Pavasara priekšvakarā mājsaimnieces jau zina, cik daudz džems paliek bez darba un meklē iespējas tās efektīvai lietošanai. Mēs piedāvājam vienu no šīm metodēm. Pietiks, ka cepumu mīklai kā sastāvdaļai ir pievienots jebkurš gatavā produkta ievārījums un garša ir pilnīgi jauna. Zemāk minētās receptes palīdzēs jums realizēt šo ideju un piedāvāt sev un savai ģimenei lielisku tējas desertu.
Sponta kūka ar ievārījumu steigā - recepte
Sastāvs:
- kviešu milti - 360 g;
- granulēts cukurs - 125 g;
- kefīrs - 235 ml;
- divas vidējas vistas olas;
- cepamā soda - 10 g;
- 9% etiķa - 15 ml;
- ievārījums - 235 ml;
- sviestu vai augu eļļu bez smaržas;
- cukura pulveris.
Sagatavošana
Viss šī pīrāga process pilnīgi attaisno tā nosaukumu. Faktiski produkts tiek gatavots steigā. Tagad jūs varat redzēt sev, iepazīstoties ar sagatavošanas algoritmu.
Soda dzesinātas ar etiķi un sajauc ar kefīru. Pēc trim līdz piecām minūtēm pievienojiet olas, kas apstrādātas ar maisītāju ar cukuru, ielieciet ievārījumu un ielejiet izsijātus kviešu miltus. Tās daudzums var mainīties atkarībā no ievārījuma blīvuma, un mīklas gala konsistence ir nedaudz biezāka nekā pankūkas pagatavošanai.
Sasniedzot vienmērīgu mīklas tekstūru, mēs to pārnesim uz eļļainu cepamo trauku un ievieto to četrdesmit piecas minūtes cepeškrāsns vidējā līmenī. Vispirms jāuzsilda līdz 180 grādu temperatūrai un jāuztur temperatūras režīms visā cepšanas procesā.
Kad tas ir gatavs, pīrāgu vienkārši var pārkaisa ar pulvera cukuru vai sagriezt pusi un iemērc ar kaut ko. Īpaši garšīgs ir cepumu kūka ar ābolu ievārījumu vai skābo krējumu .
Sponta kūka ar aveņu ievārījumu multivarkā
Sastāvs:
- milti - 285 g;
- trīs vistas olas;
- avenes ievārījums - 285 g;
- cukurs - 90 g;
- pārtikas soda - 15 g;
- cepamais pulveris - 10 g.
Sagatavošana
Nepieciešamais daudzums aveņu ievārījuma tiek ievietots traukā, rūpīgi samaisīts ar sāls un ļauj nostāvēties divdesmit minūtes. Šajā laikā masa lielā mērā būs putu un palielināsies.
Tagad mēs apstrādājam olu maisītāju ar granulētu cukuru, līdz tiek izgaismots un krāšņs un izplatās uz ievārījumu. Tad mēs iesijājam miltus, ielej cepamo pulveri un sajauc. Atkarībā no miltu ievārījuma blīvuma
Tagad paliek masas pārvietošana uz ierīces eļļošanas spēju un sagatavot to gatavībā programmai "Bake". Ja jūsu ierīce ļauj regulēt temperatūru, tad iestatiet to par 180 grādiem. Šajā gadījumā pagatavošanai vajadzīgas divdesmit piecas minūtes. Citos gadījumos vadieties pēc iespējas, izmantojot savu multivarku.