Diēta par podagru ir panākumu panākšanas pamatā ne tikai olbaltumvielas, bet arī tauki, ogļhidrāti, un pat augsta cukura saturoši pārtikas produkti ir bīstami pacientiem. Tādēļ ir nepieciešams ievērot stingru diētu, kas joprojām ļauj dažādot ēdienkarti ar gardiem ēdieniem.
Diēta pacientiem ar podagru
Pēciens - locītavu slimība rodas, kad urīnskābes sāļus sāk noglabāt. Tas izpaužas kā stipras sāpes, biežāk naktī, tas galvenokārt ietekmē pirkstu. Āda kļūst sarkana, locītavas uzbriest, vājums iestājas, bet, lai tiešām atjaunotu šādus pacientus ar pienācīgi izvēlētas diētas palīdzību. No izvēlnes jāizslēdz produkti, kuros ir pieejami šie sāļi, pārbaudītas metodes jau ir izstrādātas.
Uzturam par podagru iesaka mazas porcijas, jums vajadzētu ēst vairākas reizes dienas laikā. Obligāti - izkraušanas dienas, kad jūs varat ēst tikai augļus vai dārzeņus, neapstrādātus vai ceptus, bez sāls. Izvēlieties vienu pārtikas veidu noteiktai dienai. Aizliegts:
- mārrutki, redīsi;
- dārzeņi, spināti, selerijas;
- ziedkāposti;
- desas, jebkura kūpināta produkcija;
- zirņi; jebkuras pupiņas;
- sēnes.
Terapeitiskā diēta ar podagru satur šādus obligātus produktus:
- āboli, plūmes, bumbieri;
- greipfrūti, banāni;
- piens, beztauku biezpiens;
- kefīrs, jogurti;
- ēdieni no olām,
- kashki;
- medus, rieksti.
Diēta 6 Pevzneram par podagru
Profesors Pevzners pirms simts gadiem izstrādāja īpašu ārstēšanas galdu šiem pacientiem, to sauc par "podagras diētu". Piena, kompotas, biezpiena, augļu un dārzeņu izkraušanas dienas tiek veiktas, kad nepieciešams dzert vismaz 2,5 litrus ūdens. Visstingrākajos apstākļos - par zivīm un gaļas produktiem, tos var ēst tikai vārītas un tikai trīs reizes nedēļā. Dienas likme: 170 grami zivju vai 150 gaļa. Ir uzskaitītas diētas ar podagra uzbrukumu:
- augļi un ogas;
- labība;
- zupas - tikai dārzeņi;
- piena produkti - no zemu tauku saturu;
- lard;
- viena ola dienā;
- medus, pastila;
- vāja tēja;
- kompoti, novārījumi.
Hipopurīna diēta podagras ārstēšanai
Purīna diēta podagras ārstēšanai aizliedz sāli un produktus, kas satur purīnskābes skābeņskābi. Ir nepieciešams patērēt maksimāli produktus, kas veic alkalinization: piena, augļu un dārzeņu. Bet uzturs ir daudzveidīgs, jo šādi pacienti nevar izsalcis, lai gan nav ieteicams pārāk daudz ēst. Uztura speciālisti sniedz piemēru šai izvēlnei:
- No rīta: biezpiens, grauzdiņš ar sviestu, vinigrette, tēja ar citronu.
- Pēcpusdienā: griķi ar ceptas olas, sulu.
- Jūs varat uzkodas ar dārzeņu zupu, kāpostiem, ceptiem kartupeļiem, gaļas gabalu.
- Vakarā: burkānu karbonāde vai kastrolis, biezpiens, kissel.
- Vakariņā dzērieni kartupeļu jogurtu.
Griķu diēta podagrai
Diēta no podagras uz kājām noteikti ietver griķi, kas attīra ķermeni, noņem sāli. Ir vairākas receptes griķu gatavošanai.
1. recepte
Sastāvs:
- griķu putraimi - 1 glāze.
- kefīrs - litrs.
Sagatavošana
- Griķi vakarā, ielej 3 tases verdoša ūdens.
- Aptiniet to sega līdz rītam.
- Ēst ar kefīra mizu.
2. recepte
Sastāvs:
- griķu - 50 grami;
- ūdens - 100 grami.
Sagatavošana
- Ielieciet kūli ar vēsu ūdeni.
- Sāls, labi samaisa.
- Gaidiet, kamēr griķis uzņem ūdeni.
- Pagatavojiet pārāk zemu siltumu 30 minūtes.
Rīsu diēta podagrai
Terapeitiskā diēta ar podagru satur sarakstā un ananāsus, kas uzrāda urīnskābi. Nedaudz noslēpums: šo augli vajadzētu ēst tūlīt pēc griešanas, līdz bromelīns ir iztvaicējis. Izārstē slimību un rīsus, uzturs ietver piena pulveri. Kāda ir optimālā uztura podagram? Ārsti saka, ka - rīsu ābolu, to izstrādāja dietologs Kempner. Viņš apgalvoja, ka šīs sastāvdaļas ir pilnīgi attīrītas no toksīniem, un optimālais uztura ilgums nav ilgāks par piecām dienām.
- 1. recepte. No 75 gramiem rīsu graudu vārīties uz piena kashku, bez cukura un sāls. Ēdiet porcijām no rīta un vakarā. Pēcpusdienā ēst ābolus - līdz 250 gramiem. Jūs varat izveidot kompotu.
- Receptes numurs 2. Vāra glāzi rīsu, ēd vienā dienā, mazgā ar ābolu sulu. Atļauts ēst 2-3 ābolus. Šāda diēta ir atļauta līdz trim dienām.
Bez proteīna saturoša diēta podagram
Pārtika podagras laikā paasinājuma laikā pilnībā izslēdz gaļas ēdienus un jūras veltes, ir vēlams koncentrēties uz dārzeņiem, biezputēm, piena produktiem. Dzert līdz trīs litriem šķidruma dienā. Uzturieties šādā diētā, ārsti iesaka apmēram divas nedēļas. Pareizas podagras saasināšanās diēta ļauj izvēlni:
- No rīta: salāti no dārzeņiem, vārīta ola, jūs varat pagatavot augļu pīrāgu ar prosūnu.
- Atkārtotajām brokastīm būs tikai savvaļas rožu buljona.
- Pēcpusdienā: piena nūdeles, skvošs.
- Varat uzkodas ar svaigiem augļiem.
- Vakarā: siera kūkas, dārzeņu kāpostu ruļļi, vāja tēja.
Japāņu diēta podagrai
Daudzi uztura speciālisti iesaka pievērst uzmanību japāņu virtuvei, jo šīs valsts iedzīvotāji necieš no locītavu slimībām. Paraugu pietūkums un palielināts urīnvielas sāls, kas ievērojami mazina sāpes pat ar akūtu uzbrukumu, ir veidots, ņemot vērā japāņu mīlestības produktus:
- Tofu siers;
- sojas, sojas piena un mērces;
- lapu dārzeņi.
Pētījumi liecina, ka sojas palīdz ātri izvadīt urīnskābi no organisma, daudzi ārsti ir pieņēmuši šādu unikālu īpašumu. Šim produktam ir daudz olbaltumvielu, kam nav negatīvas ietekmes uz cilvēku. No sojas pagatavojiet syrniki, sautējumu, gaļu un mērces. Galvenais ir pagatavot to pareizi. Lai sāktu sojas mērcēšanu 12 stundas, pēc tam gatavo apmēram 3 stundas, ūdens iztukšo katru 1,5. Pārbaudīts: pareizs podagras uzturs palīdzēs atbrīvoties no slimības, ja jūs to pastāvīgi novērosit.