Kā pagatavot cookies - vienkāršas un oriģinālās mājās gatavotās tējas receptes

Ja jūs nezināt, kā padarīt sīkfailu, izlasiet zemāk esošo materiālu un pats padariet ēstgribu tējas dzeršanai. Pēc tam, kad esat mēģinājis pāris receptes, jūs sapratīsit, ka patiesībā mājas delikateses izveides process aizņem neko vairāk, nekā patiesībā ceļojums uz veikalu, un tā priekšrocības ir acīmredzamas.

Kā veikt sīkdatni?

Kad jūs rūpējas par mājas cepumu izgatavošanu, vienkāršas receptes, ko jūs varat saprast vienkārši, pat bez prasmēm strādāt ar pārbaudi, ir tik viegli pieejamas un viegli pieejamas. Galvenais, kas jāatceras, ir šādi noteikumi:

  1. Mīklai nevajadzētu būt šķidrumam un peldēt, ja recepte nenosaka citādi. Ņemot vērā miltu īpašības, jums var būt nepieciešams nedaudz vairāk miltu nekā norādīts.
  2. Produktu formu var dot dažādi, griežot tos ar modeļiem, griežot nazi ar nazi vai vienkārši noņemot ar rokām.
  3. Cepšanas cepšanas panna ir labāka, lai pārklātu ar pergamentu, neizmantojot eļļu, kas glābs produktu no liekiem taukiem un samazina deserta kaloriju saturu.

Sīkdatnes "Minutka"

Ātrās mērcēšanas sīkdatni "Minutka" var izgatavot lakoniski, sagriežot mīklu ar kvadrātveida, krūzes, pelējuma un mērkausmaiņas pēc gatavības pulvera. Tas ir daudz vairāk garšīgs, lai papildinātu produktus ar ievārījumu, ievārījumu, vārītu kondensētu pienu, saldinātu biezpienu. Recepšu nosaukums pats par sevi runā - delikāts tiek sagatavots ātri un vienkārši.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. No svira, skābo krējumu un mīksto sastāvdaļu, mīkla tiek ieslēgta, lieciet pusstundu ledusskapī, pēc tam izskrūvējiet un sagriežiet ar kvadrātiņām.
  2. Centrā ielieciet ievārījumu, saspiediet pretējās malas, ielieciet stieņus uz cepšanas loksnes, brūnas 200 grādos divdesmit minūtes.
  3. Apstrādājiet gatavos produktus pēc atdzesēšanas ar pulverveida cukuru.

Kokosriekstu cepumi

Tālāk jūs iemācīsities gatavot cepumus ar kokosriekstu skaidām. Desertu var padarīt oriģinālāku un neparastu, ievietojot katru sagatavi uz ceptiem riekstiem vai šokolādes šķēle, kā arī pēc produktu atdzesēšanas ar šokolādi vai cukura glazūru.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Noskalojiet sviestu ar cukura pulveri, injicējiet dažas olas, kokosriekstu skaidas, samaisiet un atstājiet apmēram divdesmit minūtes.
  2. Maisojiet miltu maisījumu ar hidratēto soda, no pieņemtās mazās kūkas noņemiet.
  3. Cepiet ātru sīkdatni pergamentā piecas minūtes 200 grādos un vēl piecpadsmit minūtes, samazinot siltumu līdz 170 grādiem.

Banānu cepumi

Sekojošā ir recepte par to, kā pagatavot noderīgu cookies no auzu un banāniem. Šis cepšanas variants ir atradums tiem, kas seko diētai, tukšā dūšā vai veģetāriešiem. Produkti ir zemas kaloritātes, ļoti noderīgi, un tie ir gatavoti no divām sastāvdaļām, taču tos var papildināt ar riekstiem, rozīnēm, šokolādes gabaliņiem, ja vēlaties.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Pārslēdziet blenderī uz miltu pārslu stāvokli un sajauciet tos ar dakšu banānu, iejaucot pēc vajadzības un piedevām.
  2. Dekorējiet cepumus no auzu pārslas ar diviem samitrinātus tējkarotes, pārklājiet uz pergamenta un cepiet desmit līdz divpadsmit minūtes 180 grādos.

Cepumu cepumi

Tālāk, kā gatavot cepumus bez sviesta vai margarīna no vienkāršām sastāvdaļām. Produktus var pārkaisa ar pulveri un pasniegt tieši tāpat, vai ieziediet ar iebiezinātu pienu vai citu krējumu un līmējiet tos pa pāriem. Ar nelielu brūnināšanu jūs saņemsiet mīkstu cepumu. Ja jūs pievienojat nedaudz vairāk cukura mīklas un cept spēcīgāk - delikatese būs kraukšķīga.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Beat ar maisītāju, līdz pūkaina olu masa ar granulētu cukuru, miltus sajauc ar vaniļas mērci un lieciet cepumu uz pergamenta ar karoti vai somu.
  2. Cepiet ēdienu, sasildot to līdz 180 grādiem, līdz vēlamajam gatavības pakāpei, apkaisa pēc atdzesēšanas ar pulverveida cukuru.

Cookie "Kurabie"

No sekojošiem ieteikumiem jūs uzzināsiet, kā sagatavot Austrumu sīkdatnes "Kurabie". Izcilība ir veidota kā zieds un dekorēts ar ievārījumu. Tiek uzskatīts, ka jo īpaši pikanta mīklas sastāvs, jo garšīgākais ir deserts. Šajā gadījumā vaniļu lieto kā aromatizējošu piedevu, bet var pievienot kardamonu, kanēli un citas piedevas.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Mīksta sviesta pārslaujiet ar cukura pulveri, injicējiet olu baltumu un atkal noskalojiet.
  2. Maisīt miltus un vanilīnu, novietot bāzi konditorejas maisiņā un novietot uz pergamenta kārtīgām, vidēja izmēra puķēm.
  3. Centrā ielejiet pilienu džemu un cepiet drupinātas sīkdatnes divdesmit minūtes 200 grādos.

Citronu cepumi

Nezinot, kā ātri un viegli pagatavot sīkdatni, aizņemtiem mājsaimniekiem ir grūti apmierināt viņu ģimeni. Bet, ņemot vērā ieteikumus par citronu delikateses dizainu, jūs varat atrisināt problēmu dažu minūšu laikā. Citrusa piezīme dod oriģinalitātes delikatesumu un atsvaidzina garšas īpašības.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Vienkāršs sīkfailu recepte ir vienkāršs, izmantojot mikseri.
  2. Sviestu sagrieziet ar cukuru, pamazām pievienojiet olas.
  3. Procesa beigās viņi iemet citrona miziņu, ielej divus ēdamkarotes citronu sulas, ielej miltu masu un samaisa līdz maksimālajai vienveidībai.
  4. Karote izstrādājumu pamatu uz cepešpannas ar pergamenta sagrieztu un cep ārstus 185 grādos divdesmit minūtes.

Vīnes cepumi - recepte

Ātrās mērcēšanas sīkdatne ar ievārījumu , kas izstrādāta, ņemot vērā ieteiktos ieteikumus, atgādina klasisku rīvētu pīrāgu. Galvenais ir uzņemt biezu, neizplatošu ievārījumu, ievārījumu vai ievārījumu, un tad delikateses izskats būs reprezentabls, un tā garša ir lieliska.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Sasmalcinātas olu masai ar granulētu cukuru pievieno soda, izkausēto sviestu un sajauc.
  2. Ielej izsijātus miltus un mīkstās un plastmasas mīklas mīcīšanai.
  3. Viņi sadala telpu divās nevienādās daļās.
  4. Lielākā daļa no tā tiek sadalīta vienādā slānī pergamenta formā, un mazāko daļu ievieto saldētavā pusstundu.
  5. Pārklājiet slāni ar ievārījumu un uz augšu izklājiet rīvētu matētu mīklas.
  6. Cepšanas paplāti grieziet ar sagatavi apsildāmajā krāsnī līdz 180 grādiem un cepiet pusstundu.

Siers cepumi

Par to, kā cept sīkdatnes no ne visai tradicionālām sastāvdaļām, tiks aprakstīts šādā receptē. Kā cepšanas pamatu varat izņemt jebkādu cieta siera sieru. Ņemot vērā cukura trūkumu produktos, tie ir pilnīgi saskaņoti ar saldu tēju vai kafiju.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Gardas sīkdatnes recepte no siera ir vienkārša. Saberziet olu sālītu masu ar sviestu, pievienojiet rīvētu sīpolu, garšaugus, cepamo pulveri un miltus.
  2. Mīcīšana tiek veikta, mīklas ielej ar slāni no pieciem līdz septiņiem milimetriem, sagriež cepumus un cep produktus 180 grādu temperatūrā divdesmit piecas minūtes.

Cepumi ar šokolādes čipsiem

Šokolādes cepumi, kuru recepte ir aprakstīts zemāk, veido elementāru, bet izrādās ārkārtīgi garšīgs. Īpaši augstu vērtē šokolādes ventilatoru cepšanu. Jūs varat arī pievienot kakao mīklas - jūs iegūsit vēl vairāk šokolādes garšu. Tas ir ļoti svarīgi, ievietojot sagataves cepeškrāsnī, lai izturētu pietiekamu attālumu, jo bumbas vēja apstrādes procesā kļūst vēji, un to var vienkārši noturēt kopā.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Mīkstais sviests tiek uzpūstas trīs minūtes ar cukuru un vaniļu.
  2. Velciet olu, vēl vienu minūti viņi strādā ar ierīci.
  3. Samaisiet kviešu miltus, sāli, soda, cepamo pulveri.
  4. Šokolādes smalki sagriež, iejaucieties produktu bāzē, kas veido lodīšu, ietin filmē un divas stundas novieto ledusskapī.
  5. Pēc brīža nelielas masas koma saspiediet, velmējiet lodītes, kas ir tikpat lielas kā mandarīns, un izklājiet to uz pergamenta uz cepšanas paplātes.
  6. Cepiet delikatesi divdesmit minūšu laikā uzsildītā 180 grādu krāsnī.