Kā sasaldētus kotletus apcep pannas?

Darba dienās bieži vien nav pietiekami daudz laika, lai sagatavotu sarežģītas maltītes, tāpēc jums ir jāizmanto sagataves. Saldēti produkti ir ļoti noderīgi. Nu, ja ir mājās, vai nē, izmantojiet iegādātos. Tātad, pieņemsim runāt par to, kā mazuļi sasaldētus kotletus.

Visbiežāk kļūda - daudzi saldēti pusfabrikāti mikroviļņu krāsnī, jo viņi nezina, kā pienācīgi apcep saldētus kotletus. Tā rezultātā produkts zaudē savu formu, ko sauc, deformējas, tāpēc to grūti griezt, tie piegulē uz pannas vai pārvēršas par zemu ēstgribētāju. Tāpēc ir svarīgi ņemt vērā dažus jautājumus.

Daži padomi par to, kā pareizi griezt saldētus kotletus

1. Saldēti kotletes vienmēr ir gatavoti ar garšvielām, tādēļ nekausējiet. Ja sāls nepietiek, jūs vienmēr varat sāli ēdīt.
2. Saldētas pīrādziņi ir ceptas lēnāk nekā svaigas, tādēļ, ja iepakojumā nav norādīts, cik daudz cep saldētus kotletus, ļaujiet viņiem ielej 10 minūtes no abām pusēm un pēc tam uzmanīgi iekriest ar šķidrumu. Gatavo kokteiļu plūstošā sula būs caurspīdīga.
3. Dažreiz rodas jautājums, kā saldētos kotletus pannā pannā, lai tie neslīmētu. Atbilde ir vienkārša: daudz kas atkarīgs no kotletes veida un uz pannas. Ja esat pārliecināts, ka savā cepamajā mašīnā izvēlaties pareizo pusfabrikātu: kotletēm jābūt tāda paša izmēra formām, tām jābūt pietiekami daudzām kartupeļiem (to parasti neuzklāj rīvmaize, ko parasti sadedzina, bet saldēta pusfabrikāta pagatavošanai nav jēgas).
4. Nogrieziet kotletus (vēlreiz, lai nenodedzinātu), tas ir nepieciešams labi sasildītajā eļļā (kad parādās viegls dūms).
5. Ja jūs nezināt, ko sviestu sasaldētus kotletus griezt, nedomājiet ilgi, uzņemiet to, kas ir pie rokas. True, ir smalkumus. Kotātus Kijevā apcepiet tikai sviestā, un zivis - rafinētā saulgriežu vai olīvu gaļā, pretējā gadījumā kotlets būs bez garšas. Bet kotletes no zemes liellopu gaļas ir visvairāk deliciously iegūti par pārkarsētu tauku. Ja iespējams, izmantojiet to.

Kā sasaldētus kotletus apcep pannas?

Sastāvs:

• kotletes - 1 iepakojums;
• Saulespuķu eļļa - 30 ml;
• svaigi ziedi - 1 ķekars.

Sagatavošana

Eļļu ielej pannā un pagaidiet, līdz parādās tādi paši vieglie dūmi. Kotlets ir atdalīti viens no otra un glīti novietoti traukā. Cepiet līdz vienveidīgai garozai, skaisti sarkanā un ar dzirdinošo dzērienu. Uzmaniet vāku un atstājiet to zemu siltumu apmēram 7-8 minūtes (atkarībā no kuteru lieluma), pēc tam pagrieziet to un atstājiet to zem vāka. Mēs pasniedzam ar zaļumiem un svaigiem dārzeņiem.