Pašreizējās sasalās ikviens cīnās ar aukstu kā var, kurš lieto farmaceitiskās zāles un kurš apstājas ar dabīgiem produktiem. Pēdējais būs apmierināts ar mūsu mūsdienīgo rakstu, kas veltīts Kalinovija sodas, kas ir viens no vadošajiem produktiem cīņā pret infekciju, sagatavošanas metodēm un receptēm.
Ja jums nav drosmes dzert tīru nātrija sīrupu tā tīrā veidā, tad pievienojiet dažus karotes tējai vai kompotai vai dzeriet sulu ar uzkodām ar cukuru vai medu.
Papildus pretvēža efektiem dzērieni no viburnum palīdz tikt galā ar neirozi, sirds slimībām, pazeminātu asinsspiedienu un veicina imunitāti. Sulas uz ūdens bāzes bez cukura bieži izmanto elpas trūkuma, kuņģa un gremošanas sistēmas slimību ārstēšanai. Bet ir vērts atzīmēt, ka sula ir kontrindicēta grūtniecēm un cilvēkiem ar paaugstinātu trombozes risku.
Siera recepte no viburnāla
Sastāvs:
- Vīķa ogas;
- cukurs - 1 ēdamkarote. (uz 1 litru sulas);
- ūdens.
Sagatavošana
Mēs apglabājam kaļķakmens ogas un mazgājam to ar aukstu ūdeni. Olas ievietojam emaljētā traukā un ielej aukstu ūdeni, lai tie pārklātu. Pagatavojiet kaļķakmens, līdz ogas ir mīkstas, pēc kuras mēs tās berzē 2-3 šķiedru marles, ieliek šķīdinātājā. Žokļa izspiest, iegūto sulu izlej vienā un tajā pašā emaljētā katlā un ļauj mums pagatavot 2-3 stundas. Šajā laikā nevajadzīgas nogulsnes iet uz leju, un gatavās sulas būs jāizlej tikai jaunās tīras emaljas virtuves traukos. Ievietojiet sulu uz uguns, pievienojiet cukuru ar ātrumu 1 stikls uz 1 litru sulas vai pēc garšas. Pagatavojiet vīna sulu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis, periodiski noņemot putas.
Mēs uzfiltrējam vārītu dzērienu, izmantojot 4 slāņus marles, un ielejiet to sterilizētajās burkās.
Kā sulu no sulas pagatavot sulu plīts?
Vieglākais un ātrākais veids, kā sagatavot sulu, ir izmantot ierīci, kas īpaši paredzēta tās ekstrakcijai un ēdiena gatavošanai. Ja jūsu mājā ir sula, tad noteikti izmantojiet šo recepti.
Ņem cāļus ar viburnum ogām un kārtīgi skalojiet aukstajā ūdenī. Ideālā gadījumā jūs varat ielejiet ūdeni iegurņa zonā, ielieciet tur birstes un ļaujiet tām stāvēt tā, lai dūņas atrisinātos apakšā. Tagad ogas, kas neplīšanas no otas, nevajadzētu novietot sokovarku, un pēdējā jāuzliek uguns. Iegūto sulu var ielej sterilās kannas un velmēt. Cukurs nebūs vajadzīgs, jo sula no sulas plīša izrādās pati par sevi salda, turklāt, ja viburnum ogas savāktas novembra sākumā, pēc pirmā saaukstēšanās viņi saglabā savu saldumu.
Vaganu sula ar medu
Ja jūs kādu iemeslu dēļ neizmantojat cukuru, to var aizstāt ar fruktozi vai medu.
Sastāvs:
- viburnum - 1 kg;
- ūdens - 1 vienība;
- medus - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs sakārtojam ogas, mīnu un skalojiet to. Ātri izvediet viburnum caur sulu spiedi, un sagatavotās sulas sajauciet ar ūdeni un medu. Mēs uzdzeram dzērienu uz uguns un ļaujam tam vārīties. Šādu sulu var uzglabāt ar tīru, aizsērējamu trauku ledusskapī vai pagrabā.
Kalinovi sulu ar medu var ne tikai dzert tīrā formā, bet arī citu ēdienu pagatavošanai, piemēram