Nezinu, kā padarīt tēju oriģinālu un garšīgu? Mēs piedāvājam vairākas kefīra šokolādes kūkas receptes. Šāda delikatese izrādās neticami maiga un oriģināla.
Piecu minūšu kefīra šokolādes kūka "Fantastisks"
Sastāvs:
- milti - 2 vienības;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- kefīrs - 300 ml;
- pārtikas sodas - 1 tējkarote;
- cukurs - 2 vienības;
- olu - 2 gabali;
- kakao pulveris - 2 ēdamk. karotes;
- valrieksti - pēc garšas.
Krēmam:
- cukurs - 1 prece;
- skābs krējums - 400 ml;
- Sviests - 200 g.
Sagatavošana
Vienā traukā kefīru ielej ar augu eļļu un olām, bet citā ielej cukuru, kakao, miltus un soda. Tad mēs savienojam abas masas un samaisa. Ieliet gatavo mīklu pelējuma formā un nosūtiet to uz karsto krāsni aptuveni 1 stundu. Pēc tam rūpīgi izņemiet kūku un atdzesējiet. Tagad sagrieziet cepumu ar asu lielu nazi vairākos gabalos. Lai pagatavotu krējumu, skābi krīt ar cukuru un pakāpeniski injicē eļļu. Mēs visu uzņemam līdz lieliskai konsekvencei. Mēs uzklājam krēmus ar krēmīgu krējumu un apkaisa ar saspiestām riekstiem no visām pusēm. Gatavo vienkāršo kefīra šokolādes kūku paliek apmēram 3 stundas iemērc, un pēc tam pasniedz tēju.
Šokolādes kūka ar kefīru "Nochenka"
Sastāvs:
- soda - 2 tējkarotes;
- kefīrs - 500 ml;
- cukurs - 2 vienības;
- milti - 2 vienības;
- olu - 2 gabali;
- kakao - 8 ēdamk. karotes.
Krēmam:
- piens - 400 ml;
- cukurs - 1 prece;
- milti - 2 ēd.k. karotes;
- olu - 2 gabali;
- Sviests - 100 g.
Sagatavošana
Mazliet uzsildītā kefīrā mēs mest soda, ielej miltus, cukuru un iebrauciet olās. Mīklu sajauc ar maisītāju, pievieno kakao garšu un viegli sajauc līdz vienveidīgai. Veidlapas apakšdaļa ir pārklāta ar pergamenta papīru, pārkaisa sviestu ar sviestu un apkaisa ar mazām rīvmaizēm vai mangām. Ielej mīklas 1 cm biezu un vienmērīgi sadalīt pa visu virsmu. Mēs cep kūkas 10 minūtes 170 grādu temperatūrā. Nezaudējot laiku, mēs padarīsim krējumu kūlai: pārslaujiet olas putās, ielieciet nedaudz piena un ielejiet miltus. Atlikušo pienu vāra ar granulētu cukuru, mēs samazinām siltumu un ielej olu maisījumu ar trauku, maisot. Uzvāriet krējumu apmēram 5-7 minūtes pirms sabiezēšanas, pēc tam atdzesē līdz istabas temperatūrai. Pēc tam, viegli uzsitiet siltā eļļā un noslaucīt līdz sulīgs. Kūkas izklāj ar saldo pīrāgu un atstāj kūkas mērci apmēram 4 stundas.
Kefīra šokolādes kūka multivarkā
Sastāvs:
- kefīrs - 200 ml;
- olu - 3 gabali;
- cukurs - 200 g;
- vanilīns;
- milti - 2 vienības;
- iebiezināts piens - 1 burka;
- cepamais pulveris - 1 paciņa.
Sagatavošana
Cukurs sajauc ar olām, ielieciet kefīru, pievienojiet vanilīnu, cepamais pulveris pēc garšas un ielejiet miltus. Mēs pārklājam trauku ar eļļu, ielieciet mīklu un iestatiet "Cepšanas" režīmu. 60 minūtes cept kūku, pēc tam atdzesē un cepam sagrieziet 2 gabaliņos. Mēs iesakām kūkas ar iebiezinātu pienu un paliek to impregnēšanai vairākas stundas.