Mēs piedāvājam vienkāršas receptes, lai pagatavotu delicious želejas pīrāgu ar sīpolu un olu. Šāda vienkārša produktu kombinācija, un rezultāts ir vienkārši apdullināšanas. Gatavā ēdiena spilgtais garša un aromāts, kā arī tā sagatavošanas vienkāršība neapšaubāmi iegūs jūsu labā.
Ātri zelējamā pīrāga recepte ar zaļajiem sīpoliem un olu
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- kefīrs vai skābs krējums - 420 ml;
- sviests - 175 g;
- granulēts cukurs - 45 g;
- sāls - 5 g
- olas - 4 gabali;
- kviešu milti - 300 g;
- cepamais pulveris - 15 g;
Pildījumam:
- zaļa sīpols - 2 ķekarus;
- olas - 4 gabali;
- pipari;
- sāls
Sagatavošana
Pirmais, kas mums jādara, lai pagatavotu pīrāgu, ir sagatavot pildījuma sastāvdaļas. Lai to izdarītu, mēs vāra līdz pilnīgai olu gatavībai, iemērk tos uz vienu minūti ledus ūdeņos, izņem tos un notīra tos no čaumalas. Zaļo sīpolu labi nomazgā, žāvē ar dvieli vai salvijas un smalki sagriež. Mēs sagriezām olas ar maziem kubiņiem, sajauc tos ar sīpoliem, sajauc ar sāli, melno melno piparu un sajauc.
Tagad, kad uzpilde ir gatava, pieņemsim pilēšanas testu. Lai to izdarītu, jebkurā ērtā veidā izkausējiet sviestu, ielejiet cukuru, pievienojiet sāli, kefīru un viegli sakaltās olas un labi samaisiet. Pēc tam mēs iesaiņojamies traukā ar sagatavoto maisījuma kviešu miltu un cepamo pulveri un mīciet ar putukrējumu, lāpstiņu vai karotīti līdz vienmērīgai un pilnīgi izšķīdinot miltu bumbiņas.
Eļļainā formā, vēlams noņemamā veidā, izlej nedaudz vairāk par pusi no sagatavotās mīklas, rūpīgi novieto pildījuma virsu un pārklāj to ar atlikušās mīklas slāni.
Mēs uzliekam želejveida pīli uzkarsētā līdz 195 grādu krāsnī trīsdesmit piecas minūtes vai līdz vēlamajai brūnināšanas pakāpei.
Ķirbju pīrāgs ar zaļajiem sīpoliem un olu multivarkā
Sastāvs:
- olas - 8 gabali;
- zaļie sīpoli - 6-10 stublāji;
- milti - 220 g;
- soda - 10 g;
- krējums - 210 g;
- majonēze - 30 g;
- sāls - 5 g;
- pipari
Sagatavošana
Četras no astoņām olām grūti vārīties, iemērc ledusūdens minūtē un pēc tam izņem un
Atlikušās četras olas tiek sadalītas ar maisītāju, sāli, skābo krējumu, majonēzi, apkaisa ar sodas etiķi, dzēstu un izsijā kviešu miltus. Mēs mīcam masu, lai iegūtu homogēnu mīcīto mīklu, vidēja blīvuma krējuma konsistenci.
Mēs ielej pusi mīklas daudzveidīgās eļļainās tilpnēs, pārklāj olu sīpolu pildījumu uz augšu un piepilda ar atlikušo mīklu. Ierīces displejā izvēlieties režīmu "Cepšana" un gatavojiet kūku vienu stundu.