100 g;
- granulēts cukurs - 120 g;
- Svaigi spiestas citronu sulas - 20 ml;
- kanēļa zeme - šķipsniņš.
Sagatavošana
Neapstrādāta ķirzaka sasmalcina ar nelielu trauku un izspiest, atbrīvojoties no liekā sulas. Soda sajauc ar kefīru, pievieno ķirbju masu, mango un cukuru. Maisojiet mīklas. Ielejiet to pelēkā un pie 180 grādiem kūka būs gatava pēc 40 minūtēm.
Pa to laiku mēs izgatavojam sīrupu: ielieciet svaigu citronu sulu ābolu sulā, ielieciet cukuru, kanēli un samaisiet. Mēs ieliekam masu uz plīts un ļaujam tam vārīties. Ielej karstu pīli ar karstu sīrupu. Pēc apmēram 35 minūtēm tiks uzņemts viss šķidrums, kas nozīmē, ka uz galda var pasniegt neticami konkursu.
Pie "Mannika" - vienkārša piena recepte
Sastāvs:
- mannas krāces - 210 g;
- vistas olas - 3 gabali;
- iesēta kviešu milti - 160 g;
- granulēts cukurs - 1 stikls;
- govs piens - 200 ml;
- cepamais pulveris mīklai - 15 g;
- sviests dabīgs - 20 g;
- augu eļļa rafinēta - 80 ml;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Mēs salauzām olas, apkaisa cukuru un labi berzē masu līdz vienveidīgai. Pievienojiet augu eļļu un ielīmējiet, līdz gluda. Mēs silt pienu, tajā izkausē sviestu. Pievieno mannas un olu maisījumu. Maisām un uz pusstundu mēs atkāpās. Cepamais pulveris tiek sajaukts ar atsijātiem kviešu miltiem un ielej piena maisījumā. Veidlapu smērē ar eļļu, berzē ar mango vai miltiem, ielieciet sagatavoto mīklu un 180 grādu cepiet 35 minūtes.
Ir jauka tēja!