Ja nav vēlēšanās vai iespēja izmantot krāsni, deserta ēdienkartes dekorēšanai labākais risinājums ir kūka bez cepumiem ar kondensētu pienu. Ir daudz ideju, kā sagatavot šādu ārstēšanu, un katra no tām ir ieteicama praksē, novērtējot izcilos rezultātus.
Kā pagatavot kūku no sīkdatnēm ar iebiezinātu pienu?
Cepumu kūka ar iebiezinātu pienu tiek sagatavota bez termiskās apstrādes sastāvdaļām, kuras iekļautas sastāvā un kuras ir savienotas ar noteiktu tehnoloģiju un kurām ir iespējams uzsūkties.
- Desertu sagatavošanai bieži izmanto smiltis vai citus cepumus, kas tiek ievietoti visādā veidā, slāņus izplatot ar krējumu ar iebiezinātu pienu vai sadalot tos gabalos un vienkārši sajaucot ar piesūcināšanu.
- Lai iegūtu vairāk sulīgas garšas, cepumi ir iepriekš samitrināti ar sīrupu vai citu saldu maisījumu.
- Salduma sastāvu var papildināt ar riekstiem, rozīnēm, augļu šķēlēs.
- Gatavo kūku, kas pagatavots bez cepumiem ar kondensētu pienu, atstāj ledusskapī vairākas stundas impregnēšanai un ideālā gadījumā naktī.
Cepumi "Anthill" ar sauso pienu - recepte
Izmantojot šo recepti, jūs varat gatavot slavenāko kūku no sīkdatnēm ar kondensēto pienu. Lai īstenotu ideju, darīs visu smilšu, ne pārāk trauslu sīkfailu, kuras šķēles spēj saglabāt formu, vienlaikus sajaucot ar impregnēšanu. Valriekstus var aizstāt ar ceptiem zemesriekstiem vai lazdu riekstiem.
Sastāvs:
- cepumi - 0,5 kg;
- iebiezināts piens - 1 burka;
- sviests - 100 g;
- valrieksti - 150 g.
Sagatavošana
- Cepumi ir sadalīti gabalos.
- Saberžiet sviestu līdz balināšanai.
- Pievienojiet iebiezinātā piena porcijas, iemasējiet.
- Sajauciet sīkfailu šķēles, krējumu un riekstus.
- Iztīriet kūku "Anthill" no sīkdatnēm ar kondensēta piena slaidiem uz trauka, ļaujiet tām uzsūkt.
Sīkdatņu kūka ar iebiezinātu pienu un skābu krējumu
Ne mazāk elementārais princips ir sagatavots kūka no cepumiem "Gherten piens" ar iebiezinātu pienu. Šajā gadījumā krēmam pievieno skābo krējumu, kas neitralizē deserta pārmērīgo saldumu un padara garšu harmoniskāku un nepakļāvīgāku. Kompozīcijā kopā ar riekstiem varat pievienot tvaicētus un žāvētus rozīnus.
Sastāvs:
- cepumi "sapuvis piens" - 600 g;
- Kondensētais piens - 1 jar;
- sviests - 200 g;
- krējums ar tauku saturu vairāk nekā 25% - 1 glāze;
- rieksti - 1 glāze.
Sagatavošana
- Pārtrauciet cepumus gabaliņos un apvienojiet tos ar grauzdētiem riekstiem.
- Cepiet atdzesētu krējumu līdz biezai putuplasta.
- Atsevišķi notīriet mīksto eļļu, līdz tā ir balta.
- Pievienojiet iebiezinātu pienu, noslaukiet, sajauciet skābu krējumu un atkal iesitiet.
- Pievieno krēmu uz aknām ar riekstiem, samaisa un maisījumu sadala bļodā, pārklāta ar pārtikas plēvi.
- Noņemiet kūku bez cepumiem ar kondensēto pienu aukstā vietā.
- Pēc 10-12 stundām pagriežot trauku uz trauka, noņemiet plēvi.
Sīkdatņu kūka ar iebiezinātu pienu
Cepumu kūka ar iebiezinātu pienu, kuras recepte tiks prezentēta vēlāk, darbojas neticami garšīgi, bagāti un ēstgribu. Krēmam tiek izmantots vārīts kondensēts piens, un pildījumos papildus grauzdētajiem riekstiem pievieno maltu maisītāju vai javu un pēc tam vārīti ar medu un medu.
Sastāvs:
- cepumi - 500 g;
- Kondensētais piens - 1 jar;
- magoņu sēklas, rozīnes un rieksti - katra 0,5 tases;
- piens - 3-4 ēdamk. karotes;
- medus - 2 ēd.k. karotes;
- sviests - 50 g;
- citrona miza
Sagatavošana
- Sadaliet cepumu gabaliņus, sajauciet ar riekstiem, rudziem un tvaicētiem un žāvētiem rozīnīšiem.
- Magoņu ielej stundu ar vārošu ūdeni, pēc kura to nosusina, nosusina un ar blenderi ievilkta.
- Pievieno medu, pienu, vāriet 10 minūtes, atdzesē un sajauc ar krējumu.
- Pievienojiet krēmu aknām, samaisiet, izklājiet uz trauku slaida.
Zivju kūka ar iebiezinātu pienu - recepte
Īpaši vienkārši pagatavojat kūku no sīkdatnēm "Zivis" ar iebiezinātu pienu. Šajā gadījumā pat nav nepieciešams sasmalcināt sīkdatnes, sadalot tos šķēlēs: maza izmēra produkti tiks izmantoti pilnīgi. Pēc mērcēšanas ar krējumu, desertam vajadzētu atstāt vismaz 12 stundas aukstumā, pēc kura tas būs gatavs degustācijai.
Sastāvs:
- cepumi "Zivis" - 500 g;
- Kondensētais piens - 1 jar;
- sviests - 100 g;
- konservēti persiki - 150 g;
- rieksti - 150 g.
Sagatavošana
- Beat mīkstu sviestu ar iebiezinātu pienu.
- Cepumi sajauc ar ceptiem riekstiem un sagrieztiem persikiem, pievienojot krējumu.
- Paplāciet daudz šķīvīšu, atstājiet impregnēšanai.
Auzu cepumu kūka ar iebiezinātu pienu
No cepumiem ar kondensētu pienu un sviestu tiek iegūts lielisks kūka, izmantojot visas zemāk piedāvātās īpašības. Šajā gadījumā kā šķidra piesūcināšana tiek izmantota šķīstoša, atdzesēta kafija, kuru, ja vēlas, var nomainīt ar dabīgu espresso, pienu, vārītu kakao vai tēju.
Sastāvs:
- auzu cepumi - 500 g;
- Kondensētais piens - 1 jar;
- sviests - 200 g;
- kafija šķīstošs - 1 ēd.k. karote;
- verdošs ūdens - 250 ml;
- Rieksti un šokolāde - katrs 100 grami.
Sagatavošana
- Izkausē kafiju verdošā ūdenī, atdzesē.
- Slaucīt sviestu ar iebiezinātu pienu.
- Katru cepumu iemērciet kafijā, ielieciet to pelēkā veidā, iemērc slāņus ar krējumu.
- Smēres krēms no kūkas malām un virsmas, pārkaisa ar rīvētu šokolādi un riekstiem.
Kūka "Napoleons" no cepumiem "Ushki" ar iebiezinātu pienu
Kūka, kas izgatavota no kartupeļu konditorejas izstrādājumiem "Ushki" ar iebiezinātu pienu pēc garšas īpašībām, atgādinās ikvienam mīļāko Napoleonu, taču tas aizņem daudz mazāk sagatavošanās laiku. Ja vēlaties, ja laiks ļauj, pusi impregnēšanas daļu var aizstāt ar olu krēmu, kas padarīs deserta garšu pat maigāku un vieglāku.
Sastāvs:
- Cepumi «Ushki» - 500 g;
- iebiezināts piens - 1 burka;
- Sviests - 200 g.
Sagatavošana
- Sviests ir nomizots līdz baltai.
- Pievienojiet iebiezinātās piena porcijas, katru reizi ielejiet.
- Uzlieciet sīkdatņu slāņus traukā, promazyvaya katram krēmam.
- Eļļojiet kūka virsu un malas, apkaisa ar sīkfailu drupām un atstājiet vismaz 12 stundas piesūcināšanai.
Zaķa pīrāgs ar iebiezinātu pienu un cepumiem
Neparasti garša ir sauso cepumu kūka ar iebiezinātu pienu, ja jūs to papildat ar zemi. Jūs varat izmantot kā baltu delikatesi bez piedevām un pusītes augļu garšas, sadalot tās pa pusēm. Gatavo produkciju pēc impregnēšanas var vienkārši dekorēt ar riekstu un šokolādes drupām vai pārlej ar šokolādes glazūru.
Sastāvs:
- cepumi - 400 g;
- zefīrs - 500 g;
- iebiezināts piens - 1 burka;
- sviests - 200 g;
- rieksti - 100 g;
- augu eļļa - 10 ml;
- šokolādes glazūra apdarei.
Sagatavošana
- Pārslēdziet maisītāju ar sviestu, pievienojot procesam kondensēto pienu.
- Sasmalciniet cepumus, sajauciet ar riekstiem un krējumu.
- Ielieciet sīkfailus ar krējumu un sagrieziet makšķiedras veidā, kas izklāta ar pārtikas plēvi un eļļotiem sviesta slāņiem.
- Atstājiet produktu vairākas stundas ledusskapī, pēc tam pārvelciet trauku un noņemiet plēvi.
- Desertu ielej ar šokolādes glazūru, apkaisa ar riekstiem.
Sīkdatņu kūka ar iebiezinātu pienu un banānu
Sagatavojusi kūku no piparkūkām ar kondensētu pienu un banāniem, būs iespējams novērtēt izcilo harmonisku visu deserta sastāvdaļu kombināciju. Šajā gadījumā krējumu sagatavo, pievienojot putukrējumu, uz biezu putu, kura tauku saturs ir vismaz 25%. Lai iegūtu delikatesi, ir ērti noņemamā formā.
Sastāvs:
- cepumi - 500 g;
- banāni - 2-3 gabali;
- Kondensētais piens - 1 jar;
- skābs krējums - 400 g;
- cukurs - 200 g;
- Šokolāde un rieksti dekorēšanai.
Sagatavošana
- Cepiet skābu krējumu, pievienojot nedaudz cukura.
- Iemērciet skābā krējuma krēmu un atkal nosusiniet.
- Veidlapā likt slāņus sīkdatnēm un banānu sagriež aprindās, promazyvaya katrs sagatavots krējums.
- Atstājiet desertu nakts impregnēšanai ledusskapī, noņemiet no pelējuma un apkaisa ar riekstu un šokolādes drupām.
Sīkdatņu kūka ar iebiezinātu pienu un biezpienu
Zibens gatavo cepumu kūka ar kondensētu pienu bez sviestām un biezpiena, taču tas izrādās vieglāks un pārsteidzoši garšīgs. Lai šajā gadījumā piesātinātu ar maigu krēmu, jubilejas sīkdatne ir ideāla, kas garantē patīkamu delikateses izskatu un tā ideālas garšas īpašības.
Sastāvs:
- jubilejas cepumi - 500 g;
- biezpiens - 700 g;
- iebiezināts piens - 1 burka;
- vaniļa - 1 šķipsniņš;
- šokolādes glazūra un rieksti dekorēšanai.
Sagatavošana
- Apvienot bļodā ar biezpienu, iebiezinātu pienu un vaniļu, perforēšanas maisītāju ar homogēnu krēmīgu tekstūru.
- Traukā uzlieciet slāņus cepumi, promazyvaya katram biezpiena krēmam.
- Izgatavojiet kūku no jubilejas cepumiem ar kondensētu šokolādes glazūru , apkaisa ar riekstiem un ielieciet ledusskapī vairākas stundas.
Kūkas cepumi ar iebiezinātu pienu
Sīkdatnes kūka ar sajaucināto pienu un kakao, kas ir pagatavota ar šādiem ieteikumiem, atgādina ikvienu jūsu mīļāko šokolādes desu. Kompozīcijā pēc izvēles var pievienot riekstus, rozīnes, citus žāvētus augļus un gatavo desertu pēc impregnēšanas, lai dekorētu ar glazūru, pagatavotu no kausētas šokolādes vai kakao.
Sastāvs:
- cepumi - 600 g;
- sviests - 200 g;
- iebiezināts piens - 1 burka;
- kakao pulveris - 5 ēdamk. karotes;
- rieksti, žāvēti augļi - pēc garšas;
- šokolādes glazūra apdarei.
Sagatavošana
- Pievilciniet mīkstu sviestu ar iebiezinātu pienu, pievienojot procesam kakao pulveri.
- Ielieciet krējuma krekingā cepumus, riekstus, žāvētos augļus, iepriekš tos tvaicējot un žāvējot.
- Samaisiet sastāvdaļas un ievietojiet to veidā, kas pārklāta ar pārtikas plēvi.
- Saldo desertu nosūta vairākas stundas, pēc tam pārtrauciet trauku, noņemiet to un izrotājiet ar apledojumu.