Parasti kokosriekstu mikroshēmas tiek izmantoti, lai apkaisa desertus: cepumi, rullīši, kūkas , dažreiz mikroshēmas tiek pievienotas uzpildīšanai vai pašmāju saldumiem . Tomēr lielākajai daļai receptes ir nepieciešams neliels daudzums mikroshēmu, tāpēc tas vienmēr paliek. Lai novērstu pārpalikumus un, lūdzu, mājās ar smaržīgu delikatesi, mēs piedāvājam vienkāršu recepti kokosriekstu cepumiem.
Sīkfailus "Kokosrieksti" šodien bieži var atrast pārdošanā, bet vairumā gadījumu tas ir vai nu pārāk smags vai pārāk salds. Tas nav ļoti piemērots bērniem, jo tas tiek cepts uz olu pulvera, dažreiz pievieno aromatizētājus. Tāpēc mēs iesakām pagatavot cookies "Coconut" mājās.
Easy cookies "Kokosrieksts" bez miltiem
Sastāvs:
- olu - 5 gab .;
- citronu - 1 neliela šķēle;
- sāls - šķipsniņš;
- cukurs - apmēram 1 glāze, tas ir iespējams ar slaidu;
- kokosriekstu čipsi - 300-400 g.
Sagatavošana
Principā, cepumi "Kokosrieksts" - nekas cits kā bezjēdziens ar kokosriekstu garšu, kas izrādās ļoti piesātināts. Tāpēc deserti tiek gatavoti ļoti līdzīgi. Pasaki, kā padarīt kokosriekstu cepumu. Pirmkārt, mēs sildām cepeškrāsni, un, kamēr tā sasilst, ātri pārtrauciet olšūnas un rūpīgi iztīriet olbaltumvielas atsevišķā traukā. Šim receptam mums nav nepieciešami dzeltenumi, mēs varam tos noņemt, bet, protams, proteīnus labi atdziest. Kad tie ir kļuvuši diezgan auksti, mēs ņemam ēdienus, kuros mēs tos sagraut un noslaucīt citronu. Olbaltumvielas tiek apstrādāti ar mikseri vai noslaucīt līdz sasaistošai masai, pēc tam sāli un turpina slaucīt uz laiku, kamēr nav pagājuši nosacījumi, ka tie pārplūst no traukiem. Cukura un kokosriekstu skaidas tiek apvienotas un sajaucas, un pēc tam viegli pievieno olbaltumvielu masu sausam maisījumam, uzmanīgi sajaucot ar karoti. No mīkla "mīklas" jūs varat pagatavot cepumu (parasti piramīdas, konusus vai bumbiņas), ielieciet to uz cepamā papīra, kas pārklāts ar eļļu saturošu papīru, un cepiet 10-15 minūtes 180 grādu temperatūrā. Aukstās sīkdatnes tiek pārvietotas uz plāksnīti, un mums ir likumīgs iemesls, lai pierādītu mūsu kulinārijas mākslu.
Cepumi ar kokosriekstu čipsiem - recepte
Sastāvs:
- olas - 4 gabali;
- cukurs - 2/3 tase;
- kokosriekstu čipsi - apmēram 250-300 g (atkarībā no produkta kvalitātes).
Sagatavošana
Sākumā mēs arī ieslēdzam cepeškrāsni iesildīšanai. Tad sāk slaucīt olas, pakāpeniski palielinot ātrumu, pakāpeniski pievienojot cukuru. Mēs pārsniedzam līdz masai kļūst krēmveida gaisma un piesātināta ar gaisu, un cukurs pilnībā jāizšķīst. Kad viņi vairs nejūt graudus, ielieciet kokosriekstu skūšanu. Mēs mīcām masu līdz blīvumam, kad ir iespējams veidot livervortus. Mēs tos ievietojam cepšanas traukā (to var pārklāt ar eļļotu papīru vai eļļu viegli eļļā) un cep. Cepšanas temperatūra ir 170 grādi, bet ir labāk sekot līdzi, neatstājot virtuvi. 12-15 minūtes un deserts ir gatavs.