Francijas diētas ārsts Pierre Ducane diēta ātri ieguva popularitāti ne tikai autora dzimtenē, bet arī citās valstīs. Pārtikas un uzņemšanas laika ierobežojumu trūkums, daudzveidīga ēdienkarte, stabils rezultāts, ievērojot vienkāršus ieteikumus, viss tas vilina pat izsmalcinātus gardēžus, kuri vēlas zaudēt papildu mārciņas, neierobežojot sevi ar pārtiku. Daudzas atsauksmes par to liecina, ka diēta ir efektīva un pieejama cilvēkiem ar dažādām vajadzībām un iespējām. Protams, ir arī brīdinājumi, jo, neraugoties uz viņu cieņu, uzturs paredz dažus ierobežojumus, kas var neatbilst visiem. Tāpēc, pirms sākat cīņu par skaistu skaitli, jums ir nepieciešams novērtēt veselības stāvokli, slimību klātbūtnē konsultējieties ar savu ārstu, lai noskaidrotu, vai izvēlne atbilst Dyukan konkrētiem pārkāpumiem. Kad diētu vajag ņemt vērā arī vitamīnu, minerālvielu un augu tauku trūkumu, ko var papildināt ar īpašu vitamīnu kompleksu palīdzību, dažreiz salātiem papildina mazu augu eļļu. Receptes par Ducane diētu ļauj dažādot uzturu pēc iespējas vairāk ar jebkuru uzturu.
Gatavojot ēdienu, jāpatur prātā, ka uzturs ir ar zemu ogļhidrātu saturu, un ar olbaltumvielu pārmērīgu daudzumu var izraisīt dehidratāciju. Ķermeņa lielos daudzumos ūdeni izmanto, lai noņemtu sadalīšanās produktus, kas radušies nelīdzsvarotības dēļ starp proteīniem un ogļhidrātiem. Tādēļ diētas laikā ir ieteicams dzert vismaz 1,5 litrus šķidruma dienā. Bet ogļhidrātu ierobežošana tiek nodrošināta tikai divās diētiskās fāzes, pēc kuras pakāpeniski atjauno līdzsvaru.
Diēta sastāv no četrām fāzēm, kuru ilgums tiek aprēķināts individuāli.
Fāze "uzbrukums"
Ilgums tiek aprēķināts, pamatojoties uz lieko svaru. 3 dienas ar pārpalikumu mazāk par 10 kg, 3-5 dienas ar pārpalikumu 10-20 kg, 5-7 dienas ar pārpalikumu 20-30 kg, 7-10 dienas ar pārpalikumu vairāk nekā 30 kg.
Izvēlne sastāv no olbaltumvielu produktiem, piemēram, gaļas, zivīm, vājpiena produktiem un olām. Katru dienu ēdiet 1,5 ēdamkarotes auzu klijas. Ar paaugstinātu holesterīna līmeni jūs nevarat ēst vairāk kā 4 dzeltenumus nedēļā.
Ieteicamie produkti: tītari un vistas bez ādas, vistas aknas vai liellopu gaļa, zivis un jūras veltes bez ierobežojumiem, dabiskais jogurts, garšvielas, sinepes, etiķis, garšvielas, sīpoli un ķiploki, kornišoni, citronu sula un cukura aizstājēji.
Aizliegti produkti, piemēram, vārīta teļa, liellopu gaļa, jēra gaļa, cūkgaļa, truši, pīle un zoss, cukurs. Jūs varat cep produktus, nepievienojot sviestu un mērci. Sāls ir atļauta tikai nelielos daudzumos.
Funkcijas
Šajā posmā parastā parādība ir sausuma un nepatīkamas smakas izpausme no mutes.
Ieteikumi
Iet vismaz 20 minūtes dienā, vieglu treniņu. Noteikti dzeriet vismaz 1,5 litrus šķidruma.
Fāze "kruīzs"
Fāze turpinās līdz optimāla svara sasniegšanai.
Funkcijas
Šajā fāzē ir jāmaina olbaltumvielu pārtikas patēriņa dienas un kombinēto olbaltumvielu un augu pārtikas dienas. Atkarībā no liekā svara daudzuma, 1 aizstājēja 1, 3 pēc 3 vai 5 pēc 5 dienām olbaltumvielu un proteīnaugu dārzeņu pārtikas produktiem. Ja nepieciešams, jebkurā brīdī jūs varat mainīt maiņas modeli.
Izvēlne
Proteīnaugu ēdienu dienu izvēlne ir tāda pati kā pirmajā fāzē. Kombinēto olbaltumvielu un dārzeņu pārtikas dienu laikā dārzeņus pievieno neierobežotā daudzumā.
Dienā ir obligāti ēst 2 ēdamkarotes auzu klijas.
Ieteicamie produkti: kāposti, cukini, baklažāni, artišoks, cigoriņi, sparģeļi, selerijas, gurķi, pupiņas, sēnes, sojas pupas, spināti, tomāti, pipari, sīpoli, rāceņi, skābenes.
Arī dienā jūs varat izvēlēties 2 produktus no šī saraksta: 1 tējkarote. zemu tauku kakao, 1 tējkarote. 3-4% krējuma, 1 ēd.k. l ciete, 1 ēd.k. l kečups, 2 ēd.k. l sojas krējums, 3 ēd.k. l vīns, 30 g siera mazāk par 6%, daži pilieni eļļas cepšanai.
Ir aizliegts ēst produktus, kas satur cieti.
Ieteikumi
Palieliniet pastaigu laiku no 30 minūtēm, turpiniet lietot vismaz 1,5 litrus šķidruma.
"Fasēšanas" fāze
Trešā posma ilgums ir atkarīgs no zaudētā svara daudzuma. Par katru kritušo svaru ir nepieciešamas 10 dienas.
Izvēlne sastāv no produktiem no pirmā un dārzeņiem no otrā posma. Arī uz ikdienas uzturu pievieno 2 šķēles maizes, porcijas augļu, 40 g nogatavojušos sieru. Pēc nedēļas jūs varat atļaut 2 porcijas pārtiku, kas satur cieti.
Funkcijas
2 ēdienreizes nedēļā var saturēt jebkuru ēdienu. Šādas svētkus nevar noorganizēt 2 dienas pēc kārtas.
Ieteikumi
Vienu dienu nedēļā veido tīras olbaltumvielas. Labākais šai dienai ir ceturtdiena.
Fāze "stabilizācija"
Ceturtā posma ilgums nav ierobežots.
Protams, izvēlnei nav ierobežojumu, labāk ir pieturēties pie dabīgas un veselīgas pārtikas. Galvenais nosacījums ir dienas uzturs 3 ēdamkarotes auzu klijas. Tāpat tiek saglabāta tīru olbaltumvielu nedēļas diena.
Ieteikumi
Ikdienas pastaigas un fiziskie vingrinājumi ir nepieciešami ne tikai, lai saglabātu sasniegto rezultātu, bet arī labklājībai.