Tagad mēs jums pateiksim dažādas iespējas salātu pagatavošanai ar vistu un tomātiem. Katrs no tiem ir garšīgs un oriģināls savā veidā. Mēs esam pārliecināti, ka jūs atradīsiet sev iespēju.
Salāti ar kūpinātu vistu ar tomātiem
Sastāvs:
- kūpināta vistas krūtiņa - 300 g;
- cietais siers - 150 g;
- tomāti - 200 g;
- valrieksti - 50 g;
- mac - 20 g;
- skābs krējums - 150 g.
Sagatavošana
Vispirms mēs izjaucam vistas krūtiņu šķiedras, pēc tam trīs uz režģa siera un sagriež tomātus lielos kubiņos. Rieksti nedaudz sasmalcina. Mēs pievienojam visas sastāvdaļas, pievieno skābu krējumu, ja nepieciešams, sajauc, pēc tam sāli pēc garšas. Salātu virsū ar kūpinātu vistu , sieru un tomātus apkaisa ar magoņu sēklām.
Salāti ar vistu, sēnēm, tomātiem un sieru
Sastāvs:
- cepta vistas krūtiņa - 400 g;
- svaigas sēnes - 300 g;
- cietais siers - 250 g;
- tomāti (šķirne "Slivka") - 250 g;
- sīpols - 1 gab.
- augu eļļa - 30 g;
- majonēze - 150 g.
Sagatavošana
Sīpolu sagriež pusi gredzenos un viegli maigi augu eļļā, tad pievieno sēnes, sagriež šķēlēs, sāli un apcep līdz šķidruma iztvaicēšanai. Vistas krūtiņa pa šķiedrām sagriež iegarenas daļas. Salāti mēs iesakām slāņus šajā secībā, eļļojot katru slāni ar majonēzi: vistas gaļa, sēnes ar sīpoliem, cietais siers, rīvēts uz lielas rītiņas, tomāti, sagriezti sloksnēs. Starp citu, salātiem ar vistu, tomātiem un tomātu sēnēm ir ieteicams izvēlēties cietās šķirnes, lai tās kļūtu mīkstākas, nevis ūdeņainas. Labi piemērota šai šķirnei "Krējums".
Salāti ar vistu, tomātiem, sieru un olām
Sastāvs:
- vistas fileja - 350 g;
- olas - 3 gabali;
- sīpols - 1 gab.
- cietais siers - 150 g;
- svaigi tomāti - 250 g;
- sāls, melnie pipari - pēc garšas;
- citronu - puse;
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
Vispirms jums ir jāmazgā sīpoli. Lai to izdarītu, viegli sagrieziet to, apkaisa ar sāli un melnajiem pipariem, pēc tam pievienojiet citronu sulu. Atstāj apmēram pusstundu. Pa to laiku mēs gatavojam pārējās sastāvdaļas. Mēs sagriež vārītu vistas fileju kubiciņos. Mēs vāra olas grūti uz mazas rīve. Tomātus sagriež mazos kubiņos, no kā izkusušais šķidrums tiek iztukšots. Mēs berzējam sieru nelielā rīvē. Tagad mēs sākam savākt salātus, izdalot sastāvdaļas slāņos un izplatot tos ar majonēzi šādā secībā: vistas gaļa, marinēti sīpoli, olas, tomāti, siers. Salātu virsū ar vistu, tomātiem un olām var dekorēt ar zaļumu zariem un tomātu kubiņiem.
Salāti ar vistu, tomātiem un pipariem
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 1 gab.
- Dažādu krāsu bulgāru pipari - 3 gab.
- lieli tomāti - 2 gab .;
- pētersīļu zaļumi - 30 g;
- baziliks - 30 g;
- balta porains puravi - 50 g;
- olīveļļa - 4 ēdamkarotes;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Vāriet vistas krūtiņu, līdz to pagatavo un atdzesē. Pipelis tiek notīrīts no kodoliņas un sagriež plānās sloksnēs. Tomātus un vistas gabalus sagriež kubiņos. Mēs sagriežam puravi ar gredzeniem. Mēs karbonādes pētersīļus sagriežam, un baziliku mēs izgriežam rokās uz maziem gabaliņiem. Mēs apvienojam visas sastāvdaļas, sautējiet salātus pēc garšas un sajauciet ar olīveļļu.
Salāti ar vistu, sieru, tomātiem un grauzdiņiem
Sastāvs:
- vistas fileja - 300 g;
- paipalu olas - 10 gab .;
- liels tomāts - 1 gab.
- salātu lapas - 6 gabali;
- klaips - puse;
- Parmesan - 150 g;
- vistas olas - 5 gab .;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- Franču sinepes - 2 ēdamk. karotes;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote;
- augu eļļa;
- ķiploki - 3 krustnagliņas.
Sagatavošana
Vistas fileja sagriezta kubiciņos apmēram pēc 1x1 cm lieluma un apcep augu eļļā, līdz maigai garnetei pievieno vieglu, rupju garoza, sāli un piparus.