Diēta žultspūšļa noņemšanā nekādā ziņā nav valdzinošo ārstu kaprīze, bet patiešām vajadzīgs veselības un labsajūtas nosacījums. Kā jūs zināt, cilvēka ķermenī nav neviena liekā elementa, un ķermeņa funkciju noņemšana nevar palikt vienāda.
Diēta tālākajā žultspūšļa gadījumā
Diēta bez žultspūšļa jāsāk tūlīt pēc operācijas. Pirmajā 10-12 stundu laikā pilnīgi jebkura ēdiena uzņemšana parasti ir aizliegta - ķermenim nepieciešams laiks, lai mazliet atgūtu pēc operācijas. Pēc tam ir atļauts šķidrs ēdiens - nesaldināts skudrskābe, šķidrās glicerētās putras, mīkstais buljons.
Tikai pēc 3-4 dienām, atkarībā no pacienta labklājības, var sākt pievienot skalotos biezputras, gaļas sufli, dārzeņu biezenus līdz devai. Ja šis pārtikas produkts ir labi panesams, tad no 5-7 dienām pēc operācijas jūs varat pāriet uz tā dēvēto diētu 5 (pēc žultspūšļa noņemšanas), kas būs obligāts visā dzīves laikā.
Diēta pēc žultspūšļa darbības ietver ēdiena gatavošanu pārim, katlā vai krāsnī, bet ne uz pannas. Tieša ēdiena tagad būs aizliegta. Produktiem, kuru pastāvēšana ir vērts aizmirst, iekļaujiet šādus priekšmetus zem etiķetes "neiespējama" uztura ar izgrieztu žultspūšļa palīdzību:
- visa veida garšvielas, sīpoli un ķiploki;
- redīsi un redīsi;
- visas sēnes;
- stipra gaļa, zivis un sēņu buljoni;
- jebkura asa, rūgta, kūpināta pārtika;
- dažādas marinādes, sīpoli un rūpnieciski konservēti produkti;
- taukāda, tauki, tītaru mājputnu gaļa un zivis;
- visu veidu saldumi (saldumi, kūkas, soda uc);
- pupas, zirņi, visi pākšaugi;
- rupja maluma maize un visi produkti, kas bagāti ar rupju šķiedru;
- jebkura aukstā ēdiena (auksts, saldējums utt.).
No žultspūšļa likvidēšanas izriet diēta, kas aizsargā jūsu kuņģa-zarnu trakta no kairinājuma - tieši uz to vērsti stingri ierobežojumi diētā.
Ja jūs to izslēdzat no uztura, jūsu veselība būs droša. Vienlaikus svarīgi ir ēst 5-6 reizes dienā nelielās porcijās ar visiem atļautajiem produktiem. Lai atvieglotu enerģijas sistēmas pārstāvēšanu, dodiet aptuvenu izvēlni par dienu:
- Brokastīm ieteicama putra (griķi, auzu pārslu, rīsi), biezpiens ar cukuru, olas, vārīti vārīti vai maigi cepti omlete, makaroni ar zemu tauku saturu sierā.
- Otrajām brokastīm piemērotas dārzeņu salāti vai kartupeļu biezeni, vārīti dārzeņi, mīksta tēja, zemu tauku saturs, svaiga augļu sula (izņemot citrusaugļus).
- Pusdienām ieteicams ēst augu, piena vai graudu zupas. Kā otro ēdienu, ar zemu tauku saturu gaļu - vārītu vai ceptu - darīs.
- Uzkodas liecina par vieglas uzkodas - kompotu, skābie piena dzērieni vai augļu sulu un želeju, mazu tauku cepumi vai zemu tauku biezpienu.
- Vakariņām - kastroļi, piena putra, sautētas dārzeņas.
- Pirms došanās gulēt, jums ir atļauts dzert glifa kefīru.
Ņemot vērā šādu uzturu, jūs nejutīsiet nekādu neērtību.
Diēta, ja rodas žultspūšļa slimība
Diēta iekaisuma, diskinēzijas un jebkādu žultspūšļa slimību gadījumā prasa ne mazāk uzmanīgu uzturu. Šeit principi ir aptuveni vienādi:
- jums ir jāizslēdz pārtika, kas bagāta ar vienkāršiem ogļhidrātiem (jebkura saldumu, kūku, konditorejas izstrādājumu, šokolādes, konditorejas izstrādājumu uc);
- ierobežot tauku patēriņu (atteikties no ceptiem pārtikas produktiem, taukainām mērcēm, taukiem, tauku šķirnēm gaļai, mājputniem un zivīm);
- nepieciešams bagātināt uzturu ar olbaltumvielām, bet bez taukiem (liesa gaļa, olu baltumi, piena produkti ar zemu tauku saturu).
Vislabākais, visnoderīgākais uzturošs līdzeklis slimības zarnu trakta gadījumā ir veģetārisms. Ja jūs pilnībā pārietu uz dabisko diētu, jūsu ķermenis būs daudz vieglāk tikt galā ar šo slimību.