Dažādi cilvēki dzīvo, pāriet uz veģetārismu savā veidā. Kāds pēc slimības bija "spiests" iztikt bez gaļas, un pēc uztura saprata, ka patiesībā vairs nevēlas gaļu. Kāds bija pārsteigts par dzīvnieku nogalināšanu, ko redzēja ar savām acīm. Citi šo jautājumu uzskata tīri tīri - "tas ir daudz noderīgāks", viņi saka. Tāpēc veģetārisma priekšrocības un trūkumi jāapsver saistībā ar pāreju uz šādu diētu. Galu galā, tas dažiem cilvēkiem ir izšķirošs plus, citam tas būs bezjēdzīgs arguments Krišnas bhaktām.
Veģetārisma izcelsme un būtība
Uztura pamatā ir atteikšanās no gaļas un koncentrācija uz augu ēdieniem, kas radusies Indijā, un veģetārismu būtību nevar atdalīt no hinduālisma principiem.
Bet mēs nevaram sākt ar principiem, bet ar paskaidrojumu, kāpēc hinduisti ēd govis, uzskatot tos par svētiem.
Dzīvojot dienvidu, mitrā un karstajā klimatā, cilvēki no dzimšanas pielieto gliemeņu bagātību, aizpildot jebkuru dzīvo būtni. Pirms došanās uz Indiju, veģetārismu (no 10 obligātajām vakcinācijām), jāpievērš uzmanība tikai vakcināciju skaitam, un jūs sapratīsit, kāpēc viņi neēd gaļu. Tas viss ir piesārņots.
Šādos apstākļos piedzima augu olbaltumvielu patēriņa kulte.
Katram kultam vajadzētu būt sava būtnei. Šajā gadījumā veģetārisms neuzņemas vietu kā līdzeklis, lai attīrītu ķermeni, uzlabotu veselību, bet gan nevardarbību. Galu galā, miljoniem cilvēku, kuri dod priekšroku šādam uzturam, galvenā veģetārisma priekšrocība ir tas, ka nākamajai maltītei neviens netika nogalināts. Tas ir - nevardarbība.
Tāpat arī veģetārieši uzsver kaut ko bīstamu gaļas ēdniekiem - informāciju. Pasaule, kā zināms, ir trīsdimensiju. Tas sastāv no jautājuma, enerģijas un informācijas. Tāda pati pieeja mēs izmantojam pārtikai: viela ir ķīmiska struktūra (proteīni, ogļhidrāti, tauki), enerģija ir kalorijas, un informācija tiek atstāta ārpus informācijas.
Zinātnieki tikai sāk pētīt mūsu domas ietekmi uz glāzi ūdens, kad viss jau ir uzrakstīts hinduismā. Dzīvnieks, pat ja mēs to nezudīsim, pats par sevi ir nāves brīdis. Tāpēc gaļas ēšana ir agresijas, ciešanas patēriņš. Ājurvēdē par dzīvnieka nogalināšanu ir atbildīgi vairāki cilvēki:
- kas atļāvis šo slepkavību;
- kas nogalināja;
- kas ir liemeņus un pārdod gaļu;
- kas sagatavo to;
- kas to ēd.
Pretrunīgs labums
Daudzi cilvēki domā, ka kļūt par veģetāro, jūs zaudēsiet svaru otrajā vietā. Patiešām, statistikas dati liecina, ka lielākā daļa veģetāriešu ir sliktāki, vairāk jautrs un veselīgi gaļas ēdāji, tas noteikti ir plus. Bet tur ir arī spogulis - mīnuss veģetārisms - kaloriju saturs. Pēc tam, kad kļūsiet par veģetāriešiem, jums nevajadzēs sekot kalorijām, jo 100 g sviesta salātiem jau ir 1000 kcal, taču patiesībā daudzi jaunizveidotie veģetārieši sēž, diemžēl, nevis sviestam, bet gan ceptiem kartupeļiem ar maizi. Kāda ir svara zudums?
Otrais pretrunīgais brīdis ir muskuļi. Tā kā ķermenim ir liegta dzīvnieku olbaltumviela, šo neaizstājamo aminoskābju vienīgais avots ir cilvēka muskuļu audi. Šeit notiek
Un pēdējā lieta: ja jūs iet uz veģetārismu, tad ne par neapstrādātu pārtiku vai veganismu. Ar pilnīgu dzīvnieku izcelsmes produktu (precīzāk, piena produktu un olu) trūkumu, zarnu mikrofloru iznīcina, bieži sastopami hormonālie traucējumi.
Sievietēm ir problēmas ar menstruālo ciklu abiem dzimumiem - ar vairogdziedzera hormoniem.