Salāti ir garšīgi svētku galda pavadoņi. Šodien mēs jums pateiksim, kā pagatavot gardas un skaistas salātu "Sniega dusmas" ar gaļu. Trauku iet pietiekami labi un oriģināls. Mēs esam pārliecināti, ka jūsu radinieki un viesi būs apmierināti.
Garšīgi salāti "Drifts" ar gaļu
Sastāvs:
- vārīta gaļa - 200 g;
- kartupeļi - 3 gab.
- olas - 4 gabali;
- burkāni - 1 gab .;
- majonēze - 200 g;
- siers - 150 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas.
Sagatavošana
Vāra kartupeļus tīrām, trīs tos turiet un ielieciet pirmo slāni uz plakanas traukas. Solim pēc garšas un eļļošanas ar mājas majonēzi . Burkāni tiek iztīrīti, kā arī trīs uz kumode. Izkaisiet kartupeļus, viegli piespiežot ar rokām. Mazie kubi sagriež vārītu gaļu. Pārklājiet uz plāksnes ar burkānu, sāli, pipariem un taukiem ar majonēzi. Mēs tīrām vārītas olas, sagriež tos pa pusēm un rūpīgi izņem dzeltenumus, ievieto tos nelielā traukā un viegli mīciet to ar dakšiņu. Ķiplokus tīrām un sasmalcina. Sajauc ķiplokus ar dzeltenumiem, pievieno majonēzi un samaisa. Mēs iegūstam masu no olbaltumvielām. Mēs sūtīt olas uz plāksnes, tos noliekot ar griezumu. Vidējā rīve, trīs siers un apkaisa ar salātiem. Pirms pasniegšanas lieciet ledusskapī uz 2 stundām.
Salātu recepte "Drifts" ar gaļu
Sastāvs:
- Kūpināta gaļa - 300 g;
- kartupeļi - 2 gabali;
- gurķis - 1 gabals;
- olas - 2 gabali;
- sēņu šampinjoni - 150 g;
- siers - 100 g.
Sagatavošana
Kartupeļus, vārītas olas un trīs atsevišķi uz audekls. Mēs arī vāriet sēnes. Gurķi, vārītas sēnes un kūpināta gaļa sagriezti salmiņos. Tagad mēs sākam izlasīt salātus, izdaliet sastāvdaļas tādā secībā - gaļu, gurķus, nedaudz majonēzi, kartupeļus, sēnītes, olas atkal labu majonēzes slāni. Augšā ar siera salātiem, kas sarīvē uz smalka režģa. Labāk to izdarīt tieši virs plāksnes ar salātiem, lai iegūtu vieglu un gaisīgu "sniega" sieru.
Salāti "Ziemas drifts" ar gaļu
Sastāvs:
- tomāti - 2 gab .;
- siers - 150 g;
- Bulgāru pipari - 2 gabali;
- vārīta gaļa - 300 g;
- krekeri - 50 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- majonēze - 50 g.
Sagatavošana
Vārīta gaļa tiek izjaukta mazās šķiedrās. Saldie pipari un tomāti sasmalcināti salmiņi. Sieru sasmalcina ar nelielu rīti. Majonēzi sajauc ar sasmalcinātiem ķiplokiem. Izklājiet sastāvdaļas slāņos, promazyvaya katru ķiploku majonēze: vārīta gaļa, tomāti, pipari un krekeri. Un augšējais slānis siers, ko, starp citu, var iztīrīt tieši virs plāksnes, tā struktūra ir daudz elastīgāka.