Turcija un rīsi ir lieliski produkti, kas ir ideāli piemēroti, arī uztura uzturā. Abi produkti satur daudz vielas, kas ir noderīgas cilvēka ķermenim un, jūs varētu teikt, super produkti.
Kā pagatavot tītaru ar rīsiem?
Turcija ir harmoniski apvienota ar rīsiem dažādos ēdienos. Piemēram, varat pagatavot gardu tītara zupu ar rīsiem.
Sastāvs:
- tītara spārns - 1 gab.
- rīsi - 2-4 ēdamkarotes. karotes;
- burkāni - 1 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- kartupeļi - 2 gabali;
- saldie pipari - 1-2 gab .;
- Svaigi zaļumi ir atšķirīgi;
- ķiploki;
- garšvielas (lauru lapas, paprikas, krustnagliņas).
Sagatavošana
Pagatavojiet buljonu no tītara spārnā, līdz gatavs (apmēram 1 stunda 30 minūtes) ar veselu sīpolu un garšvielām. Mēs izvelkam spārnu un atdalām gaļu no kauliem. Bow un lauru lapas tiek izmesti, un sasmalcināto gaļu atdod atpakaļ buljonā. Pievienojiet burkānus, sagrieziet sloksnēs, kartupeļu šķēlēs un mazgātos rīsus.
10 minūtes gatavo ar zemu viršanas temperatūru un pievieno saldos piparus, sagriež šķēlēs. Mēs pagatavojam vēl 5-8 minūtes. Mēs izlej uz plāksnēm vai zupas krūzes un sezonā saīsinātas garšaugus un ķiplokus. Jūs varat to izmantot arī, lai izveidotu kakla zupu vai atpakaļ.
Varat pagatavot tītara filejas ar rīsiem un daudzos veidos. Piemēram, fileju var vārīt, tāpat kā iepriekšējā recepte (sk. Iepriekš), zupā lietojiet zupas sagatavošanu, pavasiet atsevišķi rīsus un pasniedziet kādu mērci.
Jūs varat gatavot ceptu tītaru ar rīsiem. Šajā gadījumā rīsi ir labāk gatavoti atsevišķi. Ja jums ir vesels liemens, labāk ir nevis cept visu, bet sagriezt gabaliņos - tas būs racionālāk un izdevīgāk, un visa tītara cepšana ir ilgs process. No atsevišķām tītara daļām ir iespējams sagatavot dažādus ēdienus: krūtiņa un augšstilbi ir piemēroti cepšanai, skropstām, spārniem un kājām var novietot uz aukstuma (tas pilnīgi sacietē bez želatīna), muguras, kakla un galvas ieguve ir piemērota buljonu izgatavošanai. Lai gan, protams, cepti pilnīgi svētku tītari -
Tītara gaļa ir liesa, tādēļ pirms cepšanas tītara fileju var viegli marinēt, piemēram, tauku mājās gatavotā kefīrā ar karija un sasmalcinātu ķiploku maisījumu. Marinue vismaz 2 stundas.
Tad mēs mazgājam filejas gabalus un iztukšojiet tos. Mēs iepakojam katru gabalu ieziestā folijā un cep cepeškrāsnī aptuveni 200 grādu temperatūrā aptuveni 1,5 stundas. Gatavota cepta fileja sagriezta un pasniegta ar vārītiem rīsiem un mērci. Protams, neaizmirstiet dekorēt ēdienu ar zaļumiem.