Vīnogas casserole , iespējams, spēj izturēt visus papildinājumus. Biezputru ēdieni var būt sāļš, salds vai pikants. Recepšu varianti ir neskaitāmi, un šodien mēs ar jums dalīsim vēl vienu.
Biezpiena sautējumiem ar burkāniem
Sastāvs:
Kastrolis:
- burkāni - 2 gabali;
- biezpiens - 1 vienība;
- brūns cukurs - pusgadsimts;
- krējums - 2 ēd.k. karotes;
- Kardamons zemē - 1 tējkarote.
Pamatojoties uz:
- sausiņi - 150 g;
- sviestu - 2 ēd.k. karotes;
- malta kanēna - 1/2 tējkēles;
- piens.
Sagatavošana
Burkāni ir mīnēti un tīri, sagriezti lielos gabalos un tvaicēti ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī, pievienojot nedaudz ūdens un ieslēdzot maksimālo jaudu 2 minūtes. Tvaicēta burkānu maigi noslauka ar dakšiņu vai berzē uz lielas rītiņas.
Cukurbietes nezāles līdz gludai, krēmīgai, pie kuras mēs pievienojam cukuru, kardamonu un iepriekš sasmalcinātu burkānu. Atstājiet putu krējumu putās un pievienojiet to saņemtajai masai.
Izmantojot maisītāju, sasmalciniet sīkfailus drupjā un pievienojiet tam kausētu sviestu un kanēli. Ja masa labi nesaglabā kopā, pievienojiet pāris spožus piena, bet neaiztieciet to, lai iegūtu pamatni, lai saglabātu formu.
Mēs izspiežam konditorejas bāzi kūka vai tortā, mēs sadalām biezpiena masu no augšas un atstājam visu, lai atdzesētu ledusskapī 3-4 stundas. Laika beigās ēdiens ir gatavs kalpošanai.
Diētiskās biezpiena sautējums ar burkāniem
Sastāvs:
- milti - 80 g;
- pulveris cepšanai - 1 tējkarote;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- olas - 10 gabali;
- biezpiens - 2 vienības;
- rīvēts cietais siers - 1 nedaudz;
- burkāni - 1 gab .;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- sīpoli - 1 gab.
- augu eļļa.
Sagatavošana
Burkāni berzē uz liela trauka. Sīpolus sagriež plānos gredzenos un piparus sagriež mazās sloksnēs. Mēs ēdam dārzeņus nelielā olīveļļas daudzumā, līdz tiek pagatavoti pusīti.
Milti izsijāti ar pulveri cepšanai. Olas saberž sāli un piparus, pievienojam tiem miltus un biezpienu, kā arī cieto sieru. Mēs papildinām maisījumu ar garšvielām saturošus dārzeņus un izklājām tauku cepšanas traukā.
Mēs iespiežam sautējumu 30-40 minūšu laikā uzkarsētā 180 grādu krāsnī. Ja jūs gatavojat biezpiena sautējumu ar burkāniem multivarkā, tad vienlaikus izmantojiet "Cepšanas" režīmu. Mēs ieliekam gatavo sautējumu zaļumos un pasniedzam to uz galda karstā veidā.
Biezpiena sautējums ar burkāniem un mannu
Ērta eļļa, kuras pamatā ir burkānu biezenis, būs lieliska viegla brokastis veselīgas ēšanas faniem. Valriekstu pildījumu, kas piepildīs traukā dažādas tekstūras, to var droši aizstāt ar visām saulespuķu sēklām vai granolām.
Sastāvs:
- burkāni - 7 gab .;
- cukurs - pusgadsimts;
- biezpiens - 1 vienība;
- olas - 2 gabali;
- sviestu - 4 ēd.k. karotes;
- vaniļas ekstrakts - 1/2 tējkēles;
- brūns cukurs - pusgadsimts;
- manna - 2 ēd.k. karotes;
- milti - 2 ēd.k. karotes;
- pekanrieksti - 1/2 ēd.k.
Sagatavošana
Burkāni tiek iztīrīti, mazgāti, sagriezti lielos kubiņos un ievieto katlā. Sakņu dārzeņus iepildīt ar ūdeni un pagatavot 7-8 minūtes vai līdz,
Ielej mannu 1/2 tase ūdens un atstāj uzbriest 30 minūtes. Pīpiniet mango piedevu burkānu maisījumam ar putukrētām olām un vaniļas ekstraktu.
Rieksti tiek sagriezti ar nazi un pārklāti ar cukuru. Miltu un sviestu sasmalciniet mizā un sajauciet ar riekstiem.
Mēs izklājam burkānu masu ieziestā veidā, un uz augšu apkaisa riekstus. Mēs uzliekam trauku pagatavotajā 180 grādu krāsnī 35-40 minūtes.