Daudzi ir dzērieni, lai apkarotu vasaras karstumu, taču ne visas no tām var uzskatīt par noderīgām. Izņēmums ir augļu un ogu kokteiļi, kurus var piedzēries pāris ledus gabaliņos vai pat saldētas īpašās formās, un ēst nevis krēmveida pildījumu.
Arbūza kokteiļi - recepte
Šī ir galvenā arbūzu kokteiļu recepte, kuras galvenā loma ir tikai svītrainām ogu gaļai. Mazliet citrona sula, soda ūdens, varbūt medus , un ir gatavs bezalkoholisks dzēriens.
Sastāvs:
- vidēja lieluma arbūzs - 1 gab.
- sula 2 citroni;
- gāzēts ūdens - 1 vienība;
- medus - pēc garšas.
Sagatavošana
Pabeidziet arbūzu un uzlieciet sulīgu mīkstumu ar karoti. Noņemiet kaulus un ielieciet arbūzu gabaliņos maisītāja traukā. Ielieciet mīkstumu ar ūdeni un pievienojiet citrusu sulu. Vāra visas sastāvdaļas līdz vienlaikus kļūst viendabīga, pēc tam mēģiniet saldināt dzērienu ar medu, ja nepieciešams. Arbūzu kokteiļi noteikti sniedz uzņēmumam vairākus ledus gabaliņus.
Arbūzu-banānu kokteiļi
Ja jūs nolemjat iesaldēt daļu kokteiļus, tad izvēlieties to, kas satur banānu. Pēc pļāpšanas banāns kļūst viskozs, iegūst krēmīgu konsistenci un pēc sasalšanas neizvēršas par cietu ledus bloku.
Sastāvs:
- arbūzi (vidēja izmēra) - 1/2 gab.;
- banāns - 2 gabali;
- jogurts - 120 ml.
Sagatavošana
Sasalst mizoti banāni. Atdaliet mīkstumu no arbūzu mizas un noņemiet no sēklām. Ielieciet bļodā ar blenderī gabaliņiem arbūzu un banānu, noslaukiet tos kopā un ielieciet kokteiļos jogurtu. Atkārtojiet putošanu un izpildiet konsistenci: ja tas ir pārāk plāns, ielieciet pāris gabalus banānu, un, ja gluži pretēji - pievienojiet arbūzu.
Arbūzu-melones kokteiļi
Sastāvs:
- saldētas zemenes - 2 vienības;
- banāns (vidēja izmēra) - 1 gab .;
- melones gabali - 1 1/2 st.
- gabaliņi arbūzu - 1 1/2 vienības;
- šķiņķi no grunts ingvera.
Sagatavošana
Pēc visu kauliņu noņemšanas no arbūzu gabaliņiem, kā arī no ādas izšķīdina arbūzu un meloņu, pārnes mīkstumu uz maisītāja trauku un nākamo pievieno banānu. Nosūtiet saldētas zemenes, apsmidziniet nedaudz ingvera un viss ar vislielāko jaudu, līdz veidojas biezeni. Ja kokteiļi ir pārāk biezi, pievienojiet nedaudz vairāk arbūzu vai ūdeni.
Kā padarīt arbūzu smoothie ar bietes?
Neitrāla garša un neuzkrītošais arbūzu saldums padara to par ideālu sabiedrotāju pat produktiem ar tādām neparastām īpašībām kā bietes. Biezs dzēriens tiks piepildīts ar labumu un apbrīnojamo rubīna krāsu.
Sastāvs:
- 3/4 vidēja lieluma arbūzs;
- bietes - 1 gab.
- lapu kāpostu lapas - 5 gab .;
- nedaudz piparmētru lapas.
Sagatavošana
Notīriet arbūzu mīkstumu no kauliem un nosusiniet blenderu biezā, vienveidīgā purvā. Izgrieziet mizotos bietes un izvelciet to ar sulu spiedi kopā ar kāpostu kāpostu lapām. Māls pudeles apmetuma pusē no mintes zaļumiem un pievienojiet nokrāsotas lapas dzērienā kopā ar sulu. Apvienojiet sulu un arbūzu biezeni, pārlejiet glāzes un pievienojiet ledus
Arbūza kokteiļi ar saldējumu
Smoothies ar saldējumu atgādina reālu vasaras piena šokolādi, kas var atdzist ne tikai ar garšu, bet arī ar labu.
Sastāvs:
- Arbūza mīkstums - 3 vienības;
- saldējums - 130 g;
- piens - 180 ml.
Sagatavošana
Pēc tam, kad arbūzs ir iztīrīts no bedrēm, to iepriekš sasaldē, un pēc tam to attīra, pievienojot oglēm pienu un saldējumu. Tiklīdz kokteiļi saņem nepieciešamo blīvumu, izmēģiniet to un, ja nepieciešams, pievienojiet saldinātāju (medus, cukurs). Tad jūs varat ieliet dzērienu uz brillēm un pasniegt.