B grupas vitamīni pārtikā ir vissvarīgākais veselības un labsajūtas nosacījums. Ja mēs runājam par B vitamīnu kompleksu, tās katru dienu jālieto kopā ar ēdienu, jo šīs vielas netiek uzglabātas organismā. Šo vitamīnu funkcijas ir cilvēka ķermeņa visdažādākajās sastāvdaļās, un visu orgānu un sistēmu pienācīgai darbībai ir svarīgi saglabāt to normālo līmeni.
Kuros produktos vajadzētu meklēt vitamīnu B1?
Šis vitamīns veicina sintēzi no pārtikas enerģijas, tāpēc tā klātbūtne organismā ir ārkārtīgi svarīga vielmaiņas procesā. Bez tam, vitamīnam B1 ir īpaša libido ietekme vīriešiem un sievietēm, kā arī vīriešu potenciālam. Tās trūkums būtiski ietekmē veselību un labsajūtu, tādēļ ir svarīgi to saņemt ar produktiem:
- alus raugs;
- liesa cūkgaļa;
- diedzētie kviešu graudi;
- zemesrieksti ar mizu;
- sēklas;
- plankumainas pupiņas.
Regulāra B1 vitamīna uzņemšana ir īpaši svarīga tiem cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar vairogdziedzeri.
Kādi pārtikas produkti ir B2 vitamīns?
Vitamīns B2 pārtikas produktos vai īpašos piedevas ir ļoti svarīgi regulāri lietot. Tās funkcija ir olbaltumvielu un tauku sintezēšana organismā, piedalīšanās hematopoēzes procesā, kuņģa un aknu darbības normalizēšana. Tas ir riboflavīns (otrais B2 vitamīna nosaukums), normalizē redzi un arī zināmā mērā aizsargā acis no saules ultravioleto staru iedarbības. Tas ir jālieto produktos:
- alus raugs;
- liesa gaļa un zivis;
- aknas;
- sēnes;
- zaļie zirnīši, sarkanie pipari, pētersīļi, selerijas, zaļie lapu dārzeņi;
- piens;
- olas;
- klijas, griķi.
Ja B2 vitamīns ķermenī ir mazs - tas vienlaicīgi ietekmēs visas vietas. Tāpēc ir svarīgi sekot līdzi pārtikas produkta daudzumam.
Kuros produktos jūs atradīsit vitamīnu B5?
B5 vitamīns pārtikas produktos vai kā piedevas arī ir ļoti svarīgs cilvēka ķermenim. Pantotēnskābe (B5 vitamīna otrais nosaukums) ir iesaistīta vielmaiņas procesā, veicina brūču dzīšanu, novērš nogurumu un ir vienkārši nepieciešama centrālo nervu sistēmas harmoniskai darbībai. Jūs varat to iegūt no pārtikas, ēdot šādus pārtikas produktus:
- alus raugs;
- aknas, nieres, sirds;
- gaļa, mājputni, zivis;
- olas;
- visi zaļie dārzeņi;
- sēklas un riekstus.
Šī vitamīna deficīts ir reta, jo tas ir daudzos pārtikas produktos. Viņa trūkums apdraud tikai tos, kas paši sevi pārmērīgi sodīs ar diētiem.
Kuros produktos vajadzētu meklēt vitamīnu B6?
Produkti, kas satur vitamīnu B6, ir ļoti svarīgi cilvēka ķermenim: piridoksīns (otrais nosaukums) ir nepieciešams enerģijas izdalīšanai no organisma proteīniem, taukiem un ogļhidrātiem. Vajadzība pēc šī vitamīna ir īpaši spēcīga, ja cilvēkam rodas stresa vai nervu pārmērīga izturēšanās. Jūs varat saņemt B6 vitamīnu izstrādājumos:
- olas;
- aknas, nieres, sirds;
- liellopu gaļa;
- piens;
- zaļie pipari, burkāni, kāposti;
- melone.
Īpaši svarīgi ir lietot vitamīnu B6 gados vecākiem cilvēkiem un grūtniecības laikā.
Kādi pārtikas produkti satur B12 vitamīnu?
Produkti, kas satur vitamīnu B12, ir neatņemama veselīga uztura sastāvdaļa. Tas ir šis elements, kas uzlabo atmiņu un koncentrē uzmanību, normalizē aknu darbību un
- aknas, nieres, sirds;
- jūras veltes un zivis;
- siers;
- dzīvnieku un putnu gaļa.
Kā ir viegli uzminēt, ņemot stingru veģetāro dzīvesveidu, iegūt šo vitamīnu no pārtikas kļūst neiespējami. Tiem, kas atsakās no tikai dzīvnieku gaļas, pietiek ar ēst sieru.