Biezpiena sautējums ir sirsnīga un mazkaloriju ēdiens, kas var kalpot kā barojošas brokastis vai vieglas vakariņas. Bez tam, tāpat kā visi biezpiena ēdieni, sautējums ir daļa no uztura un bērnu pārtiku, un tā var dažādot uzturu pēc badošanās dienas.
Padarīt biezpiena kastroli daudz noderīgāku un mazāk kaloriju, to var pagatavot pārim. Par to, kā padarīt delicious sautējumus dubultā katlā, mēs iemācīsim jums šajā rakstā.
Klasiskais biezputru cīsiņš ar rozīnēm dubultā katlā - recepte
Klasiskā kastrolis ar rozīnēm ir deserts, ko jūs nezaudēsiet, jo tas būs ikviena gaumei un būs labs kā tasi tējas vai kafijas, kā arī piena vai kompota.
Sastāvs:
- biezpiens - 300 g;
- manna - 1 ēd.k. karote;
- cukurs - 1 ½ ēd.k. karotes;
- krējums - 3 ēd.k. karotes;
- olas - 1 gab .;
- rozīnes - 30 g;
- sāls, vaniļas cukurs - šķipsniņš.
Sagatavošana
Rozīnes mazgā un iemērc verdošā ūdenī 2-3 minūtes. Manku ielej verdošā ūdenī, lai aptvertu 1-2 cm, atstāt uzbriest 15-20 minūtes. Kad krūts palielinās apjomā, to vajadzēs sajaukt ar skābo krējumu, taču tagad var pagatavot biezpienu, noslaukot to caur sietu vai sasmalcinot blenderī. Kad biezputa ir gatava, to vajadzētu sajaukt ar pārējām sastāvdaļām un izslaucīt ar maisītāju, līdz gluda. Pirms kafeles sūtīšanas uz tvaikonis to sajauc ar rozīnēm un ielej taukainā veidā. Ēdiens tiek pagatavots 40-45 minūšu laikā ar dubultu katli.
Dieta biezputru kastrolis dubultā katlā
Ļoti noderīga un, pats galvenais, recepte, jo ābolus un ķiršus to ir viegli atrast vasarā svaigā formā un ziemā - saldētā veidā - jūsu mīļāko lielveikalu plauktos.
Sastāvs:
- beztauku biezpiens - 300 g;
- olas - 2 gabali;
- kanēlis - 1 tējkarote;
- ķirsis - 100 g;
- medus - 1 ēd.k. karote;
- āboli - 2 gabali;
- vaniļas cukurs - šķipsniņš.
Sagatavošana
Bez ķiršiem un āboliem bez kodoliem lielos gabalos nejauši tiek sasmalcināti. Sakiet biezpiena sieru spēcīgā suflē ar olām, pievienojiet nedaudz medu, kanēli un vaniļas cukuru. Cukurbiešu maisījumu apvieno ar sagrieztiem āboliem un ķiršiem un ievieto mazās kūkas veidnēs (tās var nopirkt speciāli tvaicētājiem), iepriekš ieeļļotas ar eļļu. Mēs nosūtīt sautējumus 30 minūtes garāžas apakšējā daļā.
Tādējādi mēs saņemam apmēram 3 mazas porcijas, kuras var izstiepties veselu dienu, lietojot to kā diētisko desertu. Šī šķidruma kaloriju saturs ir apmēram 180 kcal uz 100 gramiem, tādēļ, nomierinot šādu ēdienu, jums nav jāuztraucas par šo skaitli.
Biezpiena kastrolis dubultā katlā
Casserole no biezpiena un rīsiem, kas pagatavots divkāršā katlā, apmierinošs un noderīgs ēdiens, kas parasti atrodas bērnu uzturu, lai gan kāpēc gudro desertu nepārstrādā pieaugušam?
Sastāvs:
- biezpiens - 300 g;
- rīsi - 100 g;
- krējums - 5 ēd.k. karotes;
- milti - 2 ēd.k. karotes;
- olu - 1 gab.
- Pulverveida cukurs - 2 ēdamkarotes. karotes;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote
Sagatavošana
Rīsi vāra un atdzesē. In dziļā bļodiņā, sasmalciniet sieru ar krējumu un olu. Pievienojiet maisījumam cukura pulveri un nedaudz citrona miziņu vai mizojiet citrusaugļus. Lai destilētu skābi, ielej nedaudz citrona vai laima sulas.
Tagad rīsus var rūpīgi apvienot ar biezpiena maisījumu un ielej nākamo sautējumu eļļā un pārkaisa ar pulverveida cukuru. Mēs uzturam desertu pāris 45 minūtes. Gatavu kastroli var ielej ar savu iecienīto ievārījumu, krējumu, iebiezinātu pienu vai, vēl labāk, kalpot ar saldējumu. Brīnišķīga apmešanās!