Daudzi no mums vēl nav sapratuši unikālas īpašības, kas ir ietvertas brokoļu kāpostu formā. Un šajā ziņā nekas nav pārsteidzošs - produkts nav vispiemērotākais mūsu platuma, atšķirībā no brokoļu - balto kāpostu radinieka. Mēs nespēsim domāt par to, kurš no krustziežu ģimenes ir vairāk piemērots svara zudumam. Labāk mēģiniet aprakstīt, kāds labums jūsu ķermenim dos diētu par brokoļiem.
Brokoļu priekšrocības
Brokoļi satur milzīgu vitamīnu C un A devu - šeit tas pat pārsniedz citrusaugļus. Bez tam, šāda veida kāposti ir bagāti ar selēnu, cinku, magniju, kalciju, mangānu un kāliju, kā arī dažiem B grupas vitamīniem.
Darbība brokoļi:
- salātu uztura dēļ kāpostu brokoļiem aktivizē gremošanu un attīra zarnas, jo produktā ir augsts šķiedrvielu saturs;
- brokoļi satur anticarcinogenic substances, kas ir īpaši noderīgi, ja jūs smēķējat, dzerat alkoholu vai tikko esat ārstēti ar zālēm, kurām nav blakusparādību;
- Folijskābes satura dēļ brokoļi labvēlīgi ietekmē sieviešu reproduktīvās sistēmas darbu;
- brokoļi ir viena no labākajām vēža profilaksei.
Izvēlne
Brokoļu uzturs ilgst 10 dienas. Katru dienu, izņemot brokoļus, jūs ēdīsiet bulgāru piparus, zivis, burkānus, vistas, teļa gaļu, rudzu maizi, tomātus, jogurtus un pienu.
Desmit dienas ir 5 katras 2 dienu stadijas.
1. solis:
- brokastis - vārītas brokoļi, tēja;
- vakariņas - vārīta vistas gaļa ar vistas buljonu un brokoļu porciju;
- vakariņas - vārīti brokoļi, tēja.
2. solis:
- brokastis - sautētas olīveļļas brokoļos ar papriku un ķiplokiem;
- vakariņas - ceptas brokotis ar tomātiem un sīpoliem;
- vakariņas - sautētas brokoļi ar papriku un ķiploku.
3. solis:
- brokastis - brokoļu salāti, skāba krējuma un teļa gaļa;
- vakariņas - vārīti brokoļi;
- vakariņas - vārīta teļa.
4. solis:
- brokastis - vārītas brokoļi, 2 olas, tēja;
- vakariņas - brokoļu zupa;
- vakariņas - 2 rudzu maizes grauzdiņi, 1 tomātu, vārīti brokoļi.
5. solis:
- brokastis - vārītas brokoļi un burkāni ;
- vakariņas - vārīti brokoļi un zivis;
- vakariņas - vārīti brokoļi un 1 kartupelis vienādā veidā.