Siltā salāti ar makaronu jau daudz nespēj ietaupīt no parastajiem salātiem un drīzāk kļūst par sirsnīgu ēdienu, kas tiek sajaukts ar galveno ēdienu un dārzeņiem. Mēs sagatavosim vairākas iespējas siltām makaronu salātiem, kuras ir ērti sagatavot mājās un ņemt līdzi strādāt, mācīties vai izīrēt, neizmantojot papildus naudu ēstgribu maltītei.
Siltā salāti ar makaronu un tunci
Sastāvs:
- makaroni ("tauriņi") - 500 g;
- ķiploku krustnagliņas - 2 gab.
- Ķiršu tomāti - 240 g;
- olīveļļa - 30 ml;
- tunzivis eļļā - 185 g;
- Anšovu fileja - 3 gab.
- karsti čili pipari - 12 g;
- zaļie zirnīši - 200 g;
- olīvas - 80 g;
- jaunie sīpoli - 2 gab .;
- pētersīļu zaļumi - 40 g;
- zaļumi piparmētru - 1/3 gadsimta;
- zaļie dilles - 1/4 gadsimta;
- citronu sula - 30 ml.
Sagatavošana
Cepeškrāsns uzsildiet līdz 180 grādiem. Makaronus vāra, neaizmirstot, ka dažu minūšu laikā zaļie zirņi tiek pievienoti, līdz pati pati ir gatava.
Tomātus ielej ar olīveļļu, bagātīgi apsmidzinot ar jūras sāli un pipariem, pēc tam cepiet līdz mīkstam apmēram 10 minūtes.
Mēs sapludinām eļļu no konservētām tunzivīm un ielej to traukā. Pievienojiet anšovu fileju, sasmalcinātus čili, ķiplokus un kaperus. Maisot, visas minūtes žāvē. Mēs piepildām tunci ar eļļu un pievieno jaunu sīpolu.
Sagrieztus zaļumus sajauciet ar sviestu un citronu sulu, sajauciet ar sāli un pipariem un sajauciet ar makaronu un tunzivju šķēlēm ar jaunu sīpolu. Mēs ielejam salātu mērci, rotā ar ceptiem tomātiem, olīvām un nekavējoties pasniedzam uz galda.
Siltie salāti ar makaronu gaļu un dārzeņiem
Sastāvs:
- baklažāns - 1 gab.
- cukini - 2 gab .;
- sarkanie sīpoli - 1 gab .;
- sēnes - 200 g;
- ķiršu tomāti - 200 g;
- makaroni - 400 g;
- ķiploki - 6 ķemmītes;
- zirņi - 250 g;
- olīvas - 1 nedaudz;
- vārīta liellopa gaļa - 400 g;
- bazilika lapas;
- valrieksti - 1 nedaudz;
- saldie pipari - 130 g;
- olīveļļa - 40 ml.
Sagatavošana
Mēs griezt baklažānus un cukīni pa pusēm, un tad šķēles pāri. Mēs sagriežim lielus sīpolus ar sīpoliem. Mēs izplatījāmies uz olu pārklātu baklažānu un cukīni, pārklāti ar olīveļļu, mēs sadalām sīpolus un sajauc ar sāli un pipariem. Pēc tam ielieciet ķiploku un cepiet visu pa 210 grādiem 15 minūtes. Pēc tam, kad pagājis laiks, uz cepešpannas ieliekam bulgāru piparu gabalus, sēnes un tomātus, turpinām gatavot vēl 10 minūtes.
Cepti dārzeņi, izņemot ķiplokus, ieliek dziļā salātu bļodā un sajauc ar liellopa gaļu, zaļajiem zirnīšiem un vārītiem makaroniem.
Lai pagatavotu pildījumu, mēs izspiežam ceptas ķiploku daiviņas bļodā ar maisītāju un ielīmējiet to ar riekstiem un bazilika lapām. Mēs izplatām pastas ar olīveļļu, pievieno sāls un piparu maisījumu. Mēs klejojam salātu mērci, izrotājam to ar olīvām un pasniedzam.
Kā pagatavot siltu salātu ar vistu un makaronu?
Sastāvs:
- makaroni - 375 g;
- vistas fileja - 500 g;
- tomāti - 200 g;
- sīpolu balts - 1 gab.
- krējums - 300 ml;
- olīveļļa - 60 ml;
- gurķu ķiploki - 1 gabals;
- arugula - 50 g.
Sagatavošana
Vāra makaronus . Cepamajā traukā nedaudz olīveļļas (pietiek ar ēdamkaroti), un vāra uz tā vistas gabaliņus apmēram piecas minūtes. Pārklājiet vistu ar foliju un atstājiet vēl 5 minūtes, pēc tam mēs plāni sagriež.
Atlikušo eļļu izmanto sīpolu apcepšanai. Kad sīpols ir zeltains, pievienojiet tomātus un ķiploku pastās ar šķipsniņu sāli. Pēc minūtes ielejiet krējumu saldēšanas pannā un vāra mērci līdz biezai. Pour mērci nedaudz atdzesētu pastas, pievienojiet vistas gabaliņus un svaigu rukola, rūpīgi samaisiet un pasniedziet ēdienu līdz galdam.